г.Самара, ул. Гагарина, 147 ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 10:00-17:00 ВС - выходной

Виноделие (4 страница)

Показаны 150-200 из 252 товаров
  • Дубовая бочка 300  литров
    нет в наличии
    32 500 руб.
    Подписаться

    Именно благодаря дубовой бочке спиртные напитки приобретают превосходный аромат дуба, а также непревзойденный букет, который отдает им бочка.


  • Силиконовая пробка №13 82х72/35мм
    нет в наличии
    410 руб.
    Подписаться

    Силиконовая пробка для бутылей, выполнена из силиконовой резины.
    Код ОКП 92-9981
    Высота 35мм
    Нижний диаметр 72мм
    Верхний диаметр 82мм


  • Силиконовая пробка №13 с каналом под гидрозатвор 82х72/35мм
    нет в наличии
    480 руб.
    Подписаться

    Силиконовая пробка для бутылей, выполнена из силиконовой резины с каналом под гидрозатвор
    Код ОКП 92-9981
    Высота 35мм
    Нижний диаметр 72мм
    Верхний диаметр 82мм


  • Концентрированный сок ежевика 5 кг.
    в наличии
    2 450 руб.

    Используется для приготовления приготовления ежевичного вина или  сока.


  • Дубовая кадка 10 литров
    в наличии
    3 900 руб.

    Дубовая кадка используется в основном у тех, кто ценит настоящий вкус качественных продуктов.


  • Концентрированный сок мультифрукт 5 кг.
    нет в наличии
    1 400 руб.
    Подписаться

    Используется для приготовления мультифрукт сока, бренди, вина. Состав : сок апельсиновый, пюре абрикосовое, персиковое, яблочное.


  • Дубовая кадка 30 литров
    нет в наличии
    5 600 руб.
    Подписаться

    Данная дубовая кадка используется в основном у тех, кто ценит настоящий вкус качественных продуктов.


  • Дубовая кадка 50 литров
    нет в наличии
    8 500 руб.
    Подписаться

    Данная дубовая кадка используется в основном у тех, кто ценит настоящий вкус качественных продуктов.


  • Кран шаровый для котла с гайкой, G 1/2
    в наличии
    1 250 руб.

    Апгрейд вашего старого или отличный кран для нового сусловарочного котла:


  • Стойка для бутылок FastRack 12
    в наличии
    550 руб.

    Легкая и компактная стойка FastRack на 12 бутылок (Пивных 0,5 - 0,75 л ; Винных 0,75 л ) , предназначена для хранения или сушки бутылок после мойки. Поддерживает многоступенчатую систему, когда одна стойки ставится на другую, тем самым экономя место.


  • Поддон к стойке FastRack12
    нет в наличии
    295 руб.
    Подписаться

    Легкий и компактный поддон для стойки FastRack 12.
    Предназначен для сбора капель воды которые вытекают из бутылок после мойки.


  • Винные дрожжи Mangrove Jack CY17
    в наличии
    160 руб.

    Идеально подходят для сладких белых/розовых и десертных вин из винограда, в частности из дачных фруктов и цветов.


  • Энзимы BeerVingem, 2 г.
    в наличии
    55 руб.

    Энзим – Это фермент, который необходим для разрушения клеток фруктов и высвобождения из них сока.


  • Рефрактометр RSG-100ATC
    в наличии
    1 990 руб.

    Рефрактометр RSG-100/ATC (0-32).

    Позволяет измерить плотность (количество сахара) вашего пива, используя всего 1 каплю.

    Рефрактометр — оптический инструмент, предназначенный для измерения концентрации сахаров в водных растворах. Концентрация измеряется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе. Рефрактометры, наиболее часто используемые домашними пивоварами, не содержат никаких электронных компонентов.

    Использовать рефрактометр очень просто. Сначала его нужно откалибровать: помещаете каплю дистиллированной воды на стекло, закрываете крышкой и ждёте 30 секунд. Направляете рефрактометр на источник света и смотрите в окуляр: измерения снимаются с помощью линии раздела синего поля и светлого поля (вы сразу всё поймёте, стоит вам только посмотреть). Эта линия указывает на градус шкалы Брикс, которую вы также видите в окуляре. С помощью калибровочной отвёртки добиваетесь того, чтобы рефрактометр показывал 0 Брикс на дистиллированной воде. После калибровки очищаете стекло, капаете на него суслом и считываете показания.


  • Щепа дубовая дробленная сильного обжига 200 мл.
    нет в наличии
    180 руб.
    Подписаться

    Примерный вес в 200 мл. - 140-160 грамм в зависимости от влажности фракции щепы.


    Для каждого технологического приема и типа продукции оптимальное количество дубовых чипсов и сроков выдержки определяется экспериментально в лабораторных условиях.

    Хранить в сухом и темном месте без посторонних запахов.


  • Щепа дубовая дробленная сильного обжига 100 мл.
    нет в наличии
    100 руб.
    Подписаться

    Примерный вес в 100 мл. - 70-80 грамм в зависимости от влажности фракции щепы.


    Для каждого технологического приема и типа продукции оптимальное количество дубовых чипсов и сроков выдержки определяется экспериментально в лабораторных условиях.

    Хранить в сухом и темном месте без посторонних запахов.


  • Винная пробка 24мм х 37мм 50 шт.
    нет в наличии
    250 руб.
    Подписаться


  • Воронка Бюхнера 120мм фарфор
    нет в наличии
    940 руб.
    Подписаться

    Воронка Бюхнера

    Ее особенность в том, что внутри установлена пластина, похожая на дуршлаг — с отверстиями. На эту пластину предполагается укладывать фильтровальную бумагу. Чаша воронки имеет цилиндрическую форму.

    Для фильтрации под вакуумом воронка Бюхнера вставляется в резиновую пробку, которой герметично закрывается сосуд-приемник. Приемный сосуд, в свою очередь, подсоединяется к водоструйному насосу или линии вакуума. При использовании водоструйного насоса, который внезапно может отключиться (вода пропала), рекомендуется между колбой-приемником и водоструйным насосом ставить промежуточный сосуд. Этот сосуд защитит приемник от засасывания воды при остановке насоса.

    Воронка лабораторная Бюхнера изготавливается из фарфора и покрывается глазурью со всех сторон, исключая верхнюю кромку. Фарфор — термостойкий и химически стойкий, прочный материал, поэтому воронка подходит для фильтрования химически агрессивных жидкостей (кроме плавиковой кислоты), горячих растворов и расплавов с температурой до +600 °С.

    Промышленность выпускает воронки разного диаметра. В российской классификации воронки Бюхнера различаются по номеру (от одного до шести), чем больше номер, тем больше диаметр воронки (от 65 до 215 мм). Соответственно, воронка с большим номером выше, в ней больше отверстий и сами отверстия увеличиваются от 1,25 мм до 3 мм.

    Скорость фильтрования зависит как от степени разреженности воздуха, так и от диаметра воронки — чем она больше, тем быстрее происходит фильтрация.


  • Винная пробка 24мм х 37мм 10 шт.
    нет в наличии
    65 руб.
    Подписаться


  • Винная пробка 24 х 37мм 1шт
    нет в наличии
    7 руб.
    Подписаться


  • Винные дрожжи Mangrove Jack SN9
    в наличии
    180 руб.

    Очень хороший универсальный штамм, лучший выбор для вин с высоким содержанием алкоголя и крепленых вин. Также отлично подходит для большинства дачных вин: сладкие, игристые вина и сидр.
    Масса 8 грамм
    На 25 литров.


  • Винные дрожжи Mangrove Jack's R56
    в наличии
    160 руб.

    Идеально подходит для насыщенных красных вин с исключительной вкусовой сложностью.


  • Винные дрожжи Mangrove Jack VR21
    в наличии
    160 руб.

    Исключительный штамм для виноградных и дачно-фруктовых вин, способствующий получению хорошей структуры, баланса и цвета вина.
    Масса 8 грамм.
    На 25 литров.


  • Винные дрожжи Mangrove Jack CL23
    в наличии
    160 руб. 180 - 11%

    Идеально подходят для минеральных, сухих белых и игристых вин всех видов.
    Масса 8 грамм.
    На 25 литров.


  • Винные дрожжи Mangrove Jack MA33
    в наличии
    160 руб.

    Подходит для фруктовых белых и розовых вин с пониженной кислотностью из дачных фруктов с высоким содержанием сахаров.
    Масса 8 грамм.
    На 25 литров.


  • Винные дрожжи Mangrove Jack CR51
    в наличии
    160 руб.

    Идеально подходят для легких, фруктовых красных вин раннего потребления.
    Масса 8 грамм.
    На 25 литров.


  • Дрожжи BullDog Cider Sweet, 11 грамм
    нет в наличии
    100 руб.
    Подписаться

    Дрожжи Cider Sweet специально разработаны для приготовления как сладкого, так и полусладкого (medium) сидра без ущерба ферментации. Содержащихся в пакетике дрожжей достаточно для сбраживания 23 л.


  • Укупорка корковых пробок "Gilda"
    в наличии
    1 990 руб.

    Укупорка Gilda - это уменьшенная версия напольных укупорок, она более компактная и менее громоздкая.


  • Глинтвейн - Набор целых пряностей
    нет в наличии
    340 руб.
    Подписаться

    В жестяной банке 100 гр пряностей для глинтвейна. Количества этих пряностей для приготовления согревающего напитка кратного 6-8 бутылкам красного вина.


  • Винные дрожжи «Дрожжевой комбинат», 250 грамм
    нет в наличии
    180 руб.
    Подписаться

    На 10 л сока используется 1-2 чайные ложки дрожжей. Дрожжи предварительно растворить в 1 стакане сока температурой 30-35 °C.


  • Винные дрожжи «Дрожжевой комбинат», 100 грамм
    нет в наличии
    100 руб.
    Подписаться

    На 10 л сока используется 1-2 чайные ложки дрожжей. Дрожжи предварительно растворить в 1 стакане сока температурой 30-35 °C.


  • Воронка с широким горлом для банок
    в наличии
    130 руб.

    Пластиковая воронка с широким горлом для переливания и пересыпания продуктов. Подойдет для быстрого перелива жидкостей.


  • Книга винокур, пивовар, медовар и других дел мастер (Н.Осипов)
    нет в наличии
    750 руб.
    Подписаться

    Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик


  • Энциклопедия вина "Готовим вино, наливки, настойки" (Афанасова Е.)
    нет в наличии
    550 руб.
    Подписаться

    Если вы начнете процесс приготовления вина или настойки в июне, то уже через пару месяцев сможете удивить своих близких и друзей ароматным малиновым вином или сливовой настойкой с персиками. В период осенней непогоды вы насладитесь ароматами лета, частичкой его тепла и хорошего настроения.


  • Элемент: Энциклопедия вина "Домашний самогон, настойки, наливки и др." (Ивенская О.С.)
    нет в наличии
    650 руб.
    Подписаться

    В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи. Многочисленные полезные советы и важные замечания помогут досконально разобраться, как правильно готовить напитки и радовать ими себя и окружающих.


  • Вино, наливки, ликеры, пиво
    в наличии
    220 руб.

    Нет ничего лучше, чем настойки, наливки и вина домашнего приготовления. Все натуральное, без ароматизаторов, консервантов и красителей. Но нужно знать, как это все приготовить, чтобы хранились алкогольные напитки долго и радовали вас каждое застолье. О нюансах домашнего виноделия и рассказывает эта книга.


  • Книга SPIRITS simple wine news
    в наличии
    1 700 руб.


  • Пробка пластиковая для шампанского белая, 100 шт
    нет в наличии
    590 руб.
    Подписаться

    Пробка пластиковая для шампанского белая, 100 шт.


  • Лакмусовая индикаторная бумага Beer 3.5-6.5 pH в тубе, 25 шт. Россия
    в наличии
    140 руб.

    Бумага индикаторная 3,5-6,5 pH в тубе, 25 шт, специально разработанная для пивоварения, одновременно две шкалы измерения дают более точный показатель pH в отличие от Китайских полосок.
    Бумага изменяет цвет со светло-оранжевого в зависимости от уровня pH исследуемого раствора.
    Интервал изменения pH: 3,5 - 6,5
    Шаг: 0,5 единица pH
    Производство: Россия, Самара.


  • Термоколпачок черный
    нет в наличии
    6 руб.
    Подписаться

    Надевается на закупоренную винную бутылку, нагревается паром (например от чайника) и за несколько секунд плотно облегает горлышко бутылки. Помимо эстетического эффекта, уменьшает риск выбивания пробки из бутылки.
    НЕ ПОДХОДИТ к устройству для винных колпачков из фольги.


  • Термоколпачок золотистый
    нет в наличии
    6 руб.
    Подписаться

    Надевается на закупоренную винную бутылку, нагревается паром (например от чайника) или строительным феном и за несколько секунд плотно облегает горлышко бутылки. Помимо эстетического эффекта, уменьшает риск выбивания пробки из бутылки.
    НЕ ПОДХОДИТ к устройству для винных колпачков из фольги.


  • Термоколпачок красный
    нет в наличии
    6 руб.
    Подписаться

    Надевается на закупоренную винную бутылку, нагревается паром (например от чайника) или строительным феном и за несколько секунд плотно облегает горлышко бутылки. Помимо эстетического эффекта, уменьшает риск выбивания пробки из бутылки.
    НЕ ПОДХОДИТ к устройству для винных колпачков из фольги.


  • Гидрозатвор трехсекционный с уплотнителем
    в наличии
    120 руб.

    Гидрозатвор выполняет функцию отвода углекислого газа, образующегося в результате брожения, и ограничивает доступ кислорода внутрь емкости с брагой.


  • Краник с насадкой - дрожжеуловитель
    в наличии
    250 руб.

    Кран пластиковый, очень удобен для разлива пива из емкости для брожения.

    Позволяет исключить заражение пива при пробах на плотность и переливе.

    Идеально подходит для модели "BEER ZAVODIK", Pivovar63

    Кранчик снабжен отверстием специальной формы, которое минимизирует попадание избыточных дрожжей при разливе пива по бутылкам.


  • Стеллаж для винных бутылок
    нет в наличии
    550 руб.
    Подписаться

    Стеллаж на 6 винных бутылок.

    1 секция. Секции сборные.


  • Термоколпачок белый1шт
    нет в наличии
    6 руб.
    Подписаться

    Винные колпачки из термоусадочной пленки 33 Х 55 мм


  • Колпак для бутыли 40мм
    в наличии
    140 руб.

    Колпак для бутыли под гидрозатвор.
    Материал: Пищевая резина.
    Диаметр 40мм.


Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх
закрыть