Аксессуары для сыроварения

Нож 300мм для нарезки сырного сгустка.
Длина лопатки: 300 мм
Длина ручки: 125 мм
Материал лопатки: нержавеющая сталь
Материал ручки: пластик

Сделан из очень плотной синтетической ткани, которая хорошо пропускает влагу, и в то же время не упустит даже малейшего кусочка творога.
Мешок маленький - вмещает 5 литров жидкости.
Удобно стягивается и завязывается прочными веревочками, продетыми в кулиску.
Очень прочные швы, прослужит вам всю жизнь и не расползется даже при сильном прессовании.
Простая стирка, потому что к мешку не пристает творог, нет сетчатости, он абсолютно гладкий. Просто сполосните мешок в теплой воде со средством для мойки посуды.
Стирать можно в воде до 80С, не кипятить!
Производство: Россия

Сделан из очень плотной синтетической ткани, которая хорошо пропускает влагу, и в то же время не упустит даже малейшего кусочка творога.
- размер 250 на 300 мм;
- сделан из плотного лавсана.

Ткань флажная для отжима творога 45*45

Флажная ткань используется для гигиеничного переворачивания и отжима творога. А также для избежания обветривания во время выдержки творога.

Электронный термометр WT1 обладают рядом преимуществ перед традиционными стеклянными

Термометр аналоговый 30см с клипсой -10...100 С.

Термометр предназначен для измерения температуры различных пищевых продуктов и жидкостей, посредством погружения щупа в контролируемую среду.

Цифровой электронный термометр с поворотным дисплеем.

Термометр аналоговый 22см с клипсой -10...100 С.

Термометр предназначен для измерения температуры различных пищевых продуктов и жидкостей, посредством погружения щупа в контролируемую среду.

Кухонные электронные портативные весы представляют собой новое поколение электронных весов с небольшими размерами и оригинальным дизайном.

Лира нержавеющая вертикальная, исполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Струны из нержавеющей пищевой проволоки  имеют возможность натяжки.

Лира нержавеющая горизонтальная, исполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Струны из нержавеющей пищевой проволоки  имеют возможность натяжки.

Комплект разноцветных мерных ложечек из пластмассы
1. Объём столовая ложка, 15мл
2. Объём полстоловой ложки 7.5мл
3. Объём чайная ложка, 5мл
4. Объём полчайной ложки, 2.5мл
5. Объём четверть чайной ложки, 1.25мл

Мерная ложка вмещает примерно 0.5-1 гр

Применяется для отжима творога и сырного зерна
Лавсановый мешочек рассчитан на 2 литра объёма

Ложки мерные предназаначены для дозирования сухих и жидких ферментов, бактериальных заквасок, чистых культур плесеней, липаз, кальция хлорида и других компонентов в сыроделии.

Комплект мерных ложечек из нержавеющей стали (не магнитятся)
1. Объём столовая ложка, 15мл
2. Объём чайная ложка, 5мл
3. Объём полчайной ложки, 2.5мл
4. Объём четверть чайной ложки, 1.25мл

Комплект мерных ложечек из нержавеющей стали (не магнитятся)
1. Объём столовая ложка, 15мл
2. Объём чайная ложка, 5мл
3. Объём полчайной ложки, 2.5мл
4. Объём четверть чайной ложки, 1.25мл

НАБОРЫ НОЖЕЙ ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ СЫРА: ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ!

Бумага индикаторная 0-12 pH в тубе, 100 шт

Термометр для духовки позволяет контролировать температуру внутри духовки. При приготовлении колбас важно плавно поднимать темпрературу среды и не превышать максимально заданную в пределах 75°С (+/-5°С).

Термометр для духовки позволяет контролировать температуру внутри духовки. При приготовлении колбас важно плавно поднимать темпрературу среды и не превышать максимально заданную в пределах 75°С (+/-5°С).

Пластиковая воронка с широким горлом для переливания и пересыпания продуктов. Подойдет для быстрого перелива жидкостей.

Упаковска с 80-тью лакмусовыми полосками для проведения pH тестов. На упаковке приведена таблица цветов соответсвия pH.
Шаг измерения - 0,5

Упаковска с 80-тью лакмусовыми полосками для проведения pH тестов. На упаковке приведена талица цветов соответсвия pH.

Цифровой электронный термометр от -50°C до +110°C, с водонепроницаемым гибким зондом длиной 1 метр

Настольный/настенный комнатный термометр с выносным датчиком наружной температуры и функцией измерения влажности внутри помещения.

Ниппель для установки в куб цифрового термометра или щупа 3-5 мм
Диаметр отверстия для установки 12 мм

Прибор, который одинаково успешно позволит вам измерять относительную влажность и температуру воздуха. Совмещает в себе функции гигрометра и термометра. Незаменим при приготовлении сыровяленых продуктов. Возможно использовать как встраиваемое устройство (есть боковые защёлки в корпусе).