г.Самара, ул. Гагарина, 147 ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 10:00-17:00 ВС - выходной

Пивоварение (4 страница)

Показаны 150-200 из 937 товаров
  • Бочка-фляга 20 л
    в наличии
    450 руб.

    Фляга "Гранде" 20л с двумя сменными навесными ручками, резьбовая крышка с уплотелем, цвет белый, вес 2,8 кг.


  • Цилиндро-конический танк Speidel (65 л)
    нет в наличии
    18 500 руб.
    Подписаться


  • Конический стальной ферментер (ЦКТ) Ss BrewTech Chronical 7 (26 л)
    нет в наличии
    29 900 руб.
    Подписаться


  • Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления
    в наличии
    650 руб. 790 - 18%

    Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного пива летом, это -книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным вкусом напитков, удивив друзей и близких. А оригинальные рецепты настоек и разнообразных безалкогольных напитков могут стать вашими фирменными!


  • Подарочный сертификат на 5000 рублей
    в наличии
    5 000 руб.

    Подарочный сертификат на 500 рублей.
    Оплата товара стоимостью менее суммы номинала сертификата возможна, разница не возвращается.


  • Кружка пивная "Лига" 500мл
    нет в наличии
    275 руб.
    Подписаться

    Лицензионная пивная кружка "Лига"  с  символикой Чемпионата мира по футболу FIFA 2018. Изделия из стекла очень высокого качества.


  • Стакан "Граненый" "Забивака" 250мл
    нет в наличии
    120 руб.
    Подписаться

    Лицензионный граненый стакан "Забивака"   с талисманом «Zabivaka» Чемпионата мира по футболу FIFA 2018. Изделия из стекла очень высокого качества.


  • Пивоварня Bavaria 30/10L чиллер в подарок
    нет в наличии
    41 990 руб.
    Подписаться

    Домашняя пивоварня Bavaria на 10 литров предназначена для ценителей настоящего домашнего пива. Bavaria оснащена современной системой управления с использованием увеличенного дисплея, а также возможностью запрограммировать до 8 рецептов приготовления ваших самых любимых сортов пива.
    Пивоварню использовать очень удобно и просто. Тем более, что в комплекте вы получите целую книгу рецептов для варки пива дома. Мини пивоварня Bavaria — это то, что нужно, чтобы пиво получалось идеально вкусным. Она соответствует всем международным нормам, применяемым к данному типу оборудования.
    Состав комплекта:
    Сусловарочный котел для варки сусла (пищевая сталь aisi 304).
    Укомплектован: крышка, шпилька для удержания заторного бака, кран для слива сусла, тэн электронагревания, съемный электронасос, блок управления, электрический провод с вилкой под сеть 220В.
    Заторный бак (нержавеющая сталь aisi 304)
    Прижимная планка заторного бака с болтом и винтом для крепления (сталь aisi 304, длина 310 мм, диаметр 20мм)
    Подъемная ручка для поднимания заторного бака из котла (сталь aisi 304, диаметр 8мм)
    Установочная рамка для крепления заторного бака при сливе сусла (сталь aisi 304, диаметр 8мм)
    2 комплекта сит для заторного бака в составе: мелкое с диаметром отверстий 0.5 мм и крупное с диаметром отверстий 3 мм (сталь aisi 304)

    Характеристики:
    Все металлические детали выполнены из пищевой зеркальной нержавеющей стали марки AISI304
    Сусловарочный котел: толщина стенок 1.2 мм, толщина дна 100 мм
    Для герметичности все соединения оснащены прокладками из пищевого силикона
    Все фитинги соединений с котлом из нержавеющей стали (латунь не используется)
    Кран для слива сусла — нержавеющая сталь (Италия).
    Шпилька котла для удержания заторного бака имеет 3 насечки определения объемов на 15, 20 и 25л. Высота шпильки 350 мм, диаметр — 12мм (для бака 50л).
    ТЭН воздушный длиной 2.5м, мощность 2.5 кВт, безопасен при нагреве на воздухе (без жидкости), сусло не прилипает в процессе варки. В объемах пивоварен на 10 и 30л сусла — 1 шт. В объеме на 50л сусла (котел 70л) — 2 шт. на 2.5 кВт и 1.5кВт.
    Электронасос Vortex BW 152 R 1/2 оТ (Германия). В объемах пивоварен на 10 и 30л сусла — 1 шт. В объеме на 10л сусла (котел 30л) — 2 шт. Производительность 20л/час, 25Вт.
    Блок управления с ручным и автоматическим режимом. Программируется до 8 рецептов. Поддерживает в памяти статус работы — при отключении электричества возобновляет процесс с шага остановки. Позволяет ввести в программу до 5 пауз.
    Заторный бак для котла в 30 л позволяет разместить до 7кг солода. Нижняя часть бака оснащена прокладкой из пищевого силикона высотой 8мм по всему диаметру для герметичного сцепления с дном котла. На боках бака размещены шпильки для крепления бака при извлечении из котла в процессе слива сусла и отделения от солода.


  • Inpinto Master Pro
    нет в наличии
    8 490 руб.
    Подписаться


  • Диск пеноулавливателя 3 шт
    в наличии
    190 руб.

    Диск пеноулавливателя для пивоварни TM BeerMachine.

    Необходим дл приготовления пива в пивоварнях TM BeerMachine  из экстрактов других торговых марок, не комплектующихся дисками пеноулавливателя.


  • BrewDemon Basic Plus
    нет в наличии
    7 490 руб.
    Подписаться


  • Mr.Beer 2010 Edition
    нет в наличии
    8 990 руб.
    Подписаться


  • Домашняя пивоварня All Grain 37 литров
    нет в наличии
    13 450 руб.
    Подписаться


  • Сусловарочный котёл Ss Brew Kettle 5.5 (20 л)
    нет в наличии
    12 600 руб.
    Подписаться

    Диаметр котла:28 см
    Высота котла:34 см
    Объём:20 л
    Резьба крана:1/2″ NPT
    Изготовитель:Ss Brewing Technologies
    Комплектация

    Котёл:1 шт
    Крышка:1 шт
    Кран трёхсоставной нержавеющий:1 шт
    Заглушка для отверстия под термометр:1 шт
    Заборная трубка:1 шт
    Уплотнительная прокладка для заборной трубки:1 шт


  • IREKS Mela Buche (Меланоидиновый Бук) 85 ЕВС
    в наличии
    120 руб.

    Меланоидиновый солод «Бук» идеально подходит для создания насыщенного аромата и красного цвета пива.


  • Chateau Vienna 5-7 ЕВС (Солод Шато Виена, Венский, Бельгия)
    нет в наличии
    100 руб.
    Подписаться


  • Глюкоза 25 кг. Китай
    нет в наличии
    2 100 руб.
    Подписаться


  • Хмель Истринский Т-90 4,,5% 50гр.
    нет в наличии
    80 руб.
    Подписаться


  • Liberty Bell Ale M36, 10 гр
    в наличии
    200 руб.


  • Пивные дрожжи Danstar Windsor (11 г)
    нет в наличии
    200 руб.
    Подписаться


  • Дрожжи BeerVingem элевые для темного пива, 10гр.
    в наличии
    190 руб.

    Дрожжи BeerVingem элевые для темного пива, 10 г. Рассчитаны на приготовление 20-23 литров пива.


  • Соль сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CаSO4 * 2H2O), 100 гр.
    в наличии
    100 руб.

    Соль Сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CaSO4 2H2O), 100 г.

    Специальный гипс для пивоварения, очищенный. Использование гипса во время затирания повышает концентрацию ионов кальция, снижает рН сусла, стабилизация амилазы. Особенно рекомендуется при варке пива в английском стиле Pale Ale и Индией Pale Ale (IPA).

    Дозировка: чайная ложка без горки (около 4-6 грамм) на 20 литров пиво, добавляется в воду во время затирания, перед добавлением солода.

    Сульфат кальция (CaSO4) (Гипс)

    Одна ч.л. весит 4.8 г - Один грамм на галлон добавляет: 62 ppm кальция и 148 ppm сульфата

    Сульфат (SO4).

    Сульфаты играют главную роль в придании пиву горечи и добавляют напитку сухой и резкий запах хмеля. Кроме этого, незначительно влияет на показатель уровня pH сусла. Идеальной концентрацией сульфата считается 10-50 мг/л для светлого пива и 30-70 мг/г для темного пива. Большая концентрация приведет к увеличению вязкости напитка. Однако в некоторых сортах пива концентрация сульфатов достигает 100 мг/л и даже 500 мг/л.

    Кальций (Ca).

    Ионы кальция определяют жесткость воды. Кальций выполняет множество различных функций в процессе пивоварения: снижает уровень pH при затирании, способствует осаждению белков при кипячении, стабилизирует процесс пивоварения и выступает в качестве дрожжей. Концентрация кальция должна находиться в пределах от 50 мг/л до 150 мг/л.


  • Силиконовая D4 x 2мм 1 метр
    в наличии
    85 руб.

    Специально разработана трубка силиконовая прозрачная для пищевой промышленности.   Применяется  в пищевом оборудовании при температуре   от -50 по + 250 °С.

    Трубки силиконовые  изготовлены   из высококачественной кремнийорганической (силиконовая) резины на Немецком оборудовании  в России. При нагреве не выделяет посторонних запахов.


  • Колба коническая 2000 мл
    в наличии
    990 руб.

    Колба коническая КН-3-1000-42
    Объем: 2000 мл.


  • Магнитная мешалка BeerVingem
    нет в наличии
    2 990 руб.
    Подписаться

    Магнитная мешалка для разбраживания дрожжей.


  • Термометр программируемый электронный -50° +300°С
    нет в наличии
    650 руб.
    Подписаться

    Электронный термометр с выносным щупом, программируемый — сигнализирует по достижению заданной температуры.


  • Электронный термометр c щупом WT1
    в наличии
    310 руб.

    Электронный термометр WT1 обладают рядом преимуществ перед традиционными стеклянными


  • Индукционная плита Kitfort КТ-101
    нет в наличии
    Подписаться


  • Фильтр-картон 200х200 V24 1шт.
    нет в наличии
    120 руб.
    Подписаться


  • Кроненпробки красные 29 мм, 200 шт.
    нет в наличии
    450 руб.
    Подписаться


  • Обруч обжимной для котлов 37 литров
    в наличии
    550 руб.

    Обруч обжимной для котлов 37 литров.


  • Обруч обжимной для котлов 20 литров
    нет в наличии
    420 руб.
    Подписаться

    Обжимает котёл и крышку (между которым обязательно нужна прокладка ) создавая надежную герметичность.


  • Мешальник магнитный 25мм
    в наличии
    180 руб.

    Магнитные мешальники - это магниты в запаянной тефлоновой оболочке: цилиндрические, с треугольным сечением, в форме креста, овальные и пр. Их используют в химико-биологических лабораториях, медицине для размешивания растворов, выращивания культур и пр. В пивоварении используют для разведения пивоваренных дрожжей.
    Диаметр 5мм, длина 25мм.


  • Редуктор СО2 на 1 выход УР-5-3М-122
    нет в наличии
    1 800 руб.
    Подписаться

    Редуктор баллонный одноступенчатый предназначен для понижения и регулирования давления газа (углекислота), поступающего из баллона, и автоматического поддержания постоянного рабочего давления газа на выходе из редуктора, используется преимущественно в процессах розлива газированных напитков.


  • Силиконовая пробка №3 24х16/32мм
    нет в наличии
    50 руб.
    Подписаться

    Силиконовая пробка для бутылок, выполнена из силиконовой резины.
    Код ОКП 92-9981
    Высота 24мм
    Нижний диаметр 16мм
    Верхний диаметр 24мм


  • Банка стеклянная с гидрозатвором 5 литров
    нет в наличии
    990 руб.
    Подписаться

    Широкоя горловина, крышка со съемным гидрозатвором. лямки для удобного переноса, материал стекло.
    Производство: Китай.


  • Бутылка ПЭТ 1,0 л. горло 28 мм. темная 30 шт
    нет в наличии
    330 руб.
    Подписаться

    Тип: пластиковая бутылка ВВС с колпачком
    Емкость: 1.0 л.
    Диаметр горла: 28 мм.
    Цвет: тёмная
    Упаковка 30 шт


  • Экстракт квасного сусла 5,2 кг
    в наличии
    700 руб.

    Экстракт квасного сусла на 120 литров.


  • Солодовый экстракт BeerMachine Canadian Light (Канадское светлое)
    нет в наличии
    850 руб.
    Подписаться


  • Brewferm Grand Cru (Гранд крю) 1,5 кг
    нет в наличии
    1 990 руб.
    Подписаться

    Пиво золотистого цвета с тонким, ярким    ароматом и полным солодовым вкусом, со слегка фруктовой ноткой.


  • Солодовый экстракт BrewDemon Prophecy Ale Basic Plus
    нет в наличии
    950 руб.
    Подписаться


  • Солодовый экстракт Black Rock EXPORT PILSNER
    нет в наличии
    1 350 руб.
    Подписаться


  • Mangrove Jack’s Export Stout (1,8 кг)
    нет в наличии
    1 490 руб.
    Подписаться


  • Inpinto English Bitter
    нет в наличии
    1 000 руб.
    Подписаться


Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх
закрыть