8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 г. Самара, ул. Гагарина 147
ПН-ПТ 10:00-19:00
СБ 11:00-16:00
ВС - выходной
«Пивовар63»
ул. Гагарина, д. 147 г. Самара,
8 (800) 500-32-95 +7 (903) 301-74-75 +7 (846) 229-44-75 dirpivovar63@bk.ru

Cолодовые экстракты

Показаны 1-50 из 194 товаров
  •  Inpinto Premium Apple Cider
    нет в наличии
    1 100 руб.

    Пивная смесь Inpinto Apple Cider (2 банки) предназначена для получения ароматного яблочного сидра. Есть 2 пути приготовления напитка из этого набора.



  • «Традиционный» Квас
    нет в наличии
    80 руб.


  • Coopers Light Dry Malt 500гр.
    нет в наличии
    800 руб.


  • Inpinto Belgian Blonde Ale
    нет в наличии
    1 000 руб.

    Inpinto Belgian Blonde Ale позволяет приготовить пиво в стиле бельгийский светлый эль - мягкое с нежным солодовым ароматом, легкой, приятной горчинкой и сладковатым послевкусием. Его подают охлажденным до 5-8°С в традиционном бокале в форме чаши с кремовой шапкой пены. В вкусе Belgian Blonde Ale заметны нотки фруктов и пряностей - это идеальное сочетание крепости и изысканности.

    Экстракты Inpinto производятся только из натуральных и экологически чистых ингредиентов самого высокого качества и состоят из охмеленного солодового экстракта, которые включает хмель, солод и воду.
    Это означает, что оно полностью соответствует Баварскому закону о чистоте пива (Reinheitsgebot), — закону который с 1516 года регламентирует производство пива в Германии, согласно которому для производства пива должны использоваться только три ингредиента: вода, солод и хмель.
    Использование только этих трех составляющих позволяет приготовить настоящее пиво с очень насыщенным вкусом и ароматом.
    В комплекте идет две банки охмеленного солодового экстракта общей массой 1,1 килограмма, дрожжи и чистящие средство. Набор рассчитан на приготовления 9 литров пива и его удобно использовать в пивоварнях Inpinto и пивоварнях других производителей.
    Горечь IBU: 20                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Цветность EBC:  5

    Коммерческие примеры : Leffe Blond, Affligem Blond, La Trappe (Koningshoeven) Blond, Grimbergen Blond, Val-Dieu Blond, Straffe Hendrik Blonde, Paten Lieven Blond Abbey Ale


  • Inpinto Bohemian Pilsner
    в наличии
    1 000 руб.


  • Inpinto English Bitter
    нет в наличии
    1 000 руб.


  • Inpinto English Porter
    нет в наличии
    1 000 руб.


  • Inpinto European Lager
    нет в наличии
    1 000 руб.

    Inpinto European Lager для ценителей европейских сортов лагера.


  • Inpinto German Weiss
    нет в наличии
    1 000 руб.

    Набор Inpinto German Weiss включает всё необходимое для приготовления пшеничного пива туманного янтарного цвета. Вкус пива гладкий, сливочный, хорошо сбалансированный. Сладкие фруктовые и солодовые оттенки уравновешены терпкостью, нотками  цитрусовых и специй.  Душистый аромат пива сложен из характерных оттенков банана, теплого хлеба, солода, специй, гвоздики, корицы. Пиво составит идеальную пару с блюдами баварской кухни, обильными блюдами, жареной свининой, мясным рулетом, баварской белой колбасой, маринованными креветками, сыром Камамбер и оливками, фаршированными перцем.


  • Inpinto IPA
    нет в наличии
    1 000 руб.


  • Inpinto Irish Stout
    в наличии
    1 000 руб.


  • Inpinto Vienna Lager
    нет в наличии
    1 000 руб.

    Пиво приготовленное из набора Inpinto Vienna Lager имеет мягкую консистенцию и карамельный вкус с непревзойденным богатством вкусовых оттенков. Пиво обладает насыщенным вкусом и приятной шелковистой текстурой, отличающееся  янтарным цветом. Сорт поразит вас утонченным и в тоже время сложным ароматом, сочетающим в себе солодовые и цветочные оттенки.


  • Mangrove Jack's Traditional Series Brown Ale Pouch (1,8 кг)
    нет в наличии
    1 490 руб.

    Mangrove Jack's Traditional Series Brown Ale Pouch (1,8 кг)
    Рассчитан на приготовление 23 литров пива.


  • Mangrove Jack's Traditional Series Ginger Beer Pouch (1,8 кг).
    в наличии
    1 840 руб.

    Вкусное золотистое имбирное пиво с затяжным имбирным послевкусием!
    Рассчитан на приготовление 23 литров пива.


  • Mangrove Jack's Traditional Series Pils Pouch 1,8 кг.
    в наличии
    1 840 руб.

    Mangrove Jack's Traditional Series Pils Pouch 1,8 кг.
    Наливается в стакан золотистым цветом с белой шапкой. Очень чистый и нежный аромат солода. Хрустящее и сухое ощущение во рту, с очень чистым, освежающим послевкусием и затяжной горечью.


  • Mangrove Jack’s Blonde Lager Pouch 1,5 кг
    нет в наличии
    1 490 руб.


  • Mangrove Jack’s CS Columbus APA (3 кг)
    нет в наличии
    2 100 руб.


  • Mangrove Jack’s Export Stout (1,8 кг)
    нет в наличии
    1 490 руб.


  • Milestone American Pale Ale 3 кг
    нет в наличии
    2 990 руб.


  • Milestone Raspberry Wheat Beer 3 кг
    нет в наличии
    2 990 руб.


  • Muntons  Old Ale 1,5 кг
    в наличии
    1 250 руб.

    Muntons Premium OLD ALE 1,5 кг., на 8 л пива.

    Богатое, плотное, крепкое пиво, с шикарным ароматом и вкусом.

    Для приготовления этого сорта пива НЕ ТРЕБУЕТСЯ добавление 1 кг. Декстрозы или 1 кг. Muntons Enhancer или 1.25-1.5 кг.Неохмеленного экстракта или 1 кг. сахара.

    Рекомендованная начальная плотность:

    - по ареометру: 15 - 16 ед.

    - по гидрометру OG: 1.060 - 1.064

    Рекомендованная конечная плотность:

    - по ареометру: 4.5 - 5 ед.

    - по гидрометру OG:  1.018- 1.022

    Ориентировочная конечная крепость пива: 5.5 - 6 % алкоголя.

    ПРИ РАЗЛИВЕ ДАННОГО СОРТА ПО БУТЫЛКАМ НЕ ТРЕБУЕТСЯ ДОБАВЛЕНИЕ ДЕКСТРОЗЫ ИЛИ САХАРА.


  • Muntons American IPA 3,6 кг
    нет в наличии
    2 700 руб.

    Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива.

    Прекрасные растительные и цитрусовые нотки хмеля с поющим вкусом, сбалансированные теплым, сладким солодом.

    Для приготовления пива не требуется добавления сахара или декстрозы.

    КОМПЛЕКТАЦИЯ:

    Две банки экстракта American IPA.

    Хмель гранулированный Citra 28гр.

    Дрожжи American Ale Yeast 6гр.


  • Muntons Barley Wine Kit 1,5 кг
    в наличии
    1 250 руб.

    Самое крепкое пиво, для особого случая. Рекомендуется пить не охлажденным, чтобы насладиться вкусом и ароматом напитка.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Рекомендованная начальная плотность:

    - по ареометру: 15 - 16

    - по гидрометру OG: 1.060 - 1.064

    Рекомендованная конечная плотность:

    - по ареометру: менее 2.5

    - по гидрометру OG:  менее 1.010

    Ориентировочная конечная крепость пива: 6.5 - 7 % алкоголя.


  • Muntons Belgian Ale 3,6 кг
    нет в наличии
    2 700 руб.

    Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива.

    Крепкий эль, ферментированный при помощи настоящих бельгийских дрожжей Saison, которые позволяют добиться интенсивного аромата.

    Для приготовления пива не требуется добавления сахара или декстрозы.

    КОМПЛЕКТАЦИЯ:

    Две банки экстракта Belgian Ale.

    Сухой неохмеленный экстракт Spray Malt Light 500гр.

    Дрожжи Belgian Saison Ale Yeast 6гр.


  • Muntons Bitter 1,5 кг
    в наличии
    1 250 руб.

    Классический английский биттер, распространенный во всех пабах Великобритании. Хорошо сбалансированоое "полнотелое" пиво.

    Данный набор включает в себя одну банку охмеленного экстракта и пакет дрожжей, для приготовления 23 литра Английского Эля с применением 1 килограмма декстрозы. Мы рекомендуем заменить декстрозу на неохмеленный экстракт, что значительно улучшит качество Вашего пива.


  • Muntons Bock Beer 1,8 кг
    в наличии
    1 450 руб.

    Muntons Bock Beer, 1,8 кг., на 23 л пива.

    Темный лагер, популяризированный баварской областью Германии. Это пиво обладает характерным вкусом лагера и "телом" темного пива.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.


  • Muntons Continental Lager 1,8 кг
    в наличии
    1 450 руб.


  • Muntons Export Pilsner 1,8 кг
    в наличии
    1 450 руб.


  • Muntons Export Stout 1,8 кг
    в наличии
    1 450 руб.


  • Muntons GOLD -  Heavy Ale 3 кг
    нет в наличии
    2 750 руб.

    Muntons Gold Heavy Ale, 3 кг. (2 банки), на 23 л пива.
    Производитель: компания Muntons (Англия).


    Рецепт этого Эля был выведен в горах Шотландии, несколько веков назад. Небольшие пивоваренные заводы Шотландии начали выпускать этот богатый, темный, хмельный Эль, назвая его "Тяжелым". Этот сорт пива имеет уникальный, богатый, горький вкус, с темными, солодовым ароматом, сбалансированный лучшим хмелем. Рекомендуется употреблять погребной температуры.


    В серии Muntons Gold Range используются только самые высококачественные ингредиенты. При соблюдении всех инструкций, вы получите пиво высочайшего качества, отвечающее самым высоким запросам любителей и ценителей этого пенного напитка. Для приготовления пива НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара.

    Показатели:
    Цвет (Ед. EBC) 50 - 60
    Горечь (Ед. EBU) 45 - 55
    Твердые частицы 80 % - 82 %
    Кислотность 1 % Макс
    pH фактор 5 - 6
    Свободный Азот 0.15 %


  • Muntons GOLD - Old English Bitter 3 кг
    нет в наличии
    2 750 руб.

    Muntons Old English Bitter, 3 кг. (2 банки), на 18 или 23 л пива.
    Производитель, компания Muntons (Англия).
    Классический насыщенный, ароматный эль, по рецептам викторианской Англии. Это сорт сочетает в себе качество отборного солода, свежесть высококачественного хмеля и следования вековым традициям пивоварения наивысшего качества. Обладает наилучшим вкусом при подаче погребной температуры (12-15 гр.С). Для настоящих ценителей, рекомендуется оставить 1 или более бутылок до выдержки 6 месяцев и дольше.

    В серии Muntons Gold Range используются только самые высококачественные ингредиенты. При соблюдении всех инструкций, вы получите пиво высочайшего качества, отвечающее самым высоким запросам любителей и ценителей этого пенного напитка. Для приготовления пива НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара.

    Показатели:
    Цвет (Ед. EBC)          27 - 33
    Горечь (Ед. EBU)       45 - 55
    Твердые частицы      80 % - 82 %
    Кислотность              1 % Макс
    pH фактор                 5 - 6
    Свободный Азот         0.15 %


  • Muntons GOLD — Continental Pilsner 3 кг
    нет в наличии
    2 690 руб.


  • Muntons GOLD — Highland Heavy Ale 3 кг
    нет в наличии
    2 750 руб.


  • Muntons GOLD — Imperial Stout 3 кг
    нет в наличии
    2 600 руб.


  • Muntons GOLD — IPA India Pale Ale 3кг
    нет в наличии
    2 600 руб.


  • Muntons IPA Bitter 1,8 кг
    в наличии
    1 450 руб.

    Muntons IPA (Indian Pale Ale) Bitter, 1,8 кг., на  23 л пива.
    Производитель, компания Muntons (Англия).

    Светлый, мягкий, тонко сбалансированный биттер. Первоначально варился английскими пивоварами для потребления в Индии, как идеально утоляющее жажду пиво. Подается охлажденным.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Показатели:
    Цвет (Ед. EBC)           22 - 28
    Горечь (Ед. EBU)       17 - 23


  • Muntons Irish Stout 1,5 кг
    в наличии
    1 250 руб.


  • Muntons Lager 1,5 кг
    в наличии
    1 250 руб.


  • Muntons Light Lager 1,5 кг
    нет в наличии
    1 250 руб.

    Muntons Lager, 1,5 кг., на 18 или 23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).


    Нежный и деликатны светлый Лагер с освежающим ароматом.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Показатели:

    Цвет (ЕВС): <10

    Горечь (IBU): 10-24

    ИНСТРУКЦИЯ

    1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.

    2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.

    3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.

    4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.

    5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.


  • Muntons Mexican Cerveza 1,5 кг
    нет в наличии
    1 250 руб.

    Очень приятное простое и понятное пиво. Отлично пьется с добавлением дольки лимона или лайма. Лучшее пиво для лета.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Рекомендованная начальная плотность:

    - по ареометру: 7.5 - 10

    - по гидрометру OG: 1.036 - 1.040

    Рекомендованная конечная плотность:

    - по ареометру: ниже 2

    - по гидрометру OG: ниже 1.008


  • Muntons Midland Mild Kit 1,5 кг
    в наличии
    1 250 руб.

    Темное, с легкой сладостью пиво. Идеально для застолья.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Рекомендованная начальная плотность:

    - по ареометру: 7.5 - 10

    - по гидрометру OG: 1.036 - 1.040

    Рекомендованная конечная плотность:

    - по ареометру: ниже 2

    - по гидрометру OG: ниже 1.008


  • Muntons Nut Brown, 1,8 кг
    в наличии
    1 450 руб.

    Темный, плотный коричневый эль, с небольшим "ореховым" послевкусием. Рекомендуется пить охлажденным до 10-14 С.

    Данный набор включает в себя одну банку охмеленного экстракта и пакет дрожжей, для приготовления 23 литра Английского Эля с применением 1 килограмма декстрозы. Мы рекомендуем заменить декстрозу на неохмеленный экстракт, что значительно улучшит качество Вашего пива.

    Показатели:
    Цвет (Ед. EBC)            90 - 100
    Горечь (Ед. EBU)         17 - 23

    ИНСТРУКЦИЯ

    Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.
    Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.
    Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.
    Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.
    Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.


  • Muntons Oaked Ale 3,6 кг
    нет в наличии
    2 700 руб.

    Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива.

    Это пиво обладает характерным привкусом дуба. Позволяет воссоздать вкус пива выдержанного в дубовых бочках.

    Предполагаемое содержимое алкоголя - 5%.

    Для приготовления пива не требуется добавления сахара или декстрозы.

    Комплектация:

    Две банки экстракта Oked Ale.

    Дубовые чипсы Light Toast Oak Chips 10гр.

    Дрожжи American Ale Yeast 6 гр.


Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина