г.Самара, ул. Гагарина, 147 ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 10:00-16:00 ВС - выходной

Виноделие (4 страница)

Показаны 150-200 из 229 товаров
  • Винные дрожжи Vinter's Harvest - BV7
    в наличии
    170 руб.

    Дрожжи VintersHarvest - BV7 (8 грамм)
    Идеально подходит для насыщенных, ароматизированных сухих и сладких белых вин.
    Масса 8 грамм
    На 25 литров.


  • Концентрированный сок мультифрукт 5 кг.
    в наличии
    1 400 руб.

    Используется для приготовления мультифрукт сока, бренди, вина. Состав : сок апельсиновый, пюре абрикосовое, персиковое, яблочное.


  • Дубовая кадка 30 литров
    нет в наличии
    5 600 руб.
    Подписаться

    Данная дубовая кадка используется в основном у тех, кто ценит настоящий вкус качественных продуктов.


  • Винные дрожжи Vintner's Harvest Yeast - SN9
    в наличии
    170 руб.

    Очень хороший универсальный штамм, лучший выбор для вин с высоким содержанием алкоголя и крепленых вин. Также отлично подходит для большинства дачных вин: сладкие, игристые вина и сидр на 25 литров.


  • Дубовая кадка 50 литров
    нет в наличии
    6 700 руб.
    Подписаться

    Данная дубовая кадка используется в основном у тех, кто ценит настоящий вкус качественных продуктов.


  • Кран шаровый для котла с гайкой, G 1/2
    в наличии
    1 250 руб.

    Апгрейд вашего старого или отличный кран для нового сусловарочного котла:


  • Стойка для бутылок FastRack 12
    в наличии
    550 руб.

    Легкая и компактная стойка FastRack на 12 бутылок (Пивных 0,5 - 0,75 л ; Винных 0,75 л ) , предназначена для хранения или сушки бутылок после мойки. Поддерживает многоступенчатую систему, когда одна стойки ставится на другую, тем самым экономя место.


  • Поддон к стойке FastRack12
    в наличии
    295 руб.

    Легкий и компактный поддон для стойки FastRack 12.
    Предназначен для сбора капель воды которые вытекают из бутылок после мойки.


  • Винные дрожжи Vintner's Harvest Yeast - CY17
    в наличии
    170 руб.

    Идеально подходят для сладких белых/розовых и десертных вин из винограда, в частности из дачных фруктов и цветов.


  • Винные дрожжи Vintner's Harvest Yeast - VR21
    в наличии
    170 руб.

    Исключительный штамм для виноградных и дачно-фруктовых вин, способствующий получению хорошей структуры, баланса и цвета вина на 25 литров.


  • Энзимы BeerVingem, 2 г.
    в наличии
    50 руб.

    Энзим – Это фермент, который необходим для разрушения клеток фруктов и высвобождения из них сока.


  • Винные дрожжи Vintner's Harvest Yeast - CL23
    в наличии
    170 руб.

    Идеально подходят для минеральных, сухих белых и игристых вин всех видов. На 25 литров.


  • Винные дрожжи Vintner's Harvest Yeast - MA33
    в наличии
    170 руб.

    Подходит для фруктовых белых и розовых вин с пониженной кислотностью из дачных фруктов с высоким содержанием сахаров. На 25 литров.


  • Рефрактометр RSG-100ATC
    в наличии
    1 990 руб.

    Рефрактометр RSG-100/ATC (0-32).

    Позволяет измерить плотность (количество сахара) вашего пива, используя всего 1 каплю.

    Рефрактометр — оптический инструмент, предназначенный для измерения концентрации сахаров в водных растворах. Концентрация измеряется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе. Рефрактометры, наиболее часто используемые домашними пивоварами, не содержат никаких электронных компонентов.

    Использовать рефрактометр очень просто. Сначала его нужно откалибровать: помещаете каплю дистиллированной воды на стекло, закрываете крышкой и ждёте 30 секунд. Направляете рефрактометр на источник света и смотрите в окуляр: измерения снимаются с помощью линии раздела синего поля и светлого поля (вы сразу всё поймёте, стоит вам только посмотреть). Эта линия указывает на градус шкалы Брикс, которую вы также видите в окуляре. С помощью калибровочной отвёртки добиваетесь того, чтобы рефрактометр показывал 0 Брикс на дистиллированной воде. После калибровки очищаете стекло, капаете на него суслом и считываете показания.


  • Винные дрожжи Vintner's Harvest Yeast - CR51
    нет в наличии
    170 руб.
    Подписаться

    Идеально подходят для легких, фруктовых красных вин раннего потребления.


  • Щепа дубовая дробленная сильного обжига 200 гр
    в наличии
    200 руб.

    Международная организация винограда и вина (МОВВ) официально разрешила использование специально подготовленной дубовой щепы в производстве винодельческой продукции.Представленнаядубовая щепа изготовлена из отборной древесины; дуба, произрастающего в южных регионах России. (Quercus petraea – дуб скальный)Данный технологический прием придает неповторимые оттенки вкуса и цвета крепко алкогольным напиткам, коих нельзя достичь с помощью иных природных или химических средств.Значительно улучшает качественные характеристики вин, коньяков, кальвадосов, виски, бренди и прочих.Подготовленна для производства готовой продукции стабильного и высокого качества, обогащенной компонентами древесины южного дуба (октолактонами, фенольными альдегидами (ванилин и пряные тона) и фурановыми альдегидами).

    Дубовая щепа, полученная из отборной древесины скального дуба, специальные  печи, тщательный контроль обжига и соблюдение особых специфик приготовления – все это и еще наша безграничная любовь и преданность делу производят действительно качественный продукт, который безо всякой доли сомнения составит добрую конкуренцию европейскому брату.Истинным гурманам и ценителям эксклюзивного вкуса посвящается.

    1 дал = 10 литров

    Для каждого технологического приема и типа продукции оптимальное количество дубовых чипсов и сроков выдержки определяется экспериментально в лабораторных условиях.

    Хранить в сухом и темном месте без посторонних запахов.


  • Винные пробки 24мм х 37мм 50 шт.
    нет в наличии
    250 руб.
    Подписаться


  • Воронка Бюхнера 120мм фарфор
    в наличии
    940 руб.

    Воронка Бюхнера

    Ее особенность в том, что внутри установлена пластина, похожая на дуршлаг — с отверстиями. На эту пластину предполагается укладывать фильтровальную бумагу. Чаша воронки имеет цилиндрическую форму.

    Для фильтрации под вакуумом воронка Бюхнера вставляется в резиновую пробку, которой герметично закрывается сосуд-приемник. Приемный сосуд, в свою очередь, подсоединяется к водоструйному насосу или линии вакуума. При использовании водоструйного насоса, который внезапно может отключиться (вода пропала), рекомендуется между колбой-приемником и водоструйным насосом ставить промежуточный сосуд. Этот сосуд защитит приемник от засасывания воды при остановке насоса.

    Воронка лабораторная Бюхнера изготавливается из фарфора и покрывается глазурью со всех сторон, исключая верхнюю кромку. Фарфор — термостойкий и химически стойкий, прочный материал, поэтому воронка подходит для фильтрования химически агрессивных жидкостей (кроме плавиковой кислоты), горячих растворов и расплавов с температурой до +600 °С.

    Промышленность выпускает воронки разного диаметра. В российской классификации воронки Бюхнера различаются по номеру (от одного до шести), чем больше номер, тем больше диаметр воронки (от 65 до 215 мм). Соответственно, воронка с большим номером выше, в ней больше отверстий и сами отверстия увеличиваются от 1,25 мм до 3 мм.

    Скорость фильтрования зависит как от степени разреженности воздуха, так и от диаметра воронки — чем она больше, тем быстрее происходит фильтрация.


  • Винная пробка 24мм х 37мм 10 шт.
    нет в наличии
    65 руб.
    Подписаться


  • Винные дрожжи Mangrove Jack SN9
    нет в наличии
    180 руб.
    Подписаться

    Очень хороший универсальный штамм, лучший выбор для вин с высоким содержанием алкоголя и крепленых вин. Также отлично подходит для большинства дачных вин: сладкие, игристые вина и сидр.
    Масса 8 грамм
    На 25 литров.


  • Винные дрожжи Mangrove Jack VR21
    нет в наличии
    220 руб.
    Подписаться

    Исключительный штамм для виноградных и дачно-фруктовых вин, способствующий получению хорошей структуры, баланса и цвета вина.
    Масса 8 грамм.
    На 25 литров.


  • Винные дрожжи Mangrove Jack CL23
    нет в наличии
    18 руб. 180 - 90%
    Подписаться

    Идеально подходят для минеральных, сухих белых и игристых вин всех видов.
    Масса 8 грамм.
    На 25 литров.


  • Винные дрожжи Mangrove Jack MA33
    нет в наличии
    180 руб.
    Подписаться

    Подходит для фруктовых белых и розовых вин с пониженной кислотностью из дачных фруктов с высоким содержанием сахаров.
    Масса 8 грамм.
    На 25 литров.


  • Винные дрожжи Mangrove Jack CR51
    нет в наличии
    180 руб.
    Подписаться

    Идеально подходят для легких, фруктовых красных вин раннего потребления.
    Масса 8 грамм.
    На 25 литров.


  • Дрожжи BullDog Cider Sweet, 11 грамм
    нет в наличии
    100 руб.
    Подписаться

    Дрожжи Cider Sweet специально разработаны для приготовления как сладкого, так и полусладкого (medium) сидра без ущерба ферментации. Содержащихся в пакетике дрожжей достаточно для сбраживания 23 л.


  • Укупорка корковых пробок "Gilda"
    в наличии
    1 990 руб.

    Укупорка Gilda - это уменьшенная версия напольных укупорок, она более компактная и менее громоздкая.


  • Глинтвейн - Набор целых пряностей
    нет в наличии
    340 руб.
    Подписаться

    В жестяной банке 100 гр пряностей для глинтвейна. Количества этих пряностей для приготовления согревающего напитка кратного 6-8 бутылкам красного вина.


  • Винные дрожжи «Дрожжевой комбинат», 250 грамм
    нет в наличии
    180 руб.
    Подписаться

    На 10 л сока используется 1-2 чайные ложки дрожжей. Дрожжи предварительно растворить в 1 стакане сока температурой 30-35 °C.


  • Винные дрожжи «Дрожжевой комбинат», 100 грамм
    нет в наличии
    100 руб.
    Подписаться

    На 10 л сока используется 1-2 чайные ложки дрожжей. Дрожжи предварительно растворить в 1 стакане сока температурой 30-35 °C.


  • Воронка с широким горлом для банок
    в наличии
    130 руб.

    Пластиковая воронка с широким горлом для переливания и пересыпания продуктов. Подойдет для быстрого перелива жидкостей.


  • Пробка пластиковая для шампанского белая, 100 шт
    в наличии
    590 руб.

    Пробка пластиковая для шампанского белая, 100 шт.


  • Лакмусовая индикаторная бумага Beer 3.5-6.5 pH в тубе, 25 шт. Россия
    в наличии
    140 руб.

    Бумага индикаторная 3,5-6,5 pH в тубе, 25 шт, специально разработанная для пивоварения, одновременно две шкалы измерения дают более точный показатель pH в отличие от Китайских полосок.
    Бумага изменяет цвет со светло-оранжевого в зависимости от уровня pH исследуемого раствора.
    Интервал изменения pH: 3,5 - 6,5
    Шаг: 0,5 единица pH
    Производство: Россия, Самара.


  • Термоколпачок черный
    нет в наличии
    6 руб.
    Подписаться

    Надевается на закупоренную винную бутылку, нагревается паром (например от чайника) и за несколько секунд плотно облегает горлышко бутылки. Помимо эстетического эффекта, уменьшает риск выбивания пробки из бутылки.
    НЕ ПОДХОДИТ к устройству для винных колпачков из фольги.


  • Термоколпачок золотистый
    в наличии
    6 руб.

    Надевается на закупоренную винную бутылку, нагревается паром (например от чайника) или строительным феном и за несколько секунд плотно облегает горлышко бутылки. Помимо эстетического эффекта, уменьшает риск выбивания пробки из бутылки.
    НЕ ПОДХОДИТ к устройству для винных колпачков из фольги.


  • Термоколпачок красный
    нет в наличии
    6 руб.
    Подписаться

    Надевается на закупоренную винную бутылку, нагревается паром (например от чайника) или строительным феном и за несколько секунд плотно облегает горлышко бутылки. Помимо эстетического эффекта, уменьшает риск выбивания пробки из бутылки.
    НЕ ПОДХОДИТ к устройству для винных колпачков из фольги.


  • Гидрозатвор трехсекционный с уплотнителем
    в наличии
    120 руб.

    Гидрозатвор выполняет функцию отвода углекислого газа, образующегося в результате брожения, и ограничивает доступ кислорода внутрь емкости с брагой.


  • Краник с насадкой - дрожжеуловитель
    в наличии
    230 руб.

    Кран пластиковый, очень удобен для разлива пива из емкости для брожения.

    Позволяет исключить заражение пива при пробах на плотность и переливе.

    Идеально подходит для модели "BEER ZAVODIK", Pivovar63

    Кранчик снабжен отверстием специальной формы, которое минимизирует попадание избыточных дрожжей при разливе пива по бутылкам.


  • Стеллаж для винных бутылок
    в наличии
    550 руб.

    Стеллаж на 6 винных бутылок.

    1 секция. Секции сборные.


  • Термоколпачок белый1шт
    нет в наличии
    6 руб.
    Подписаться

    Винные колпачки из термоусадочной пленки 33 Х 55 мм


  • Колпак для бутыли 40мм
    в наличии
    140 руб.

    Колпак для бутыли под гидрозатвор.
    Материал: Пищевая резина.
    Диаметр 40мм.


  • Лакмусовая бумага (pH тест) 80 полосок от4,5 до 9,0 pH
    в наличии
    230 руб.

    Упаковска с 80-тью лакмусовыми полосками для проведения pH тестов. На упаковке приведена таблица цветов соответсвия pH.
    Шаг измерения - 0,5


  • Лакмусовая бумага (pH тест) 80 полосок от 5.4 до 7.0 pH
    в наличии
    180 руб.

    Упаковска с 80-тью лакмусовыми полосками для проведения pH тестов. На упаковке приведена талица цветов соответсвия pH.


  • Укупорка винных пробок "Corker"
    нет в наличии
    5 490 руб.
    Подписаться

    Высококачественный напольный станок для укупорки 0,75л и 1,5л винных бутылок корковыми пробками диаметром от 20 до 25мм. Укупорщик изготовлен в Италии, очень надежен и прост в эксплуатации.


  • Воронка 150 мм.
    в наличии
    230 руб.

    Воронка 150мм
    Материал - полипропилен.


  • Цифровой термометр с  гибким зондом
    нет в наличии
    150 руб.
    Подписаться

    Цифровой электронный термометр от -50°C до +110°C, с водонепроницаемым гибким зондом длиной 1 метр


  • Термометр-гигрометр цифровой DC103 двухканальный
    в наличии
    650 руб.

    Настольный/настенный комнатный термометр с выносным датчиком наружной температуры и функцией измерения влажности внутри помещения.


  • Лопатка деревянная, 95 см
    в наличии
    300 руб.

    Деревянная лопатка-весло, длина 95 см


  • Воздушный фильтр 0,023 микрон
    нет в наличии
    190 руб.
    Подписаться

    Этот небольшой многофункциональный фильтр – своего рода страховка пивовара. Аэрируете вы или сливаете с осадка – будьте спокойны, ваше пиво не заразится ничем из воздуха. Используйте воздушный фильтр везде, где необходимо поддерживать чистоту.


  • Зажим для сифона
    в наличии
    60 руб.

    Сифон используется при переливании пива и спиртных напитков приготовленных в домашних условиях. Зажим позволяет перекрывать поток жидкости в трубке. Подходит для большинства наших сифонов.


Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх
закрыть