8-800-500-32-95 8(846)229-44-75 8-903-301-74-75
Ваш город: Самара
Обратный звонок
Вход Регистрация
г.Самара, ул. Гагарина, 147
8-800-500-32-95 8(846)229-44-75 8-903-301-74-75
ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 10:00-17:00 ВС - выходной

Каталог

Открыть калькулятор спирта

Калькулятор разбавления спирта водой

Крепость исходного спирта вводите в процентах, объем исходного спирта - в милиллитрах, желаемую крепость спирта - в процентах.

Вводите только числа, без указания единиц измерения. В дробных числах используйте точку!

Внимание! Калькулятор не учитывает контракцию спирта, поэтому раствор всегда будет получаться на пару градусов крепче. Учитывайте эту погрешность!

Солод для крепкого алкоголя

Фильтр
20 620
Страна
Все
Производитель
Все
Фасовка
Все
В наличии
Все
Показаны 1-12 из 12 товаров
  • Солод ржаной ферментированный
    Солод ржаной ферментированный
    в наличии

    Отличной основой для изготовления кваса, хмельных напитков и для производства крепких напитков,  станет ферментированный ржаной солод. Данный солод также очень широко применяется в рецептуре хлебобулочных изделий.

         Ферментированный солод получают в несколько этапов:

    проращивание зерен ржи на протяжении 4-х суток
    проведение ферментации, путем выдерживания зерен при определенном температурном режиме (от +55 до +68°С), без доступа воздуха.
         Благодаря выдержке при повышенной температуре солод приобретает красно-коричневый цвет и невероятный аромат.

         Ферментация солода позволяет увеличить содержание азотистых веществ и сахаров в его составе. В приготовлении пива данный солод можно использовать для повышения органолептических качеств пива (аромата), а также его крепости. Используется для закладки в пивное сусло в количестве до 30%. Так как солод ферментированный, Ферментов в нем нет, но много вкуса-аромата.

      


  • Солод пшеничный 9 ЕВС
    Солод пшеничный 9 ЕВС
    нет в наличии
    Подписаться


  • CHATEAU PEATED 4 ЕВС (Копченый солод Шато Питед, Бельгия)
    CHATEAU PEATED 4 ЕВС (Копченый солод Шато Питед, Бельгия)
    нет в наличии
    Подписаться


  • CHATEAU RYE MALT 3-8 ЕВС (Солод Шато Ржаной, Бельгия)
    CHATEAU RYE MALT 3-8 ЕВС (Солод Шато Ржаной, Бельгия)
    нет в наличии
    Подписаться

    Характеристика
    Полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо работает при инфузионном способе затирания.
    Свойства
    Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива.
    Применение
    Ржаные эли и лагеры, специальное пиво, сезонное пиво. До 30% смеси.


  • CHATEAU WHISKY LIGHT® 2,5-4,5 ЕВС (Солод Шато Виски лайт, Бельгия)
    CHATEAU WHISKY LIGHT® 2,5-4,5 ЕВС (Солод Шато Виски лайт, Бельгия)
    нет в наличии
    Подписаться

    Характеристика
    Солод Château Whisky Light® разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.
    Свойства
    Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.
    Применение
    Все сорта виски. До 100% смеси


  • Ячмень пивоваренный не соложенный
    Ячмень пивоваренный не соложенный
    нет в наличии
    Подписаться

    Ячмень пивоваренный не соложенный


  • Кукурузная мука 10кг
    Кукурузная мука 10кг
    нет в наличии
    Подписаться

    Богатый состав продукта позволяет включать его в рацион для похудения и в качестве лечебного питания. Наиболее ценной является мука грубого помола, изготовленная из твердых сортов кукурузы.


  • Рисовая мука 11,25кг
    Рисовая мука 11,25кг
    нет в наличии
    Подписаться

    Рисовую муку можно использовать для приготовления рисовой водки.


  • Солод ржаной не ферментированный
    Солод ржаной не ферментированный
    нет в наличии
    Подписаться

      


  • Солод Гречишный 4-15 ЕВС
    Солод Гречишный 4-15 ЕВС
    нет в наличии
    Подписаться

    Солод гречишный используется в производстве пива без глютена. Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета. Не обладает диастатической активностью.


  • CHATEAU DISTILLING (Cолод Дистиллин, Бельгия) 1кг.
    CHATEAU DISTILLING (Cолод Дистиллин, Бельгия) 1кг.
    нет в наличии
    Подписаться

    Солод Шато Дистиллин (Distilling)

    В процессе производства этого солода ячмень замачивают до достижения более высокой, чем обычно, влажности зерна ― до 44 ― 46%. Температура проращивания варьирует в пределах 12°C ― 16°C в течение пяти дней. Обсушка солода начинается при 50° ― 60°C, затем температура повышается до 70° ― 75°C.

    Солод Château Distilling («дистилляционный») предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высокую бродильную активность, соответствующую ферментативность и уровень растворимого азота

    Применение: Все сорта виски.

    До 100% смеси.


  • CHATEAU WHISKY 2,5-4,5 ЕВС (Солод Шато Виски , Бельгия) 1кг.
    CHATEAU WHISKY 2,5-4,5 ЕВС (Солод Шато Виски , Бельгия) 1кг.
    нет в наличии
    Подписаться

    Солод Château Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.


Корзина 0 позиций
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Напишите нам
Наверх
закрыть

МАГАЗИН ЗАКРЫТ НА РЕСТРУКТУРИЗАЦИЮ ДО ОКТЯБРЯ 2024

ЗАКАЗЫ НЕ ПРИНИМАЮТСЯ