Ваш город: Самара
г.Самара, ул. Гагарина, 147
ПН-ПТ 10:00-20:00 СБ 10:00-18:00 ВС - выходной
Филиал в Жигулевске закрыт

Пряности и приправы

Фильтр
0 1290
Страна
Все
Производитель
Все
Фасовка
Все
В наличии
Все
Показаны 1-50 из 139 товаров
  • Барбарис сушеный 50 грамм
    в наличии
    100 руб.

    Состав    Сушеные ягоды Барбариса
    Сроки и условия хранения    18 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%


  • Чиа семена 50 грамм
    в наличии
    90 руб.

    Чиа это известный суперфуд на западе, содержат много белка, жирные аминокислоты омега 3-6-9. Суперфуды – это растительные продукты с высокой концентрацией полезных веществ.


  • Фенхель  50 грамм
    в наличии
    86 руб.

    Фенхель – растение,  известное  тысячи лет. Людям  всегда нравился его  теплый, яркий, солнечный аромат и вкус.


  • Горчичное семя 50 грамм
    в наличии
    85 руб.

    Страна происхождения    Индия
    Сроки и условия хранения    24 мес. в сухом месте при темп-ре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%


  • Корица палочки 50 грам
    в наличии
    110 руб.

    Корица в нашей повседневной пище заняла одно из ведущих мест. Сдоба, выпечка, десерты, некоторые виды колбас, хлеба, шоколад, глинтвейн, пунш – все это немыслимо без корицы.


  • Мускатный орех целый 100 грамм
    в наличии
    230 руб.

    Мускатный орех - наверное, одна из самых благородных пряностей в колбасном производстве, применяется в хлебопечении, кондитерами и кулинарами всего мира.


  • Перец Пиппали лонгум (longum) - 50 гр
    в наличии
    250 руб.

    Пиппали или «piper longum» в переводе «перец длинный» – это плод тропического многолетнего растения, внешний вид которых напоминает тонкие шишечки. Он обладает необычным вкусом – жгучим и сладким одновременно, и большей жгучестью, чем черный перец.


  • Паприка зеленая хлопья 6х6мм 50 грамм
    в наличии
    90 руб.

    Традиционно этот перец в сушеном виде используют для приготовления закусок в томатном соусе (например, лечо), как приправу для заправки супов, блюд с тушеным мясом, для различного рода соусов и овощных рагу.
    Зеленую паприку применяют при производстве мясных рулетов.


  • Томаты кусочками 5 мм 50 грамм
    в наличии
    110 руб.

    Сушеные томаты подходят в качестве заправки для супов, для пиццы и вторых блюд. Придают блю


  • Тмин семя  50 грамм.
    в наличии
    90 руб.

    Страна происхождения    Египет
    Сроки и условия хранения    24 мес. в сухом месте при t не выше 20град. при влажности воздуха не более 75%.
    Количество в упаковке    50гр и 100гр


  • Укроп Семя  50 грамм.
    в наличии
    75 руб.

    Сроки и условия хранения    24 мес. в сухом месте при t не выше 20град. при влажности воздуха не более 75%.


  • Смесь приправ для Плова 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    Состав    перец черный, перец красный, кумин, кориандр, куркума, барбарис, майоран, чеснок, кунжут, лавровый лист
    Норма внесения    8-15 гр на 1 кг
    Сроки и условия хранения: 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%
    Подходит для: Плова


  • Зелень базилика листья, сушеные 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    Зелень базилика листья 50 грамм


  • Кокосовая стружка - 50гр
    в наличии
    90 руб.

    Стружка кокоса – одно из любимых лакомств детей и взрослых в кулинарии.

    Из-за своей высокой энергетической ценности кокос часто используют в современых питательных батончиках с мюсли и сухофруктами.

    Такие батончики несложно сделать и самостоятельно, дома. Это блюдо очень востребовано туристами, охотниками, рыболовами и военными, ведь при минимальном весе им можно надолго утолить голод и укрепить силы.

    Кокосовая стружка готова к употреблению и не нуждается в дополнительной обработке.

    Вырабатывается кокосовая стружка из зрелых кокосовых орехов, путем высушивания ядра ореха и измельчения.  

    Срок хранения -12 месяцев при комнатной температуре и влажности воздуха 50...75%.


  • Лавровый лист молотый 50 грамм
    в наличии
    94 руб.

    Порошок из лаврового листа добавляют в колбасы, шпик и паштеты. Также, его используют при приготовлении различных соусов (вводят после их готовности, когда блюдо остынет до теплого состояния). Также он входит в состав некоторых смесей пряностей для кулинарии, таких как "хмели-сунели", смесь приправ "для аджики" и пр.


  • Кумин (Зира) – 50гр
    в наличии
    80 руб.

    Кумин часто путают с тмином из-за схожести во внешнем виде. Но кумин гораздо более богат ароматическими маслами, поэтому он очень хорошо стал применяться в восточной и южной кухне.


  • Балтийская (для посола рыбы) 50 грамм
    в наличии
    85 руб.

    Смесь приправ "Балтийская" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:

    - консервов и пресервов из рыбы* (сельдь, скумбрия, сардина, ставрида, мойва, килька и пр);

    - рыбных маринадов;

    - салатов с рыбой;

    - соленой рыбы;


  • Для Аджики 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    Смесь приправ «для Аджики» предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:

    - кетчупов, соусов и паст;

    - натуральных и рубленых мясных деликатесов;

    - изделий из мяса птицы и рыбы;

    - первых и вторых кулинарных блюд;

    - овощных и рисовых блюд.


  • Смесь для Говядины 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    В составе смеси "Для говядины" находятся: кориандр, паприка, перец черный, горчичный порошок, чеснок, лук, перец душистый, горчичное семя, орех мускатный.

    Смесь приправ "Для говядины" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовления:

    - натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов (азу, рагу, бифштекс, бефстроганов и пр.);

    - соусов, маринадов, панировок;

    - первых и вторых кулинарных блюд.


  • Для курицы 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    В состав этой смеси приправ "для Курицы" входят: чеснок, горчичный порошок, куркума, перец черный, перец красный, глюкоза, кориандр, пажитник, имбирь.


  • Для рыбы 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    В состав смеси приправ "для Рыбы" входят: кориандр, лук, пажитник, перец черный, горчичное семя, куркума, корка лимона, морковь, укроп, пряные травы, лавровый лист, корка апельсина.


  • Смесь приправы "Свиная колбаса" 50 грамм
    в наличии
    97 руб.

    В состав этой смеси приправ входят: перец черный, перец белый, чеснок, мускатный орех, декстроза, мальтодекстрин, соль, дрожжевой экстракт, ароматизатор розмарин, экстракт любистока.


  • Смесь приправ Нежная 50 грамм
    в наличии
    90 руб.

    Нежная, пряная смесь простых вкусов может применяться и в первых блюдах, и в качестве обсыпки или как дополнительный ингредиент панировки при жарке мяса, рыбы, птицы.


  • Для Суджука 50 грамм
    в наличии
    75 руб.

    Смесь приправ "для Суджука" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:
    - сыровяленых и сырокопченых колбас;
    - мясных кусковых деликатесов;
    - в качестве вкусовой приправ для мясных блюд.


  • Для шашлыка 100 грамм
    в наличии
    115 руб.

    В состав смеси приправ "для Шашлыка" входят: кориандр, паприка, перец красный, перец черный, куркума, горчичный порошок, мускатный орех, кумин, базилик, розмарин, лавровый лист.


  • Для шашлыка 50 грамм
    в наличии
    80 руб.

    В состав смеси приправ "для Шашлыка" входят: кориандр, паприка, перец красный, перец черный, куркума, горчичный порошок, мускатный орех, кумин, базилик, розмарин, лавровый лист.


  • Смесь приправ Хмели - сунели 50 грамм
    в наличии
    75 руб.

    Смесь пряностей "Хмели-Сунели» предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:
    - порционных панировочных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов;
    - готовых вторых блюд и кулинарных изделий;
    - кетчупов и соусов.


  • Перец белый горошек 50 грамм
    в наличии
    130 руб.

    Белый перец – это плоды той же тропической перечной лианы, что и черный или зеленый перец, но зрелые. Другими словами, в зависимости от степени зрелости и времени сбора урожая получается тот или иной вид перца.


  • Смесь 5 перцев 50 грамм
    в наличии
    185 руб.

    Состав: перец розовый, зеленый, белый, душистый и черный.


  • Душистый перец горошек 50 грамм
    в наличии
    110 руб.

    Душистый перец – наверное, самая  "богатая" по вкусам пряность.


  • Перец зеленый горошек 50 грамм
    в наличии
    155 руб.

    Перец зеленый – это плоды перечной лианы, собираемые в недозрелом виде и сушеные без ферментации. Технология обработки плодов перечной лианы аналогична обработке чайных листьев. И получаемый продукт похож названиями –перец бывает зеленый, черный и белый, а чай бывает зеленый, черный и пуэр.  


  • Перец сычуаньский 50 грамм
    в наличии
    230 руб.

    Сычуаньский перец (другие названия - японский или китайский перец) представляет собой высушенные коробочки плодов колючего ясеня или «зубного дерева». При созревании плоды ясеня лопаются, это очень похоже на звездочный анис, поэтому еще одно название этого перца – анисовый перец.


  • Имбирь резаный 50 грамм
    в наличии
    75 руб.

    Имбирь резаный на тонкие пластины.


  • Кунжутное семя Белое
    в наличии
    80 руб.

    Кунжут - упоминался еще в сказке про Али-Бабу и 40 разбойников, ведь именно его название (Сезам) на арабском языке открывало волшебную дверь к сокровищам. Люди не зря тысячелетиями возделывают кунжут. Кунжут - лидер среди бытовых злаков по содержанию кальция, магния, меди, железа.


  • Кунжутное семя Черное
    в наличии
    90 руб.

    Страна происхождения    Индия
    Сроки и условия хранения    18 мес. в сухом месте при t не выше 20град. при влажности воздуха не более 75%.
    Количество в упаковке    50гр и 100гр


  • Перец красный стручковый Чили 50 грамм
    в наличии
    90 руб.

    Данная разновидность перца отлично подходит для всего спектра кулинарных блюд, колбас, спиртовых настоек и в медицинских целях.

    Для увеличения аромата и снижения остроты удалите плодоножку и семена перед использованием.

    Срок хранения – 12 месяцев.


  • Паприка красная хлопьями 50 грамм
    в наличии
    90 руб.

    Паприка кусочками может применяться как в мясных блюдах, так и в кулинарии. Она используется в рулетах, колбасах, придает яркий и пряный вкус, аромат и красоту продукту.
    Срок хранения – 12 месяцев.


  • Перец Кубеба 50 грамм
    в наличии
    160 руб.

    Перец кубеба отличается от обычного черного перца своим ярким и непривычным вкусом.


  • Чеснок гранулированный 50 грамм
    в наличии
    85 руб.

    Гранулированный чеснок – оптимальная замена свежему чесноку при невозможности использовать свежий.


  • Чеснок сушеный дольками
    в наличии
    80 руб.

    Сушеные дольки чеснока – оптимальная замена свежему чесноку при невозможности использовать свежий.


  • Бадьян 50 грамм
    в наличии
    190 руб.

    Страна происхождения    Вьетнам
    Количество в упаковке    50гр и 100гр
    Условия и сроки хранения    18 мес. В сухом месте при t не выше 20°С, при влажности воздуха не более 75%


  • Паприка копченая (острая "Рicante"), Pimenton de la Vera - 100 грамм
    в наличии
    280 руб.

    Pimentón dulce (копчёный сладкий) - Bola и Jaranda (смесь двух сортов).  Перцы, растущие в провинции de la Vera, являются местными сортами, селектированными для сложных природных условий Эстремадуры и более нигде не выращиваются.


  • Паприка сладкая красная молотая АСТА120  50 грамм
    в наличии
    85 руб.

    Другие названия – болгарский перец, испанский перец, красный перец, кирмици. В нашей стране привычны 2 названия – красный перец и болгарский перец (паприка). По сути, это одно и то же растение, но разные сорта. Отличие в количестве капсаицина – вещества придающего остроту и горечь. Капсаицин больше всего аккумулируется в семенах и плодоножке. Не все знают. к примеру,  чем отличается молотый красный перец высшего сорта от молотого красного перца 1 сорта. Отличие – в горечи.


  • Паприка копченая (кисло-сладкая "Agridulce"), Pimenton de la Vera - 100 грамм
    в наличии
    290 руб.

    Pimentón agridulce (копчёный кисло-сладко-острый) - Jaranda и Jariza (смесь двух сортов). Перцы, растущие в провинции de la Vera, являются местными сортами, селектированными для сложных природных условий Эстремадуры и более нигде не выращиваются.


Корзина 0 позиций
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх
закрыть