Виноделие

Кран игольчатый под трубку с наружным диаметром 10мм

Для гидрозатвора, диаметр 75 мм

Пищевая резина

Соковыжималка для яблок, груш, томатов, овощей, винограда и вишни.
1 ЛИТР СОКА В МИНУТУ - МЕШОК ЯБЛОК ЗА ЧАС.
Разработано в России авиа конструкторским бюро.

Бутыль стеклянная с пластиковой крышкой.

Колпак для бутыли под гидрозатвор.
Материал: Пищевая резина.
Диаметр 50мм.

Бутыль стеклянная с пластиковой крышкой.

Мелкий мешок-сетка для пресса Hoobi Juice для отжима ягоды.

Электронный термометр WT1 обладают рядом преимуществ перед традиционными стеклянными

Виномер. Пpедназначен для опpеделения содеpжания спиpта в готовом вине.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ КРЕПОСТЬ ВИНА ПО ВИНОМЕТРУ.

1.Прополосните прибор перед применением теплой водой и выдуйте всю воду из канала.

2.Влейте вино (температура вина должна быть 20 градусов или ниже) в прибор с более широкого конца и подождите, пока оно не начнет капать с узкого конца винометра. Лейте вино до тех пор, пока все пузырьки воздуха в канале не исчезнут.

3.Закройте пальцем узкий конец и вылейте лишнее вино из широкой части прибора.

4.Поставьте прибор широким концом вниз.

5.Снимите палец с узкого конца. Оставшееся в канале вино потечет вниз и в какой-то момент остановится.

6.Показатель крепости снимается с верхнего края остановившейся капли вина.

7.Прибор указывает содержание алкоголя в объемных процентах.

8.После применения вымойте прибор водой и следите, чтобы в канале не оставалось ничего, что могло бы там засохнуть и препятствовать дальнейшему использованию.

Бентонит BeerVingem, 15 г.
Используется для осветления и стабилизации вин, а также предотвращает помутнение. Это вещество поглощает белки, образовавшиеся в процессе ферментации. Без бентонита белки создают осадок через недели/месяцы хранения вина. Бентонит поглощает лишние вещества, улучшая его стабильность.

37 послед

Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди. (Ю. Зыбцев)

Колпак для бутыли под гидрозатвор.
Материал: Пищевая резина.
Диаметр 65мм.

Остановитель брожения BeerVingem, 8,5 г.
Для остановки процесса ферментации после того, как вино готово (НЕ добавлять до окончания брожения!)

Колпак для бутыли под гидрозатвор.
Материал: Пищевая резина.
Диаметр 75мм.

Используется для приготовления домашнего сидра или для приготовления яблочного сока.

Диаметр в середине пробки 47 мм
Нижний диаметр 44 мм
Верхний даметр 50 мм

Осветлитель Кисельсуль BeerVingem, 15 г.
Для осветления вина, а также для придания ему терпкости/мягкости
Внимание: хранение и перевозка должна осуществляться только при положительной температуре воздуха, +5С и выше.

Диаметр в середине пробки 53 мм
Нижний диаметр 50 мм
Верхний даметр 55 мм

Именно благодаря дубовой бочке спиртные напитки приобретают превосходный аромат дуба, а также непревзойденный букет, который отдает им бочка.    

Именно благодаря дубовой бочке спиртные напитки приобретают превосходный аромат дуба, а также непревзойденный букет, который отдает им бочка.

Для добавления в «готовое» вино при недостаточной кислотности.  В набор входит одна 45-граммовая пачка, лимонную кислоту следует добавлять по одной чайной ложке и затем пробовать перед тем, как добавить еще.

Вспомните, как проблематично брать с собой на охоту или рыбалку вместительную стеклянную тару, чтобы угостить своим домашним напитком всех желающих.

Силиконовая пробка для бутылей, выполнена из силиконовой резины с каналом под гидрозатвор
Код ОКП 92-9981
Высота 35мм
Нижний диаметр 62мм
Верхний диаметр 72мм

Силиконовая пробка для бутылей, выполнена из силиконовой резины.
Код ОКП 92-9981
Высота 35мм
Нижний диаметр 62мм
Верхний диаметр 72мм

Обеспечивает герметичное соединение с бродильной емкостью. Отлично подойдет к двухкамерному итальянскому S образному гидрозатвору.
Внутренний диаметр 10мм
Нижний диаметр 16мм
Верхний диаметр 24м
Высота 13мм
Произ-во: Россия

Апгрейд вашего старого или отличный кран для нового сусловарочного котла:

Легкий и компактный поддон для стойки FastRack 12.
Предназначен для сбора капель воды которые вытекают из бутылок после мойки.

Примерный вес в 100 мл. - 70-80 грамм в зависимости от влажности фракции щепы.


Для каждого технологического приема и типа продукции оптимальное количество дубовых чипсов и сроков выдержки определяется экспериментально в лабораторных условиях.

Хранить в сухом и темном месте без посторонних запахов.

Укупорка Gilda - это уменьшенная версия напольных укупорок, она более компактная и менее громоздкая.

На 10 л сока используется 1-2 чайные ложки дрожжей. Дрожжи предварительно растворить в 1 стакане сока температурой 30-35 °C.