Каталог (76 страница)

• 

  Пшеничное светлое "Импровизация" 2,1кг.

  нет в наличии

  890 руб.

  Подписаться

  Набор для приготовления 21-23 литров отменного пшеничного пива со стойкой пеной и хорошо сбалансированным полновкусием.
  
  Состав набора:
  Неохмелённый солодовый концентрат
  2 сорта хмеля
  Дрожжи верхового брожения
  Инструкция

  
  
• 

  Ячменное темное "Импровизация" 2,1кг.

  нет в наличии

  890 руб.

  Подписаться

  Набор для приготовления 21-23 литров отменного тёмного сорта пива с кремовой пеной, насыщенным солодовым вкусом и мягкой хмелевой горечью.
  Состав набора:
  Неохмелённый солодовый концентрат
  2 сорта хмеля
  Дрожжи верхового брожения
  Инструкция

  
  
• 

  Ячменное классическое "Импровизация" 2,1кг.

  нет в наличии

  890 руб.

  Подписаться

  Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического ячменного пива.
  
  Состав набора:
  Неохмелённый солодовый концентрат
  2 сорта хмеля
  Дрожжи верхового брожения
  Инструкция

  
  
• 

  СК Бархатный эль 2,1кг.

  нет в наличии

  1 270 руб.

  Подписаться

  Набор для приготовления 21-23 литров отличного полутёмного пива.
  
  Показатели:
  Начальная плотность: 11-12%
  Цветность: 45-50 EBC
  Горечь: 27-29 IBU

  
  
• 

  СК Жигулевский лагер 2,1кг.

  нет в наличии

  1 390 руб.

  Подписаться

  Набор для приготовления 21-23 литров золотистого пива низового брожения с густой стойкой пеной.
  Показатели:
  Начальная плотность: 10.0-11.0%
  Цветность: 8-12 EBC
  Горечь: 26-28 IBU

  
  
• 

  СК Ржаной эль 2,1кг.

  нет в наличии

  1 300 руб.

  Подписаться

  Набор для приготовления 21-23 литров отличного тёмного ржаного пива с ярко выраженным солодовым ароматом.
  
  Показатели:
  Начальная плотность: 11.0-12.0%
  Цветность: 55-60 EBC
  Горечь: 25-27 IBU

  
  
• 

  СК Светлый эль 2,1кг.

  нет в наличии

  1 300 руб.

  Подписаться

  Набор для приготовления 21-23 литров пива верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием.
  Показатели:
  Начальная плотность: 10.0-11.0%
  Цветность: 8-12 EBC
  Горечь: 26-28 IBU

  
  
• 

  СК Пшеничное классическое 2,1кг

  нет в наличии

  1 300 руб.

  Подписаться

  Пшеничное классическое(23 Л)
  Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического пшеничного пива со стойкой пеной и хорошо сбалансированным полновкусием.
  Показатели:
  Начальная плотность: 10.0-11.0%
  Цветность: 10-14 EBC
  Горечь: 18-21 IBU
  

  
  
• 

  СК Темный эль 2,1кг

  нет в наличии

  1 270 руб.

  Подписаться

  Тёмный ЭЛЬ(23 Л)
  Набор для приготовления 21-23 литров отменного тёмного сорта пива с кремовой пеной, насыщенным солодовым вкусом и мягкой хмелевой горечью.
  Показатели:
  Начальная плотность: 12.0-13.0%
  Цветность: 60-65 EBC
  Горечь: 25-27 IBU
  

  
  
• 

  СК Ячменное классическое 2,1кг.

  нет в наличии

  1 285 руб.

  Подписаться

  Ячменное классическое(23 Л)
  Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического ячменного пива с приятным хмелевым ароматом.
  Показатели:
  Начальная плотность: 10.0-11.0%
  Цветность: 12-15 EBC
  Горечь: 22-25 IBU

  
  
• 

  Дрожжи BeerVingem элевые для темного пива, 10гр.

  нет в наличии

  190 руб.

  Подписаться

  Дрожжи BeerVingem элевые для темного пива, 10 г. Рассчитаны на приготовление 20-23 литров пива.

  
  
• 

  Дрожжи BeerVingem элевые для пшеничного, 10гр.

  нет в наличии

  180 руб.

  Подписаться

  Дрожжи BeerVingem элевые для пшеничного пива, 10 г. Рассчитаны на приготовление 20-23 литров пива.

  
  
• 

  Дрожжи BeerVingem элевые универсальные, 10гр.

  нет в наличии

  150 руб.

  Подписаться

  Дрожжи BeerVingem элевые универсальные, 10 г.
  
  

  
  
• 

  Краник пластиковый белый 8мм, Италия

  нет в наличии

  250 руб.

  Подписаться

  Удобный краник с двойным уплотнителем для врезки в емкости, система стар-стоп — без проливной налив по таре, носик 10мм. В комплекте идут 2 ПВХ прокладки.
  Пищевой пластик.
  Проз-во: Италия

  
  
• 

  Спиртовые дрожжи Still Spirits Whiskey 72 грамм

  нет в наличии

  230 руб.

  Подписаться

  Дрожжи подходят для всех стилей Виски.
  Сухие активные дрожжи, которые используется для производства коммерческих сортов виски. Подходят для всех сортов виски.
  
  Дрожжи весьма жизнеспособны и устойчивы, обеспечивают короткую лаг-фазу и снижают риск развития бактериальной инфекции.
  
  Дрожжи рассчитаны на приготовление 25 литров браги
  
  Характеристики:
  АТТЕНЮАЦИЯ: Очень высокая
  ФЛОКУЛЯЦИЯ: Низкая
  АЛКОГОЛЬ: 15%
  Температура брожения: 20-28 С0

  
  
• 

  Спиртовые дрожжи Still Spirits RUM, 72 гр.

  нет в наличии

  280 руб.

  Подписаться

  Сухие активные дрожжи, которые используется для производства рома. Штамм дрожжей позволяет получить оптимальный ароматический профиль. Дрожжи предназначены для сбраживания  мелассы и сахарозы.
  
  Дрожжи весьма жизнеспособны и устойчивы, обеспечивают короткую лаг-фазу и снижают риск развития бактериальной инфекции.
  
  Дрожжи рассчитаны на приготовление 25 литров браги
  
  Характеристики:
  АТТЕНЮАЦИЯ: Очень высокая
  ФЛОКУЛЯЦИЯ: Очень Низкая
  АЛКОГОЛЬ: 15%
  Температура брожения: 20-28 С0

  
  
• 

  Спиртовые дрожжи Still Spirits Vodka, 72 гр.

  нет в наличии

  240 руб.

  Подписаться

  Сухие активные дрожжи, которые используется для производства водки.
  
  Применение: Водка и другой спирт изготовленный из сахара, зерна, картофеля или другого сырья.
  
  Дрожжи весьма жизнеспособны и устойчивы, обеспечивают короткую лаг-фазу и снижают риск развития бактериальной инфекции.
  
  Дрожжи рассчитаны на приготовление 25 литров браги
  
  Характеристики:
  АТТЕНЮАЦИЯ: Очень высокая
  ФЛОКУЛЯЦИЯ: Высокая
  АЛКОГОЛЬ: 14%
  Температура брожения: 20-28 С0

  
  
• 

  Крышка для емкости 32 литра

  нет в наличии

  145 руб.

  Подписаться

  Крышка к емкости для брожения или розлива 32 л.
  
  

  
  
• 

  Магнитный стержень для извлечения мешальников 450мм.

  нет в наличии

  380 руб.

  Подписаться

  Стержни для извлечения магнитных перемешивающих элементов (PE). Мощный магнит на конце. Рукоятка в виде кольца. Длина 450 мм.

  
  
• 

  Мешальник магнитный 35мм

  нет в наличии

  90 руб.

  Подписаться

  Магнитные мешальники - это магниты в запаянной тефлоновой оболочке: цилиндрические, с треугольным сечением, в форме креста, овальные и пр. Их используют в химико-биологических лабораториях, медицине для размешивания растворов, выращивания культур и пр. В пивоварении используют для разведения пивоваренных дрожжей.
  Диаметр 7мм, длина 35мм.

  
  
• 

  Мешальник магнитный 30мм

  нет в наличии

  85 руб.

  Подписаться

  Магнитные мешальники - это магниты в запаянной тефлоновой оболочке: цилиндрические, с треугольным сечением, в форме креста, овальные и пр. Их используют в химико-биологических лабораториях, медицине для размешивания растворов, выращивания культур и пр. В пивоварении используют для разведения пивоваренных дрожжей.
  Диаметр 6мм, длина 30мм.

  
  
• 

  Мешальник магнитный 25мм

  нет в наличии

  80 руб.

  Подписаться

  Магнитные мешальники - это магниты в запаянной тефлоновой оболочке: цилиндрические, с треугольным сечением, в форме креста, овальные и пр. Их используют в химико-биологических лабораториях, медицине для размешивания растворов, выращивания культур и пр. В пивоварении используют для разведения пивоваренных дрожжей.
  Диаметр 5мм, длина 25мм.

  
  
• 

  Крышка для емкости Beer Zavodik 33л. с отверстием под гидрозатвор

  нет в наличии

  105 руб.

  Подписаться

  Крышка к емкости для брожения Beer Zavodik, 33 л

  
  
• 

  Молочная кислота 80%

  нет в наличии

  350 руб.

  Подписаться

  Молочная кислота пищевая 80%, (код Е-270) производится путем ферментации сахара. Она представляет собой прозрачную или слегка янтарную жидкость с мягким кислым вкусом.

  
  
• 

  Книга "Бургеры"

  нет в наличии

  650 руб.

  Подписаться

  Что такое бургер? Простая котлета и булочка с кетчупом или популярное блюдо в меню самых модных ресторанов? Фаст-фуд или настоящая здоровая еда?
  Автор книги, известный блогер и кулинар, Анастасия Третьякова, не только ответит на эти вопросы, но и расскажет как приготовить вкусные, полезные и разнообразные Бургеры. Любите ли вы мясо, птицу, рыбу, морепродукты, или вы вегетарианец и едите только растительную пищу, - в этой книге есть рецепты бургеров на любой вкус.
  Вы не только узнаете, как сделать их максимально вкусными и полезными, но и сможете сами создавать новые сочетания вкусов, превращая простое в приготовлении блюдо в произведение кулинарного искусства.
  

  
  
• 

  Книга "Искусство натурального сырорделия"

  нет в наличии

  1 450 руб.

  Подписаться

  Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: как найти хорошее молоко, в том числе сырое; как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра; как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него; как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок; как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.

  
  
• 

  Книга "Мировая колбаса"

  нет в наличии

  890 руб.

  Подписаться

  Аннотация к книге "Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки"
  В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус - арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, - это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!
  

  
  
• 

  Книга "История русской водки от полугара до наших дней"

  нет в наличии

  1 150 руб.

  Подписаться

  В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история. И мало кому известно, что водка по историческим меркам - напиток не просто молодой - юный. Достаточно погрузиться в изучение русского винокурения, и становится очевидным, что истинно национальным крепким алкоголем на Руси была отнюдь не водка, родившаяся только в конце девятнадцатого века, а совершенно иной напиток, ныне забытый - хлебное вино, или полугар. Но самое главное: истинная история, основанная на практически всех доступных источниках, значительно интереснее любых легенд.

  
  
• 

  Книга 100 Культовых Виски

  нет в наличии

  1 050 руб.

  Подписаться

  Виски – один из самых популярных алкогольных напитков в мире. В этой книге собрана информация о 100 самых культовых виски Шотландии, Ирландии, США, Японии, Канады и других стран. Основные сведения о вискикурнях, особенности каждого напитка и характер каждой марки помогут лучше сориентироваться в богатом мире виски.
  
  Подробнее на bookvoed.ru: http://www.bookvoed.ru/book?id=6633171&utm_source=yandex.market&utm_medium=cpc&utm_campaign=yandex.market.books&utm_term=6633171%20%7C%20%7Bkeyword%7D&utm_content=src_%7Bsource_type%7D%20%7C%20pst_%7Bposition_type%7D%20%7C%20ps_%7Bposition%7D&ymclid=854406632850669294700004

  
  
• 

  Термометр аналоговый 22см с клипсой 0-110° С

  нет в наличии

  390 руб.

  Подписаться

  Термометр аналоговый 22см с клипсой -10...100 С.
  
  Термометр предназначен для измерения температуры различных пищевых продуктов и жидкостей, посредством погружения щупа в контролируемую среду.

  
  
• 

  Осветлитель "Ирландский мох" 5 таблеток

  нет в наличии

  65 руб.

  Подписаться

  Препарат для осветления сусла
  
  Натуральный продукт, получаемый из красных морских водорослей Chondrus crispus и содержащий высокомолекулярный полисахарид каррагенана, имеет сильно отрицательный заряд, взаимодействуя с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла, приводит к образованию комплексов, которые быстро оседают, образуя компактный осадок в осветленном сусле.
  
  Ирландский мох вносят за 10 минут до конца кипячения сусла в количестве 0,5-0,75 г на 25 л сусла.
  
  Хранить в сухом прохладном месте.

  
  
• 

  Колпак «Гуала 59», золото, 1 шт

  нет в наличии

  8 руб.

  Подписаться

  Пластиковый колпачек с дозирующим устройством и выдвижным клапаном для бутылок «Гуала»
  Высота 59 мм
  Диаметр 33 мм

  
  
• 

  Стеллаж для винных бутылок

  нет в наличии

  550 руб.

  Подписаться

  Стеллаж на 6 винных бутылок.
  
  1 секция. Секции сборные.
  
  

  
  
• 

  Краник с насадкой - дрожжеуловитель

  нет в наличии

  320 руб.

  Подписаться

  Кран пластиковый, очень удобен для разлива пива из емкости для брожения.
  
  Позволяет исключить заражение пива при пробах на плотность и переливе.
  
  Идеально подходит для модели "BEER ZAVODIK", Pivovar63
  
  Кранчик снабжен отверстием специальной формы, которое минимизирует попадание избыточных дрожжей при разливе пива по бутылкам.

  
  
• 

  Хмель Amarillo T-90 8,6% 50 гр.

  нет в наличии

  180 руб.

  Подписаться

  Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Пшеничное пиво
  Amarillo® Бренд VGXP01 cv. – ароматический тип нового происхождения, открытый и представленный компанией Virgil Gamache Farms, Inc. Имеет отличительные цветочные, тропические и цитрусовые ароматы, обладает повышенной альфа для горечи.
  
  Агрономия: Стойкий к ложномучнистой росе и к мучнистой плесени.
  Качества: Amarillo® присущ отличительный цветочный, тропический и цитрусовый ароматы, обладает повышенной альфа для горечи.
  Зрелость: Средняя
  Урожайность: 1300-1800 кг\га
  Альфа-кислоты: 8.1-10.5%
  Бета-кислоты: 5.5-7.3%
  Альфа/бета: 1.5
  Когумулон: 20.0-22.0% (% альфа-кислот)
  Сод-е масла: 1.0-2.3 (мл масла на 100 г)
  Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего:
  В-пинен 0.4-0.8%
  Мирцен 40.0-50.0%
  Линалоол 0.5-0.8%
  Кариофиллен 7.0-10.0%
  Фарнезен 6.0-9.0%
  Гумулен 19.0-24.0%
  Гераниол 0.1-0.2%
  Хранение: Хорошее
  
  Альтернатива: Каскад, Ахтанум, Сентенниал, Чинук

  
  
• 

  Хмель Enigma T-90 16,5 % 50 гр.

  нет в наличии

  290 руб.

  Подписаться

  Энигма (Enigma) ™ является новейшим ароматическим сортом хмеля в семействе хмелепродуктов Австралии. Типичные описания для него не подходят, так как официальные дегустации дали ему интересные термины: от винограда "Пино Гри", "малины" и "красной смородины», до дыни-канталупа и легких тропических фруктов, что в совокупности придает хмелю неудержимые привлекательные вкусы и ароматы!
  
  После признания хмеля австралийскими пивоварами в экспериментальных варках, были расширены его насаждения на Тасманийских фермах в 2013 году, и хмель был готов к своему первому щедрому урожаю в 2015 году.
  
  Как и следовало ожидать с Энигмой очень интересно экспериментировать. Этот хмель - хамелеон с различными аспектами его загадочного и блестящего характера, который проявится в зависимости от того, как вы его примените. Сухое охмеление или охмеление в конце варки увеличивает его вкусовой и ароматический потенциал.
  
  Хмель Энигма действительно загадка (примечание: энигма в переводе на рус. загадка). Его родословная показывает, что он является потомком швейцарского хмеля Теттнанг, но он содержит спектр ароматов, которые далеки от его наследия.
  
  Аромат: малина, красная смородина, дыня, тропические фрукты
  
  Хмель Enigma, альфа 13.5-16.5 (50 гр.)
  Производство: HPA (Австралия)
  Аромат: Тропические фрукты, дыня, малина, красная смородина.
  Alpha Acid: 13.5 -16.5%
  Тип использования: Для горечи, вкуса и аромата.
  Стили пива:
  Возможные альтернативы: нет.

  
  
• 

  Соль хлорид кальция (CACL2), 100 гр.

  нет в наличии

  119 руб.

  Подписаться

  Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 гр. Двухводный
  
  Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций способствует с флокуляции белков и стабилизации вкуса. Максимальное количество кальция и хлоридов, которые могут быть добавлены к пиву 200 мг / л.
  
  ХЛОРИД КАЛЬЦИЯ (CACL2)
  
  Одна ч.л. весит 4.8 г - Один грамм на галлон добавляют: 96 ppm кальция и 168 ppm хлорида
  
  КАЛЬЦИЙ (CA).
  
  Ионы кальция определяют жесткость воды. Кальций выполняет множество различных функций в процессе пивоварения: снижает уровень pH при затирании, способствует осаждению белков при кипячении, стабилизирует процесс пивоварения и выступает в качестве дрожжей. Концентрация кальция должна находиться в пределах от 50 мг/л до 150 мг/л.
  
  ХЛОР (CL)
  
  Хлор, как и натрий, также в малых количествах усиливает вкус пива. Хлор используется для дезинфекции воды, поставляемой в город, и может достигать высоких значений концентрации, что может привести к появлению запаха хлорки в пиве, которое было сварено на этой воде. Нормальный уровень содержания хлора должен составлять меньше 150 мг/л. Если это значение слишком высоко, то его понижения можно добиться путем кипячения воды перед использованием.

  
  
• 

  Соль сульфат магния (соль эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4*7H2O), 100 гр.

  нет в наличии

  109 руб.

  Подписаться

  Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4 7H2O), 100 г.
  
  Пивоваренная соль для подготовки воды, а так же для создания собственного профиля на дистиллированной воде. Ориентировочная доза: 2 г на 25 л, добавляется в воду после кипячения.
  
  Сульфат магния (MgSO4) (соль Эпсома, английская соль, горькая соль)
  
  Одна ч.л. весит 3.4 г - Один грамм на галлон добавляет: 37 ppm магния и 145 ppm сульфата
  
  Сульфат (SO4).
  
  Сульфаты играют главную роль в придании пиву горечи и добавляют напитку сухой и резкий запах хмеля. Кроме этого, незначительно влияет на показатель уровня pH сусла. Идеальной концентрацией сульфата считается 10-50 мг/л для светлого пива и 30-70 мг/г для темного пива. Большая концентрация приведет к увеличению вязкости напитка. Однако в некоторых сортах пива концентрация сульфатов достигает 100 мг/л и даже 500 мг/л.
  
  Магний (Mg).
  
  Магний выступает, в первую очередь, в качестве дрожжей, если его концентрация достаточно низкая. Также он немного влияет на показатель жесткости воды. Приемлемой концентрацией магния считается уровень 10-30 мг/л.

  
  
• 

  Соль сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CаSO4 * 2H2O), 100 гр.

  нет в наличии

  119 руб.

  Подписаться

  Соль Сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CaSO4 2H2O), 100 г.
  
  Специальный гипс для пивоварения, очищенный. Использование гипса во время затирания повышает концентрацию ионов кальция, снижает рН сусла, стабилизация амилазы. Особенно рекомендуется при варке пива в английском стиле Pale Ale и Индией Pale Ale (IPA).
  
  Дозировка: чайная ложка без горки (около 4-6 грамм) на 20 литров пиво, добавляется в воду во время затирания, перед добавлением солода.
  
  Сульфат кальция (CaSO4) (Гипс)
  
  Одна ч.л. весит 4.8 г - Один грамм на галлон добавляет: 62 ppm кальция и 148 ppm сульфата
  
  Сульфат (SO4).
  
  Сульфаты играют главную роль в придании пиву горечи и добавляют напитку сухой и резкий запах хмеля. Кроме этого, незначительно влияет на показатель уровня pH сусла. Идеальной концентрацией сульфата считается 10-50 мг/л для светлого пива и 30-70 мг/г для темного пива. Большая концентрация приведет к увеличению вязкости напитка. Однако в некоторых сортах пива концентрация сульфатов достигает 100 мг/л и даже 500 мг/л.
  
  Кальций (Ca).
  
  Ионы кальция определяют жесткость воды. Кальций выполняет множество различных функций в процессе пивоварения: снижает уровень pH при затирании, способствует осаждению белков при кипячении, стабилизирует процесс пивоварения и выступает в качестве дрожжей. Концентрация кальция должна находиться в пределах от 50 мг/л до 150 мг/л.

  
  
• 

  Краник пластиковый белый 24мм х 10мм, Канада

  нет в наличии

  240 руб.

  Подписаться

  
  
• 

  Рефрактометр RSG-100ATC

  нет в наличии

  1 795 руб.

  Подписаться

  Рефрактометр RSG-100/ATC (0-32).
  
  Позволяет измерить плотность (количество сахара) вашего пива, используя всего 1 каплю.
  
  Рефрактометр — оптический инструмент, предназначенный для измерения концентрации сахаров в водных растворах. Концентрация измеряется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе. Рефрактометры, наиболее часто используемые домашними пивоварами, не содержат никаких электронных компонентов.
  
  Использовать рефрактометр очень просто. Сначала его нужно откалибровать: помещаете каплю дистиллированной воды на стекло, закрываете крышкой и ждёте 30 секунд. Направляете рефрактометр на источник света и смотрите в окуляр: измерения снимаются с помощью линии раздела синего поля и светлого поля (вы сразу всё поймёте, стоит вам только посмотреть). Эта линия указывает на градус шкалы Брикс, которую вы также видите в окуляре. С помощью калибровочной отвёртки добиваетесь того, чтобы рефрактометр показывал 0 Брикс на дистиллированной воде. После калибровки очищаете стекло, капаете на него суслом и считываете показания.
  

  
  
• 

  БОЛЬШАЯ КНИГА ПИВОВАРА. КАК САМОМУ СВАРИТЬ ИДЕАЛЬНОЕ ПИВО (ПАПАЗЯН)

  нет в наличии

  1 490 руб.

  Подписаться

  Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво (Папазян)
  
  Пивоварение – увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. «Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива», по мнению Чарли Папазяна – это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива.
  
  В «Большой книге пивовара» вы узнаете секреты приготовления настоящего качественного пива, а также получите познавательную информацию о преимуществе домашнего пивоварения сегодня. Каждый отдельно взятый рецепт усовершенствован автором с учетом доступных ингредиентов и новой информации.
  
  Для новичков, продвинутых пивоваров и профессионалов подобраны отдельные инструкции, схемы и рекомендации. Новичкам рекомендуется сначала ознакомиться с основами пивоварения, а затем приступать к освоению сложных рецептов. Помимо секретов пивоварения, вы узнаете много интересных исторических фактов о пиве и разнообразии стилей.
  
  

  
  
• 

  Книга, Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления

  нет в наличии

  650 руб.

  Подписаться

  Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного пива летом, это -книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным вкусом напитков, удивив друзей и близких. А оригинальные рецепты настоек и разнообразных безалкогольных напитков могут стать вашими фирменными!
  
  

  
  
• 

  ЭССЕНЦИЯ STILL SPIRITS TOP SHELF CHOCOLATE CREAM

  нет в наличии

  380 руб.

  Подписаться

  Эссенция Still Spirits Top Shelf Chocolate Cream
  
  Насыщенный шоколадный ликер.
  
  Инструкция:
  
  Для приготовления требуется ликерная база.
  
  Хорошо встряхнуть перед использованием.
  
  Используйте емкость для перемешивания.
  
  Смешайте Cream Licquer Base и 220 мл холодной воды.
  
  Добавьте эссенцию и 500 мл 40% дистиллята или водки.
  
  Доведите общий объем до 1,125 л с помощью воды.
  
  Перемешать до растворения.

  
  
• 

  ЭССЕНЦИЯ STILL SPIRITS TOP SHELF STRAWBERRY SCHNAPPS

  нет в наличии

  370 руб.

  Подписаться

  Эссенция Still Spirits Top Shelf Strawberry Schnapps
  
  Сладкий ликер с благодатным вкусом клубничного джема.
  
  Инструкция:
  
  Для приготовления требуется ликерная база.
  
  Хорошо встряхнуть перед использованием.
  
  Используйте емкость для перемешивания.
  
  Смешайте эссенцию, 650 мл 40% дистиллята и ликерную базу Liquer Base Schnapps (сделать в соответствии с инструкцией на упаковке).
  
  Доведите общий объем до 1,125 л с помощью воды.
  
  Перемешать до растворения.

  
  
• 

  ЭССЕНЦИЯ STILL SPIRITS TOP SHELF APRICOT BRANDY

  нет в наличии

  380 руб.

  Подписаться

  Эссенция Still Spirits Top Shelf Apricot Brandy
  
  Бренди ликер со вкусом свежих абрикосов.
  
  Инструкция:
  
  Для приготовления требуется ликерная база.
  
  Хорошо встряхнуть перед использованием.
  
  Используйте емкость для перемешивания.
  
  Смешайте эссенцию, 650 мл 40% дистиллята и ликерную базу Liquer Base B (сделать в соответствии с инструкцией на упаковке).
  
  Доведите общий объем до 1,125 л с помощью воды.

  
  
• 

  ЭССЕНЦИЯ STILL SPIRITS TOP SHELF BLACKBERRY SCHNAPPS

  нет в наличии

  380 руб.

  Подписаться

  Эссенция Still Spirits Top Shelf Blackberry Schnapps
  
  Сладкий, фиолетовый шнапс с полным вкусом ежевики.
  
  Инструкция:
  
  Для приготовления требуется ликерная база.
  
  Хорошо встряхнуть перед использованием.
  
  Используйте емкость для перемешивания.
  
  Смешайте эссенцию, 650 мл 40% дистиллята и ликерную базу Liquer Base Schnapps (сделать в соответствии с инструкцией на упаковке).
  
  Доведите общий объем до 1,125 л с помощью воды.
  
  Перемешать до растворения.

  
  
• 

  ЭССЕНЦИЯ STILL SPIRITS TOP SHELF MELON LIQUEUR

  нет в наличии

  290 руб.

  Подписаться

  Эссенция Still Spirits Top Shelf Melon Liqueur
  
  Светло-зеленый ликер с нежным ароматом дыни.
  
  Инструкция:
  
  Для приготовления требуется ликерная база.
  
  Хорошо встряхнуть перед использованием.
  
  Используйте емкость для перемешивания.
  
  Смешайте эссенцию, 650 мл 40% дистиллята и ликерную базу Liquer Base Schnapps (сделать в соответствии с инструкцией на упаковке).
  
  Доведите общий объем до 1,125 л с помощью воды.
  
  Перемешать до растворения.

  
  
• 

  CHATEAU DISTILLING (Cолод Дистиллин, Бельгия) 1кг.

  нет в наличии

  149 руб.

  Подписаться

  Солод Шато Дистиллин (Distilling)
  
  В процессе производства этого солода ячмень замачивают до достижения более высокой, чем обычно, влажности зерна ― до 44 ― 46%. Температура проращивания варьирует в пределах 12°C ― 16°C в течение пяти дней. Обсушка солода начинается при 50° ― 60°C, затем температура повышается до 70° ― 75°C.
  
  Солод Château Distilling («дистилляционный») предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высокую бродильную активность, соответствующую ферментативность и уровень растворимого азота
  
  Применение: Все сорта виски.
  
  До 100% смеси.

  
  
• 

  CHATEAU WHISKY 2,5-4,5 ЕВС (Солод Шато Виски , Бельгия) 1кг.

  нет в наличии

  225 руб.

  Подписаться

  Солод Château Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.