г.Самара, ул. Гагарина, 147 ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 10:00-17:00 ВС - выходной

Пивоварение (19 страница)

Показаны 900-919 из 919 товаров
  • Muntons Light Lager 1,5 кг
    в наличии
    1 290 руб.

    Muntons Lager, 1,5 кг., на 18 или 23 л пива. Производитель, компания Muntons (Англия).


    Нежный и деликатны светлый Лагер с освежающим ароматом.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Показатели:

    Цвет (ЕВС): <10

    Горечь (IBU): 10-24

    ИНСТРУКЦИЯ

    1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.

    2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.

    3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.

    4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.

    5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.


  • Muntons Barley Wine Kit 1,5 кг
    в наличии
    1 290 руб.

    Самое крепкое пиво, для особого случая. Рекомендуется пить не охлажденным, чтобы насладиться вкусом и ароматом напитка.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Рекомендованная начальная плотность:

    - по ареометру: 15 - 16

    - по гидрометру OG: 1.060 - 1.064

    Рекомендованная конечная плотность:

    - по ареометру: менее 2.5

    - по гидрометру OG:  менее 1.010

    Ориентировочная конечная крепость пива: 6.5 - 7 % алкоголя.


  • Muntons  Old Ale 1,5 кг
    в наличии
    1 440 руб.

    Muntons Premium OLD ALE 1,5 кг., на 8 л пива.

    Богатое, плотное, крепкое пиво, с шикарным ароматом и вкусом.

    Для приготовления этого сорта пива НЕ ТРЕБУЕТСЯ добавление 1 кг. Декстрозы или 1 кг. Muntons Enhancer или 1.25-1.5 кг.Неохмеленного экстракта или 1 кг. сахара.

    Рекомендованная начальная плотность:

    - по ареометру: 15 - 16 ед.

    - по гидрометру OG: 1.060 - 1.064

    Рекомендованная конечная плотность:

    - по ареометру: 4.5 - 5 ед.

    - по гидрометру OG:  1.018- 1.022

    Ориентировочная конечная крепость пива: 5.5 - 6 % алкоголя.

    ПРИ РАЗЛИВЕ ДАННОГО СОРТА ПО БУТЫЛКАМ НЕ ТРЕБУЕТСЯ ДОБАВЛЕНИЕ ДЕКСТРОЗЫ ИЛИ САХАРА.


  • Muntons Midland Mild Kit 1,5 кг
    в наличии
    1 440 руб.

    Темное, с легкой сладостью пиво. Идеально для застолья.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Рекомендованная начальная плотность:

    - по ареометру: 7.5 - 10

    - по гидрометру OG: 1.036 - 1.040

    Рекомендованная конечная плотность:

    - по ареометру: ниже 2

    - по гидрометру OG: ниже 1.008


  • Muntons Mexican Cerveza 1,5 кг
    в наличии
    1 440 руб.

    Очень приятное простое и понятное пиво. Отлично пьется с добавлением дольки лимона или лайма. Лучшее пиво для лета.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Рекомендованная начальная плотность:

    - по ареометру: 7.5 - 10

    - по гидрометру OG: 1.036 - 1.040

    Рекомендованная конечная плотность:

    - по ареометру: ниже 2

    - по гидрометру OG: ниже 1.008


  • Muntons Traditional Bitter 1,8 кг
    в наличии
    1 490 руб.

    Muntons Traditional Bitter, 1,8 кг., на 23 л пива.
    Производитель, компания Muntons (Англия).

    Классический английский эль, хорошо охмеленное, с богатым солодовым вкусом - напиток для наслаждения. Идеальная температура подачи 12-15 С.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.


    Показатели:
    Цвет (Ед. EBC)        27 - 33
    Горечь Ед. (EBU)    45 - 55


  • Muntons Yorkshire Bitter 1,8 кг
    в наличии
    1 490 руб.

    Muntons Yorkshire Bitter, 1,8 кг., на 23 л пива.
    Производитель, компания Muntons (Англия).

    Типичный, мягкий, легкий на вкус Биттер из региона Йоркшир.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Показатели:
    Цвет (Ед. EBC)             32 - 40
    Горечь Ед. (EBU)          17 - 23


  • Muntons Bock Beer 1,8 кг
    в наличии
    1 740 руб.

    Muntons Bock Beer, 1,8 кг., на 23 л пива.

    Темный лагер, популяризированный баварской областью Германии. Это пиво обладает характерным вкусом лагера и "телом" темного пива.

    Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.


  • Muntons IPA Bitter 1,8 кг
    нет в наличии
    1 740 руб.
    Подписаться

    Muntons IPA (Indian Pale Ale) Bitter, 1,8 кг., на  23 л пива.
    Производитель, компания Muntons (Англия).

    Светлый, мягкий, тонко сбалансированный биттер. Первоначально варился английскими пивоварами для потребления в Индии, как идеально утоляющее жажду пиво. Подается охлажденным.

    Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

    Показатели:
    Цвет (Ед. EBC)           22 - 28
    Горечь (Ед. EBU)       17 - 23


  • Muntons GOLD - Old English Bitter 3 кг
    нет в наличии
    2 750 руб.
    Подписаться

    Muntons Old English Bitter, 3 кг. (2 банки), на 18 или 23 л пива.
    Производитель, компания Muntons (Англия).
    Классический насыщенный, ароматный эль, по рецептам викторианской Англии. Это сорт сочетает в себе качество отборного солода, свежесть высококачественного хмеля и следования вековым традициям пивоварения наивысшего качества. Обладает наилучшим вкусом при подаче погребной температуры (12-15 гр.С). Для настоящих ценителей, рекомендуется оставить 1 или более бутылок до выдержки 6 месяцев и дольше.

    В серии Muntons Gold Range используются только самые высококачественные ингредиенты. При соблюдении всех инструкций, вы получите пиво высочайшего качества, отвечающее самым высоким запросам любителей и ценителей этого пенного напитка. Для приготовления пива НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара.

    Показатели:
    Цвет (Ед. EBC)          27 - 33
    Горечь (Ед. EBU)       45 - 55
    Твердые частицы      80 % - 82 %
    Кислотность              1 % Макс
    pH фактор                 5 - 6
    Свободный Азот         0.15 %


  • Muntons GOLD -  Heavy Ale 3 кг
    нет в наличии
    2 750 руб.
    Подписаться

    Muntons Gold Heavy Ale, 3 кг. (2 банки), на 23 л пива.
    Производитель: компания Muntons (Англия).


    Рецепт этого Эля был выведен в горах Шотландии, несколько веков назад. Небольшие пивоваренные заводы Шотландии начали выпускать этот богатый, темный, хмельный Эль, назвая его "Тяжелым". Этот сорт пива имеет уникальный, богатый, горький вкус, с темными, солодовым ароматом, сбалансированный лучшим хмелем. Рекомендуется употреблять погребной температуры.


    В серии Muntons Gold Range используются только самые высококачественные ингредиенты. При соблюдении всех инструкций, вы получите пиво высочайшего качества, отвечающее самым высоким запросам любителей и ценителей этого пенного напитка. Для приготовления пива НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара.

    Показатели:
    Цвет (Ед. EBC) 50 - 60
    Горечь (Ед. EBU) 45 - 55
    Твердые частицы 80 % - 82 %
    Кислотность 1 % Макс
    pH фактор 5 - 6
    Свободный Азот 0.15 %


  • Muntons American IPA 3,6 кг
    нет в наличии
    2 700 руб.
    Подписаться

    Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива.

    Прекрасные растительные и цитрусовые нотки хмеля с поющим вкусом, сбалансированные теплым, сладким солодом.

    Для приготовления пива не требуется добавления сахара или декстрозы.

    КОМПЛЕКТАЦИЯ:

    Две банки экстракта American IPA.

    Хмель гранулированный Citra 28гр.

    Дрожжи American Ale Yeast 6гр.


  • Muntons Belgian Ale 3,6 кг
    нет в наличии
    2 700 руб.
    Подписаться

    Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива.

    Крепкий эль, ферментированный при помощи настоящих бельгийских дрожжей Saison, которые позволяют добиться интенсивного аромата.

    Для приготовления пива не требуется добавления сахара или декстрозы.

    КОМПЛЕКТАЦИЯ:

    Две банки экстракта Belgian Ale.

    Сухой неохмеленный экстракт Spray Malt Light 500гр.

    Дрожжи Belgian Saison Ale Yeast 6гр.


  • Muntons Oaked Ale 3,6 кг
    нет в наличии
    2 700 руб.
    Подписаться

    Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива.

    Это пиво обладает характерным привкусом дуба. Позволяет воссоздать вкус пива выдержанного в дубовых бочках.

    Предполагаемое содержимое алкоголя - 5%.

    Для приготовления пива не требуется добавления сахара или декстрозы.

    Комплектация:

    Две банки экстракта Oked Ale.

    Дубовые чипсы Light Toast Oak Chips 10гр.

    Дрожжи American Ale Yeast 6 гр.


  • Головка обжимная d29 для укупорки
    в наличии
    490 руб.

    Головка обжимная d26 для укупорки
    Для укупоривания пробок с диаметром 26 мм


  • Дневник пивовара
    в наличии
    210 руб.

    Дневник пивовара, чтобы все самые важные моменты были зафиксированы и не потерялись.


  • Дневник пивовара "МирБир"
    в наличии
    580 руб. 690 - 16%

    На родине крафтовой революции – в США подобные дневники были уже давно придуманы и изданы. В нашей стране подобных дневников еще не было.


  •  IREKS Sauermalz (Кислый солод) 3,5 ЕВС
    нет в наличии
    140 руб.
    Подписаться

    Данный солод применяют пивоварни, на которых не предусмотрено окисление затора.


  • Бутыль Вульфа 5000 мл.
    нет в наличии
    1 540 руб.
    Подписаться

    Бутыль Вульфа используется для хранения жидких реактивов и газов.


Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх
закрыть