г.Самара, ул. Гагарина, 147 ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 11:00-16:00 ВС - выходной

Cолодовые экстракты

Фильтр
45.00 3390.00
Страна
Все
Производитель
Все
Фасовка
Все
Наличие
Все
Вид брожения
Все
Назначение
Все
Показаны 1-50 из 177 товаров
  •  Inpinto Premium Apple Cider
    нет в наличии
    1 100 руб.

    Пивная смесь Inpinto Apple Cider (2 банки) предназначена для получения ароматного яблочного сидра. Есть 2 пути приготовления напитка из этого набора.



  • «Традиционный» Квас
    нет в наличии
    80 руб.


  • Brewferm Abdij (Аббатское) 1.5 кг.
    нет в наличии
    1 990 руб.


  • Brewferm Ambiorix (Амбиорикс) 1.5 кг.
    1 990 руб.

    Достаточно крепкое летнее пиво медного цвета, с легкой кислинкой во вкусе и сладким послевкусием.


  • Brewferm Christmas (Рождественское) 1.5 кг.
    нет в наличии
    1 990 руб.

    Сильно крепкое пиво, коричневого цвета с приятным солодовым вкусом: настоящий десертное пиво. Требуется долгое созревание.


  • BrewFerm Diabolo (Диябло) 1,5 кг
    в наличии
    1 990 руб.

    Пиво имеет все особенности бельгийского пива — мягкий вкус, долгое послевкусие, но вместе с тем оно достаточно крепкое, чтобы запомниться надолго.


  • Brewferm Gallia (Галлиийское) 1.5 кг.
    нет в наличии
    1 990 руб.

    Пиво янтарного цвета с благородной горчинкой и мягким освежающим вкусом.


  • Brewferm Gold  (Золотое)  1.5 кг.
    нет в наличии
    1 990 руб.

    Роскошное пиво, отлично утоляющее жажду. Пиво в стиле Пилснер  с полным вкусом и приятной горчинкой.


  • Brewferm Golden Summer (Золотое лето) 1,5 кг
    нет в наличии
    1 990 руб.

    Пиво золотистого цвета. Имеет фруктовый и хмелевой вкус, с отчетливой  горчинкой и  солодовым послевкусием. В связи с низкимсодержанием алкоголя, свежестью и использованием немного пшеничного солода, это пиво является идеальным для утоления жажды в жаркие летние дни.


  • Brewferm Grand Cru (Гранд крю) 1,5 кг
    нет в наличии
    1 990 руб.

    Пиво золотистого цвета с тонким, ярким    ароматом и полным солодовым вкусом, со слегка фруктовой ноткой.


  • Brewferm IPA (Индийский пэль эль) 1.5 кг
    в наличии
    1 990 руб.

    Brewferm IPA, 1.5 кг.(Бельгия). Традиционный IPA на 12 литров.


  • BrewFerm Kriek (Вишнёвое) 1,5 кг
    нет в наличии
    2 890 руб.

    Легендарное вишневое пиво имеющее поклонников в любой стране мира.
    Рассчитано на 12 литров


  • Brewferm Old Brown (Олд Браун) 1.5 кг.
    нет в наличии
    1 990 руб.

    Очень ароматное пиво темно-коричневого цвета, с легким вкусом лакрицы и средним содержанием алкоголя.
    На 12 литров пива


  • Brewferm Oranje Bock (Темное крепкое) 1,5кг
    в наличии
    1 990 руб.

    Баварское темное крепкое пиво. Это пиво темно-коричнево цвета с приятной и умеренной горечью. Это идеальное пиво для крулогодичного приготовления. Рекомендуется пить охлажденным. На 12 литров


  • Brewferm Pils (Пилснер) 1.5 кг.
    нет в наличии
    1 990 руб.

    Легкое, светлое, классическое легендарное пиво, известное во всем мире.


  • Brewferm Tarwebie (Пшеничное)  1.5 кг.
    в наличии
    1 990 руб.

    Отлично утоляющее жажду, светлое, облачно пшеничного цвета пиво с освежающим вкусом и тонким ароматом.


  • Brewferm Triple (Аббатское)  1.5 кг.
    в наличии
    1 990 руб.

    Небесное пиво аббатства: золотистый цвет, мягкий, но сильный полный солодовый вкус. Слегка приправленное специями и хорошо охмеленное.


  • Coopers Light Dry Malt 500гр.
    в наличии
    800 руб.


  • Inpinto Belgian Blonde Ale
    в наличии
    1 000 руб.

    Inpinto Belgian Blonde Ale позволяет приготовить пиво в стиле бельгийский светлый эль - мягкое с нежным солодовым ароматом, легкой, приятной горчинкой и сладковатым послевкусием. Его подают охлажденным до 5-8°С в традиционном бокале в форме чаши с кремовой шапкой пены. В вкусе Belgian Blonde Ale заметны нотки фруктов и пряностей - это идеальное сочетание крепости и изысканности.

    Экстракты Inpinto производятся только из натуральных и экологически чистых ингредиентов самого высокого качества и состоят из охмеленного солодового экстракта, которые включает хмель, солод и воду.
    Это означает, что оно полностью соответствует Баварскому закону о чистоте пива (Reinheitsgebot), — закону который с 1516 года регламентирует производство пива в Германии, согласно которому для производства пива должны использоваться только три ингредиента: вода, солод и хмель.
    Использование только этих трех составляющих позволяет приготовить настоящее пиво с очень насыщенным вкусом и ароматом.
    В комплекте идет две банки охмеленного солодового экстракта общей массой 1,1 килограмма, дрожжи и чистящие средство. Набор рассчитан на приготовления 9 литров пива и его удобно использовать в пивоварнях Inpinto и пивоварнях других производителей.
    Горечь IBU: 20                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Цветность EBC:  5

    Коммерческие примеры : Leffe Blond, Affligem Blond, La Trappe (Koningshoeven) Blond, Grimbergen Blond, Val-Dieu Blond, Straffe Hendrik Blonde, Paten Lieven Blond Abbey Ale


  • Inpinto Bohemian Pilsner
    в наличии
    1 000 руб.


  • Inpinto English Bitter
    нет в наличии
    1 000 руб.


  • Inpinto English Porter
    нет в наличии
    1 000 руб.


  • Inpinto European Lager
    в наличии
    1 000 руб.

    Inpinto European Lager для ценителей европейских сортов лагера.


  • Inpinto German Weiss
    в наличии
    1 000 руб.

    Набор Inpinto German Weiss включает всё необходимое для приготовления пшеничного пива туманного янтарного цвета. Вкус пива гладкий, сливочный, хорошо сбалансированный. Сладкие фруктовые и солодовые оттенки уравновешены терпкостью, нотками  цитрусовых и специй.  Душистый аромат пива сложен из характерных оттенков банана, теплого хлеба, солода, специй, гвоздики, корицы. Пиво составит идеальную пару с блюдами баварской кухни, обильными блюдами, жареной свининой, мясным рулетом, баварской белой колбасой, маринованными креветками, сыром Камамбер и оливками, фаршированными перцем.


  • Inpinto IPA
    нет в наличии
    1 000 руб.


  • Inpinto Irish Stout
    в наличии
    1 000 руб.


  • Inpinto Vienna Lager
    в наличии
    1 000 руб.

    Пиво приготовленное из набора Inpinto Vienna Lager имеет мягкую консистенцию и карамельный вкус с непревзойденным богатством вкусовых оттенков. Пиво обладает насыщенным вкусом и приятной шелковистой текстурой, отличающееся  янтарным цветом. Сорт поразит вас утонченным и в тоже время сложным ароматом, сочетающим в себе солодовые и цветочные оттенки.


  • Mangrove Jack's Traditional Series Brown Ale Pouch (1,8 кг)
    нет в наличии
    1 490 руб.

    Mangrove Jack's Traditional Series Brown Ale Pouch (1,8 кг)
    Рассчитан на приготовление 23 литров пива.


  • Mangrove Jack's Traditional Series Pils Pouch 1,8 кг.
    нет в наличии
    1 840 руб.

    Mangrove Jack's Traditional Series Pils Pouch 1,8 кг.
    Наливается в стакан золотистым цветом с белой шапкой. Очень чистый и нежный аромат солода. Хрустящее и сухое ощущение во рту, с очень чистым, освежающим послевкусием и затяжной горечью.


  • Mangrove Jack’s Blonde Lager Pouch 1,5 кг
    нет в наличии
    1 490 руб.


  • Mangrove Jack’s CS Columbus APA (3 кг)
    нет в наличии
    2 100 руб.


  • Mangrove Jack’s Export Stout (1,8 кг)
    нет в наличии
    1 490 руб.


  • Muntons  Old Ale 1,5 кг
    в наличии
    1 290 руб.

    Muntons Premium OLD ALE 1,5 кг., на 8 л пива.

    Богатое, плотное, крепкое пиво, с шикарным ароматом и вкусом.

    Для приготовления этого сорта пива НЕ ТРЕБУЕТСЯ добавление 1 кг. Декстрозы или 1 кг. Muntons Enhancer или 1.25-1.5 кг.Неохмеленного экстракта или 1 кг. сахара.

    Рекомендованная начальная плотность:

    - по ареометру: 15 - 16 ед.

    - по гидрометру OG: 1.060 - 1.064

    Рекомендованная конечная плотность:

    - по ареометру: 4.5 - 5 ед.

    - по гидрометру OG:  1.018- 1.022

    Ориентировочная конечная крепость пива: 5.5 - 6 % алкоголя.

    ПРИ РАЗЛИВЕ ДАННОГО СОРТА ПО БУТЫЛКАМ НЕ ТРЕБУЕТСЯ ДОБАВЛЕНИЕ ДЕКСТРОЗЫ ИЛИ САХАРА.


  • Muntons American IPA 3,6 кг
    нет в наличии
    2 700 руб.

    Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива.

    Прекрасные растительные и цитрусовые нотки хмеля с поющим вкусом, сбалансированные теплым, сладким солодом.

    Для приготовления пива не требуется добавления сахара или декстрозы.

    КОМПЛЕКТАЦИЯ:

    Две банки экстракта American IPA.

    Хмель гранулированный Citra 28гр.

    Дрожжи American Ale Yeast 6гр.


  • Muntons Barley Wine Kit 1,5 кг
    в наличии
    1 290 руб.

    Самое крепкое пиво, для особого случая. Рекомендуется пить не охлажденным, чтобы насладиться вкусом и ароматом напитка.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Рекомендованная начальная плотность:

    - по ареометру: 15 - 16

    - по гидрометру OG: 1.060 - 1.064

    Рекомендованная конечная плотность:

    - по ареометру: менее 2.5

    - по гидрометру OG:  менее 1.010

    Ориентировочная конечная крепость пива: 6.5 - 7 % алкоголя.


  • Muntons Belgian Ale 3,6 кг
    нет в наличии
    2 700 руб.

    Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива.

    Крепкий эль, ферментированный при помощи настоящих бельгийских дрожжей Saison, которые позволяют добиться интенсивного аромата.

    Для приготовления пива не требуется добавления сахара или декстрозы.

    КОМПЛЕКТАЦИЯ:

    Две банки экстракта Belgian Ale.

    Сухой неохмеленный экстракт Spray Malt Light 500гр.

    Дрожжи Belgian Saison Ale Yeast 6гр.


  • Muntons Bitter 1,5 кг
    в наличии
    1 290 руб.

    Классический английский биттер, распространенный во всех пабах Великобритании. Хорошо сбалансированоое "полнотелое" пиво.

    Данный набор включает в себя одну банку охмеленного экстракта и пакет дрожжей, для приготовления 23 литра Английского Эля с применением 1 килограмма декстрозы. Мы рекомендуем заменить декстрозу на неохмеленный экстракт, что значительно улучшит качество Вашего пива.


  • Muntons Bock Beer 1,8 кг
    в наличии
    1 490 руб.

    Muntons Bock Beer, 1,8 кг., на 23 л пива.

    Темный лагер, популяризированный баварской областью Германии. Это пиво обладает характерным вкусом лагера и "телом" темного пива.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.


  • Muntons Continental Lager 1,8 кг
    в наличии
    1 490 руб.


  • Muntons Export Pilsner 1,8 кг
    в наличии
    1 490 руб.


  • Muntons Export Stout 1,8 кг
    в наличии
    1 490 руб.


  • Muntons GOLD -  Heavy Ale 3 кг
    нет в наличии
    2 750 руб.

    Muntons Gold Heavy Ale, 3 кг. (2 банки), на 23 л пива.
    Производитель: компания Muntons (Англия).


    Рецепт этого Эля был выведен в горах Шотландии, несколько веков назад. Небольшие пивоваренные заводы Шотландии начали выпускать этот богатый, темный, хмельный Эль, назвая его "Тяжелым". Этот сорт пива имеет уникальный, богатый, горький вкус, с темными, солодовым ароматом, сбалансированный лучшим хмелем. Рекомендуется употреблять погребной температуры.


    В серии Muntons Gold Range используются только самые высококачественные ингредиенты. При соблюдении всех инструкций, вы получите пиво высочайшего качества, отвечающее самым высоким запросам любителей и ценителей этого пенного напитка. Для приготовления пива НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара.

    Показатели:
    Цвет (Ед. EBC) 50 - 60
    Горечь (Ед. EBU) 45 - 55
    Твердые частицы 80 % - 82 %
    Кислотность 1 % Макс
    pH фактор 5 - 6
    Свободный Азот 0.15 %


  • Muntons GOLD - Old English Bitter 3 кг
    нет в наличии
    2 750 руб.

    Muntons Old English Bitter, 3 кг. (2 банки), на 18 или 23 л пива.
    Производитель, компания Muntons (Англия).
    Классический насыщенный, ароматный эль, по рецептам викторианской Англии. Это сорт сочетает в себе качество отборного солода, свежесть высококачественного хмеля и следования вековым традициям пивоварения наивысшего качества. Обладает наилучшим вкусом при подаче погребной температуры (12-15 гр.С). Для настоящих ценителей, рекомендуется оставить 1 или более бутылок до выдержки 6 месяцев и дольше.

    В серии Muntons Gold Range используются только самые высококачественные ингредиенты. При соблюдении всех инструкций, вы получите пиво высочайшего качества, отвечающее самым высоким запросам любителей и ценителей этого пенного напитка. Для приготовления пива НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара.

    Показатели:
    Цвет (Ед. EBC)          27 - 33
    Горечь (Ед. EBU)       45 - 55
    Твердые частицы      80 % - 82 %
    Кислотность              1 % Макс
    pH фактор                 5 - 6
    Свободный Азот         0.15 %


  • Muntons GOLD — Continental Pilsner 3 кг
    нет в наличии
    2 690 руб.


  • Muntons GOLD — Docklands Porter 3 кг
    нет в наличии
    2 600 руб.


  • Muntons GOLD — Highland Heavy Ale 3 кг
    нет в наличии
    2 750 руб.


  • Muntons GOLD — Imperial Stout 3 кг
    нет в наличии
    2 600 руб.


Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

Стандартная процедура приготовления пивного сусла – трудоемкое дело, требующее внимания от пивовара к каждой детали (соотношению хмеля, солода и воды; соблюдению нужных температур; процедуре затирания смеси). Все это необходимо для правильной ферментации. Справиться с такой задачей не каждому под силу, да и не у всякого пивовара найдется время, которое можно было бы потратить на готовку сусла. Проще солодовый экстракт купить в магазине «Пивовар63» и получить качественное и вкусное пиво в домашних условиях.

Преимущества продукта

Процесс пивоварения с применением экстрагированного солода отличается от традиционной процедуры уже на начальной стадии. Густой экстракт добавляется в котелок во время варки, тщательно перемешивается с водой (количество зависит от литража) и готовится около 60 минут. У нас вы сможете найти охмеленные составы и смеси без хмеля. При использовании вторых при варке пива необходимо будет добавить и душистое растение. Дальнейший процесс приготовления пенного ничем не отличается от классического.

Помимо экономии времени, применение солодового экстракта имеет и другие преимущества:

  • снижение общих затрат на производство на 10-30%;
  • минимальные трудозатраты;
  • простота хранения и использования;
  • минимальные потери исходного сырья;
  • небольшие энергозатраты и готовность пива к брожению уже спустя полчаса кипячения;
  • гибкость производства и возможность изготовления пива любых сортов у себя дома.

У нас вы сможете купить высококачественные солодовые экстракты для приготовления домашнего темного, крепкого, светлого, медового пива, яблочного сидра и других необычных алкогольных напитков. Все ингредиенты соответствуют установленным стандартам и пригодны к использованию в домашних условиях.


8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх