г.Самара, ул. Гагарина, 147 ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 10:00-17:00 ВС - выходной

Пряности и приправы

Фильтр
0.00 400.00
Страна
Все
Производитель
Все
Фасовка
Все
В наличии
Все
Показаны 1-50 из 82 товаров
  • Барбарис сушеный 50 грамм
    в наличии
    90 руб.

    Состав    Сушеные ягоды Барбариса
    Сроки и условия хранения    18 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%


  • Чиа семена 50 грамм
    нет в наличии
    75 руб.
    Подписаться

    Чиа это известный суперфуд на западе, содержат много белка, жирные аминокислоты омега 3-6-9. Суперфуды – это растительные продукты с высокой концентрацией полезных веществ.


  • Фенхель  50 грамм
    в наличии
    75 руб.

    Фенхель – растение,  известное  тысячи лет. Людям  всегда нравился его  теплый, яркий, солнечный аромат и вкус.


  • Шпинат молотый 50 грамм
    нет в наличии
    60 руб.
    Подписаться

    Шпинат молотый чаще всего используют как натуральный пищевой краситель из-за яркого зеленого цвета. Шпинат богат нитратом по своим природным свойствам. Об этом не стоит забывать, применяя его в колбасных изделиях.


  • Гвоздика целая 50 грамм
    в наличии
    110 руб.

    Сроки и условия хранения: 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%.


  • Горчичное семя 50 грамм
    в наличии
    75 руб.

    Страна происхождения    Индия
    Сроки и условия хранения    24 мес. в сухом месте при темп-ре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%


  • Копченая паприка 50 грамм
    нет в наличии
    120 руб.
    Подписаться

    Копченая паприка чаще всего используется при изготовлении блюд испанской и итальянской кухни.
    Но особую роль ей отводят в изготовлении сыровяленых колбас "чоризо". Именно благодаря копченой паприке у этих колбас появляется тот самый легко узнаваемый вкус. Попробуйте и вы этот богатый аромат, где плотные ноты паприки смешиваются с легкой горечью и ароматом дыма.




  • Копченая паприка острая 100 грамм
    нет в наличии
    280 руб.
    Подписаться

    Picante (копчёный острый) - Jeromin, Jariza, Jaranda (смесь трёх сортов). Перцы, растущие в провинции de la Vera, являются местными сортами, селектированными для сложных природных условий Эстремадуры и более нигде не выращиваются.


  • Корица палочки 50 грам
    в наличии
    90 руб.

    Корица в нашей повседневной пище заняла одно из ведущих мест. Сдоба, выпечка, десерты, некоторые виды колбас, хлеба, шоколад, глинтвейн, пунш – все это немыслимо без корицы.


  • Мускатный орех целый 100 грамм
    нет в наличии
    250 руб.
    Подписаться

    Мускатный орех - наверное, одна из самых благородных пряностей в колбасном производстве, применяется в хлебопечении, кондитерами и кулинарами всего мира.


  • Паприка зеленая хлопья 6х6мм 50 грамм
    в наличии
    90 руб.

    Традиционно этот перец в сушеном виде используют для приготовления закусок в томатном соусе (например, лечо), как приправу для заправки супов, блюд с тушеным мясом, для различного рода соусов и овощных рагу.
    Зеленую паприку применяют при производстве мясных рулетов.


  • Перец красный молотый, 1й сорт 50 грамм
    нет в наличии
    70 руб.
    Подписаться

    Перец острый красный – одна из самых распространенных пряностей в нашей стране. В любом доме можно найти красный перец, часто люди выращивают его в домашних условиях в горшках, как домашнее растение, получая свежий острый урожай круглый год. Разновидностей перца жгучего очень много. Другие названия перец "чили",  "халапеньо",  "птичий глаз" и кайенский перец - все это разновидности одного растения Capsicum annuum L.


  • Перец Пиппали лонгум (longum) - 50 гр
    в наличии
    220 руб.

    Пиппали или «piper longum» в переводе «перец длинный» – это плод тропического многолетнего растения, внешний вид которых напоминает тонкие шишечки. Он обладает необычным вкусом – жгучим и сладким одновременно, и большей жгучестью, чем черный перец.


  • Перец черный горошек - 50гр
    нет в наличии
    100 руб.
    Подписаться

    Перец черный - наверное  самая классическая пряность, которую  знают и любят во всем мире.  Наверное  проще сказать в каких блюдах его не  используют, нем  перечислять где  перец черный применятся.  Применяется  черный перец везде, в супах, в подливах, в кашах, в кофе и шоколаде,  напитках и  выпечке. Везде  черный перец придает  аромат и пряную остроту.


  • Томаты кусочками 5 мм 50 грамм
    в наличии
    90 руб.

    Сушеные томаты подходят в качестве заправки для супов, для пиццы и вторых блюд. Придают блю


  • Томаты кусочками 5 мм 100 грамм
    в наличии
    140 руб.

    Сушеные томаты подходят в качестве заправки для супов, для пиццы и вторых блюд. Придают блю


  • Укроп Семя  50 грамм.
    в наличии
    75 руб.

    Сроки и условия хранения    24 мес. в сухом месте при t не выше 20град. при влажности воздуха не более 75%.


  • Тмин семя  50 грамм.
    нет в наличии
    75 руб.
    Подписаться

    Страна происхождения    Египет
    Сроки и условия хранения    24 мес. в сухом месте при t не выше 20град. при влажности воздуха не более 75%.
    Количество в упаковке    50гр и 100гр


  • Смесь приправ для Плова 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    Состав    перец черный, перец красный, кумин, кориандр, куркума, барбарис, майоран, чеснок, кунжут, лавровый лист
    Норма внесения    8-15 гр на 1 кг
    Сроки и условия хранения: 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%
    Подходит для: Плова


  • Зелень базилика листья, сушеные 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    Зелень базилика листья 50 грамм


  • Кокосовая стружка - 50гр
    в наличии
    90 руб.

    Стружка кокоса – одно из любимых лакомств детей и взрослых в кулинарии.

    Из-за своей высокой энергетической ценности кокос часто используют в современых питательных батончиках с мюсли и сухофруктами.

    Такие батончики несложно сделать и самостоятельно, дома. Это блюдо очень востребовано туристами, охотниками, рыболовами и военными, ведь при минимальном весе им можно надолго утолить голод и укрепить силы.

    Кокосовая стружка готова к употреблению и не нуждается в дополнительной обработке.

    Вырабатывается кокосовая стружка из зрелых кокосовых орехов, путем высушивания ядра ореха и измельчения.  

    Срок хранения -12 месяцев при комнатной температуре и влажности воздуха 50...75%.


  • Кориандр молотый  50 грамм
    нет в наличии
    70 руб.
    Подписаться


  • Лавровый лист молотый 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    Порошок из лаврового листа добавляют в колбасы, шпик и паштеты. Также, его используют при приготовлении различных соусов (вводят после их готовности, когда блюдо остынет до теплого состояния). Также он входит в состав некоторых смесей пряностей для кулинарии, таких как "хмели-сунели", смесь приправ "для аджики" и пр.


  • Кумин (Зира) – 50гр
    в наличии
    80 руб.

    Кумин часто путают с тмином из-за схожести во внешнем виде. Но кумин гораздо более богат ароматическими маслами, поэтому он очень хорошо стал применяться в восточной и южной кухне.


  • Балтийская (для посола рыбы) 50 грамм
    в наличии
    90 руб.

    Смесь приправ "Балтийская" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:

    - консервов и пресервов из рыбы* (сельдь, скумбрия, сардина, ставрида, мойва, килька и пр);

    - рыбных маринадов;

    - салатов с рыбой;

    - соленой рыбы;


  • Для Аджики 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    Смесь приправ «для Аджики» предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:

    - кетчупов, соусов и паст;

    - натуральных и рубленых мясных деликатесов;

    - изделий из мяса птицы и рыбы;

    - первых и вторых кулинарных блюд;

    - овощных и рисовых блюд.


  • Смесь для Говядины 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    В составе смеси "Для говядины" находятся: кориандр, паприка, перец черный, горчичный порошок, чеснок, лук, перец душистый, горчичное семя, орех мускатный.

    Смесь приправ "Для говядины" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовления:

    - натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов (азу, рагу, бифштекс, бефстроганов и пр.);

    - соусов, маринадов, панировок;

    - первых и вторых кулинарных блюд.


  • Для рыбы 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    В состав смеси приправ "для Рыбы" входят: кориандр, лук, пажитник, перец черный, горчичное семя, куркума, корка лимона, морковь, укроп, пряные травы, лавровый лист, корка апельсина.


  • Для курицы 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    В состав этой смеси приправ "для Курицы" входят: чеснок, горчичный порошок, куркума, перец черный, перец красный, глюкоза, кориандр, пажитник, имбирь.


  • Смесь приправы "Свиная колбаса" 50 грамм
    в наличии
    95 руб.

    В состав этой смеси приправ входят: перец черный, перец белый, чеснок, мускатный орех, декстроза, мальтодекстрин, соль, дрожжевой экстракт, ароматизатор розмарин, экстракт любистока.


  • Смесь специй для Свинины 50 грамм
    нет в наличии
    90 руб.
    Подписаться

    В состав этой смеси приправ входят: кориандр, лук, орех мускатный, чеснок, перец красный, перец душистый, кунжут, горчичное семя, пряные травы, лавровый лист.


  • Для Суджука 50 грамм
    в наличии
    75 руб.

    Смесь приправ "для Суджука" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:
    - сыровяленых и сырокопченых колбас;
    - мясных кусковых деликатесов;
    - в качестве вкусовой приправ для мясных блюд.


  • Смесь приправ Нежная 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    Нежная, пряная смесь простых вкусов может применяться и в первых блюдах, и в качестве обсыпки или как дополнительный ингредиент панировки при жарке мяса, рыбы, птицы.


  • Для Махана 50 грамм
    нет в наличии
    110 руб.
    Подписаться

    Состав    перцы, чеснок, мускатный орех, кориандр, имбирь, сахара, аскорбинат натрия.
    Норма внесения 7 гр. на 1 кг. сырья


  • Для шашлыка 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    В состав смеси приправ "для Шашлыка" входят: кориандр, паприка, перец красный, перец черный, куркума, горчичный порошок, мускатный орех, кумин, базилик, розмарин, лавровый лист.


  • Для шашлыка 100 грамм
    нет в наличии
    120 руб.
    Подписаться

    В состав смеси приправ "для Шашлыка" входят: кориандр, паприка, перец красный, перец черный, куркума, горчичный порошок, мускатный орех, кумин, базилик, розмарин, лавровый лист.


  • Смесь приправ Суповая с овощами
    нет в наличии
    70 руб.
    Подписаться

    В составе смеси "Суповая с овощами" находятся: морковь, лук, соль поваренная (не более 12%), пастернак, глюкоза, петрушка, укроп, перец черный.
    Эта смесь приправ предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:
    - супов быстрого приготовления;
    - первых и вторых кулинарных блюд;
    - рубленых полуфабрикатов;
    - овощных консервов.


  • Смесь приправ Хмели - сунели
    нет в наличии
    75 руб.
    Подписаться

    Смесь пряностей "Хмели-Сунели» предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:
    - порционных панировочных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов;
    - готовых вторых блюд и кулинарных изделий;
    - кетчупов и соусов.


  • Пепсин Свиной 10 грамм
    нет в наличии
    85 руб.
    Подписаться

    Пепсин свиной - это молокосвертывающий препарат широкого спектра действия.
    Вырабатывается пищевой свиной пепсин только из натурального природного сырья животного происхождения.
    Пепсин свиной рекомендован к применению при производстве всех видов сыров, творога и других молочных продуктов.
    Наиболее широкое применение свиной пепсин нашел при производстве рассольных сыров, брынзы, сулугуни и всех видов йогурта.


  • Перец белый горошек 50 грамм
    в наличии
    140 руб.

    Белый перец – это плоды той же тропической перечной лианы, что и черный или зеленый перец, но зрелые. Другими словами, в зависимости от степени зрелости и времени сбора урожая получается тот или иной вид перца.


  • Смесь 5 перцев 50 грамм
    в наличии
    140 руб.

    Состав: перец розовый, зеленый, белый, душистый и черный.


  • Душистый перец горошек 50 грамм
    в наличии
    90 руб.

    Душистый перец – наверное, самая  "богатая" по вкусам пряность.


  • Перец зеленый горошек 50 грамм
    нет в наличии
    140 руб.
    Подписаться

    Перец зеленый – это плоды перечной лианы, собираемые в недозрелом виде и сушеные без ферментации. Технология обработки плодов перечной лианы аналогична обработке чайных листьев. И получаемый продукт похож названиями –перец бывает зеленый, черный и белый, а чай бывает зеленый, черный и пуэр.  


  • Перец сычуаньский 50 грамм
    в наличии
    220 руб.

    Сычуаньский перец (другие названия - японский или китайский перец) представляет собой высушенные коробочки плодов колючего ясеня или «зубного дерева». При созревании плоды ясеня лопаются, это очень похоже на звездочный анис, поэтому еще одно название этого перца – анисовый перец.


  • Имбирь резаный 50 грамм
    в наличии
    75 руб.

    Имбирь резаный на тонкие пластины.


  • Кардамон зерно 50 грамм
    в наличии
    90 руб.

    Страна происхождения    Индия
    Количество в упаковке    50гр и 100гр
    Условия и сроки хранения    24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%.


  • Узвар Ягодный "Облепиха-Малина" - 50 грамм
    нет в наличии
    230 руб.
    Подписаться

    Состав: сушеные цельные ягоды малины и облепихи.


  • Кардамон молотый  50 грамм
    нет в наличии
    90 руб.
    Подписаться


  • Кунжутное семя Белое
    в наличии
    70 руб.

    Кунжут - упоминался еще в сказке про Али-Бабу и 40 разбойников, ведь именно его название (Сезам) на арабском языке открывало волшебную дверь к сокровищам. Люди не зря тысячелетиями возделывают кунжут. Кунжут - лидер среди бытовых злаков по содержанию кальция, магния, меди, железа.


Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх
закрыть