Вспомогательное оборудование

Камень для аэрации служит для насыщения сусла кислородом перед внесением дрожжей. Кислород необходим дрожжевым клеткам для активного размножения и сбраживания сахаров.

Камень для аэрации служит для насыщения сусла кислородом перед внесением дрожжей. Кислород необходим дрожжевым клеткам для активного размножения и сбраживания сахаров.

Бугельная пробка, многоразовая, подходит для укупорки специальных стеклянных бутылок с отверстиями в горлышке или для обычных стеклянных бутылок с удлиненным горлышком при помощи бугельной полоски.

Кухонные электронные портативные весы представляют собой новое поколение электронных весов с небольшими размерами и оригинальным дизайном.

Этот небольшой многофункциональный фильтр – своего рода страховка пивовара. Аэрируете вы или сливаете с осадка – будьте спокойны, ваше пиво не заразится ничем из воздуха. Используйте воздушный фильтр везде, где необходимо поддерживать чистоту.

Воронка 150мм
Материал - полипропилен.

Пластиковая воронка с широким горлом для переливания и пересыпания продуктов. Подойдет для быстрого перелива жидкостей.

Гидрозатвор выполняет функцию отвода углекислого газа, образующегося в результате брожения, и ограничивает доступ кислорода внутрь емкости с брагой.

Дивертор (переходник на кран универсальный) – приспособление, служащее для подключения водяных шлангов к кранам с целью обеспечения подвода охлаждающей воды в холодильник ректификационной колонны и самогонного аппарата.

Дивертор (переходник на кран универсальный) – приспособление, служащее для подключения водяных шлангов к кранам с целью обеспечения подвода охлаждающей воды в холодильник ректификационной колонны и самогонного аппарата.

Ершик угловой для бутыли

Сифон используется при переливании пива и спиртных напитков приготовленных в домашних условиях. Зажим позволяет перекрывать поток жидкости в трубке. Подходит для большинства наших сифонов.

Для гидрозатвора, диаметр 75 мм

Пищевая резина

Корзина для сухого охмеления Hopper-hops

Корзина-фильтр хоп спайдер (Hop Spider)

Кран пластиковый, очень удобен для разлива пива из емкости для брожения.

Позволяет исключить заражение пива при пробах на плотность и переливе.

Идеально подходит для модели "BEER ZAVODIK", Pivovar63

Кранчик снабжен отверстием специальной формы, которое минимизирует попадание избыточных дрожжей при разливе пива по бутылкам.

Крышка с гидрозатвором для банки. Предназначена для предотвращения попадания бактерий из воздуха в емкость для брожения.

Упаковска с 80-тью лакмусовыми полосками для проведения pH тестов. На упаковке приведена талица цветов соответсвия pH.

Упаковска с 80-тью лакмусовыми полосками для проведения pH тестов. На упаковке приведена таблица цветов соответсвия pH.
Шаг измерения - 0,5

Пластиковые ложка для пpиготовления и пеpемешивания сусла с длиной pучки 80 см.
Легко моется и не pжавеет, матеpиал ложки нейтpален по отношению к суслу.

Лопаткой с длинной ручкой, удобно перемешивать сусло или затор.

Ложка из пищевого пластика с прорезями,  для удобства размешивания солода, сусла.

Деревянная лопатка-весло, длина 95 см

Магнитная мешалка для разбраживания дрожжей.

Комплект разноцветных мерных ложечек из пластмассы
1. Объём столовая ложка, 15мл
2. Объём полстоловой ложки 7.5мл
3. Объём чайная ложка, 5мл
4. Объём полчайной ложки, 2.5мл
5. Объём четверть чайной ложки, 1.25мл

Мешок для затирания солода.
Производство: Россия.
Размер: 57 см на 40 см
Подходит для котлов от 20 л. до 37 л.

Набор для подсоединения чиллера.

Мешок может использоваться для солода, хмеля, варки специй.
Размер:20×38 см
Материал:

Оросительная насадка будет полезна при циркуляции сусла или промывке дробины.

Пипетка 1мл, Пищевой пластик. Произ-ство: Россия
Упаковка 10шт.

Металлические полоски фиксируются на горлышке бутылки, затягиваются, после чего в пазы вставляется бугельная пробка.

Стерильные флаконы, наполненные 25 бусинками, содержащими специальный гипертонический криоконсервативный раствор для длительного хранения и культивирования дрожжевых культур.

Рефрактометр RSG-100/ATC (0-32).

Позволяет измерить плотность (количество сахара) вашего пива, используя всего 1 каплю.

Рефрактометр — оптический инструмент, предназначенный для измерения концентрации сахаров в водных растворах. Концентрация измеряется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе. Рефрактометры, наиболее часто используемые домашними пивоварами, не содержат никаких электронных компонентов.

Использовать рефрактометр очень просто. Сначала его нужно откалибровать: помещаете каплю дистиллированной воды на стекло, закрываете крышкой и ждёте 30 секунд. Направляете рефрактометр на источник света и смотрите в окуляр: измерения снимаются с помощью линии раздела синего поля и светлого поля (вы сразу всё поймёте, стоит вам только посмотреть). Эта линия указывает на градус шкалы Брикс, которую вы также видите в окуляре. С помощью калибровочной отвёртки добиваетесь того, чтобы рефрактометр показывал 0 Брикс на дистиллированной воде. После калибровки очищаете стекло, капаете на него суслом и считываете показания.

Термометр для духовки позволяет контролировать температуру внутри духовки. При приготовлении колбас важно плавно поднимать темпрературу среды и не превышать максимально заданную в пределах 75°С (+/-5°С).

Термометр для духовки позволяет контролировать температуру внутри духовки. При приготовлении колбас важно плавно поднимать темпрературу среды и не превышать максимально заданную в пределах 75°С (+/-5°С).