- Главная
- Каталог
Каталог
- Пивоварение
- Пивоварни
- Ингредиенты
- Солод
- Хмель
- Хмель опт
- Дрожжи
- Дополнительные ингредиенты
- Декстроза-глюкоза, лактоза
- Специи и пряности
- Зерновые наборы
- Солодовые экстракты
- BeerMachine
- Black Rock
- BrewDemon.
- BrewFerm
- COOPERS
- Inpinto.
- Mangrove Jack"S
- Mr.Beer.
- Muntons
- Port 66
- Rocky Mountain
- Интерквас
- Сироп лимонада
- Полоцкие концентраты
- Своя кружка
- Неохмеленные экстракты
- Экстракты кваса
- Оборудование и Аксессуары
- Котлы нержавеющие
- Насосы, аэраторы, магнитные мешалки
- Нержавеющие краны, фитинги, прокладки.
- Дезинфицирующие средства и мойка
- Вспомогательное оборудование
- Пробки силиконовые
- Силиконовые, пвх трубки
- Мельницы для солода
- Ареометры, спиртомеры, виномеры
- Цилиндры, колбы
- Магнитные мешальники, палочки
- Измерение и контроль
- Фильтр-пресс, насосы
- Розлив и хранение пива
- Системы беспенного розлива
- Индукционные плиты
- Тара и ёмкость
- Стеклянная бутылка
- Пластиковые емкости для брожения пива
- ПЭТ тара
- Нержавеющие емкости для брожения пива
- Стеклянные емкости для брожения
- Литература по пивоварению
- Подарочные сертификаты
- Сувенирная продукция
- Самогоноварение
- Оборудование
- Ингредиенты
- Дрожжи для самогоноварения
- Ферменты
- Очистка и облагораживание
- Натуральные специи для настоек
- Щепа для крепкого алкоголя
- Концентрированный сок, сусло, меласса, сахараджа
- Ароматизаторы натуральные
- Эссенции Still Spirits
- Эссенции PR
- Пищевые красители
- Солод для крепкого алкоголя
- Эссенции Alcostar
- Аксессуары для самогоноварения
- Колбы, цилиндры
- Измерение
- ПВХ и силиконовые трубки
- Силиконовые пробки
- Тара и емкость
- Стеклянные бутыли
- Стеклянные бутылки
- Дубовые бочки
- Пластиковые емкости для брожения
- Нержавеющие емкости для брожения
- Литература по самогоноварению
- Виноделие
- Литература
- Аксессуары
- Ингредиенты
- Винные дрожжи
- Осветлитель вина
- Дополнительные ингредиенты для вина
- Концентрированный сок для вина
- Наборы для приготовления вина
- Оборудование
- Измельчители фруктов, ягоды.
- Прессы, соковыжималки
- Фильтр-прессы, насосы.
- Оборудование для мини производства сидра
- Оснащение лаборатории
- Тара и емкость
- Бутыли и бутылки
- Дубовые бочки, кадки
- Пластиковые емкости для брожения вина
- Нержавеющие емкости для брожения вина
- Силиконовые, резиновые пробки
- Кулинария
- Молокосвертывающие ферменты
- Бактериальные закваски
- Плесень для сыра
- Формы для сыра
- Дополнительные ингредиенты для сыроварения
- Наборы для сыра
- Аксессуары для сыроварения
- Сыроварни
- Хранение и выдержка сыра
- Пресс для сыра
- Свой йогурт
- Йогуртницы и аксессуары
- Сироп лимонада Home Bar
- Дымогенераторы
- Коптильни
- Автоклавы
- Оборудование для производств колбас
- Термометры, гигрометры, таймеры
- Колбасная оболочка
- Натуральная оболочка
- Коллагеновая оболочка
- Полимерная оболочка
- Полиамидная оболочка
- Фиброузная
- Целлюлозная
- Наборы колбасников
- Ингредиенты и материалы
- Приправы, специи
- Наборы смесей специй
- Колбасные приправы
- Колбасные приправы ГОСТ
- Пряности и приправы
- Декоративные смеси
- Фосфатные пищевые смеси
- Цитратные пищевые смеси
- Кулинарная литература
- Оборудование для баров
- Домашний хлеб
- Пивоварение
Каталог (67 страница)
Показаны 3300-3350 из 4259 товаров-
нет в наличии1 390 руб.Подписаться
Апгрейд вашего старого или отличный кран для нового сусловарочного котла:
-
нет в наличии550 руб.Подписаться
Легкая и компактная стойка FastRack на 12 бутылок (Пивных 0,5 - 0,75 л ; Винных 0,75 л ) , предназначена для хранения или сушки бутылок после мойки. Поддерживает многоступенчатую систему, когда одна стойки ставится на другую, тем самым экономя место.
-
нет в наличии1 750 руб.Подписаться
Диоптр представляет из себя устройство визуализации процесса перегонки или наглядного перекачивания какой либо среды. Состоит из стеклянной термостойкой трубки, двух силиконовых прокладок, трех скрепляющих штанг, шести гаек, двух оснований с кламповым соединением
-
нет в наличии110 руб.Подписаться
В состав декоративной смеси "Мексика" входят: горчичное семя, перец сладкий, лук, перец чили "птичий глаз", тмин, петрушка, маслосмолы паприки.
-
нет в наличии95 руб.Подписаться
Гранулированный чеснок – оптимальная замена свежему чесноку при невозможности использовать свежий.
-
нет в наличии85 руб.Подписаться
В состав этой смеси приправ входят: кориандр, лук, орех мускатный, чеснок, перец красный, перец душистый, кунжут, горчичное семя, пряные травы, лавровый лист.
-
нет в наличии110 руб.Подписаться
Силиконовое уплотнение для емкости 33л
-
нет в наличии100 руб.Подписаться
Дрожжи BullDog Ale, 6 грамм - универсальные верховые дрожжи. На 10 литров сусла.
-
нет в наличии100 руб.Подписаться
Дрожжи Cider Sweet специально разработаны для приготовления как сладкого, так и полусладкого (medium) сидра без ущерба ферментации. Содержащихся в пакетике дрожжей достаточно для сбраживания 23 л.
-
нет в наличии220 руб.Подписаться
BullGog B1 Universal Ale — классические дрожжи верхового брожения. Отлично подходят для приготовления большинства стилей пива. Придают пиву фруктовый вкус. Очень мощные элевые дрожжи.
-
нет в наличии200 руб.Подписаться
BullDog B4 English Ale — классические элевые дрожжи верхового брожения. Идеально подходят для приготовления пива в английском стиле: Porter, Bitter, Brown Ale, Mild. Эти дрожжи способствуют проявлению солодового вкуса. Благодаря высокой флокуляции вы получите кристально чистое пиво всего за несколько дней.
-
нет в наличии160 руб.Подписаться
BullDog B5 American West — дрожжи верхового брожения. Позволяют максимально проявиться хмелевому вкусу и аромату. Идеально подходят для приготовления пива в стиле IPA и Double IPA.
-
нет в наличии145 руб.Подписаться
BullDog B16 Belgian Saison — бельгийские элевые дрожжи верхового брожения. Придают пиву пряные сложные ароматы с приятной терпкостью и свежестью. Идеально подойдут для сбраживания пива в стиле Belgian Saison.
-
нет в наличии150 руб.Подписаться
BullDog B19 Belgian Trapix — бельгийские элевые дрожжи верхового брожения. Создают сложную комбинацию специй, фруктовых эфиров и фенолов. Дрожжи B19 идеально подходят для приготовления всех бельгийских стилей пива: Blonde, Bruin, Dubbel, Tripel, Quadruple, Belgian pale ale.
-
нет в наличии250 руб. 320 - 22%Подписаться
BullDog B34 German Lager — дрожжи низового брожения. Придают пиву свежий финиш и сбалансированный цветочно-фруктовый вкус. Отлично подходят для приготовления Немецкого
-
нет в наличии50 руб.Подписаться
BullDog B44 European Ale — дрожжи верхового брожения. Они отлично подойдут для приготовления таких стилей пива, как Kolsch, Altbier, а также Шотландских Элей, поскольку они сбраживаются при температуре ниже 20°C.
-
нет в наличии100 руб.Подписаться
BullDog B49 Bavarian Wheat — баварские пшеничные дрожжи верхового брожения.
-
нет в наличии4 790 руб.Подписаться
Новый, заправленный
Размеры баллона: высота 41 см, диаметр 10,8 см
Резьба под редуктор - 3/4
Аттестован до 02.2021
-
нет в наличии1 270 руб.Подписаться
Набор для приготовления 21-23 литров отличного тёмного ржаного пива с ярко выраженным солодовым ароматом.
Показатели:
Начальная плотность: 10.0-11.0%
Цветность: 10-14 EBC
Горечь: 40-45 IBU
-
нет в наличии130 руб.Подписаться
Эта смесь содержит пряности, фосфаты и ароматизаторы мяса и дыма.
Эта смесь – профессиональный настоящий инструмент технолога-мясопереработчика.
-
нет в наличии100 руб.Подписаться
Смесь приправ для колбасы №4 применялась в нашей промышленности для производства в основном сосисок, сарделек и колбас высшего и первого сортов.
Например, сосиски Молочные, сосиски Русские, сосиски Сливочные, вареная колбаса Краснодарская.
-
нет в наличии216 руб.Подписаться
Сычуаньский перец (другие названия - японский или китайский перец) представляет собой высушенные коробочки плодов колючего ясеня или «зубного дерева». При созревании плоды ясеня лопаются, это очень похоже на звездочный анис, поэтому еще одно название этого перца – анисовый перец.
-
нет в наличии1 825 руб.Подписаться
Солод светлый Pilsen изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя.
-
нет в наличии96 руб.Подписаться
Шоколадный солод (Chocolat) - благодаря специальной обжарке солода, придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов.
-
нет в наличии89 руб.Подписаться
Карамельный 150 ЕВС - ароматный солод c уникальными ароматическими и вкусовыми качествами. Этот карамельный солод цвета яркой меди придает пиву уникальный вкус и аромат.
-
нет в наличии650 руб.Подписаться
Настольный/настенный комнатный термометр с выносным датчиком наружной температуры и функцией измерения влажности внутри помещения.
-
нет в наличии190 руб.Подписаться
Цифровой электронный термометр от -50°C до +110°C, с водонепроницаемым гибким зондом длиной 1 метр
-
нет в наличии110 руб.Подписаться
Водорастворимый порошок для пищевых продуктов
Содержание красящих веществ не менее 80% (сухой концентрированный краситель)
-
нет в наличии125 руб.Подписаться
Новая закваска для хлеба от Хлеборост! В её состав входит Рисовая мука, а также льняные отруби богатые полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, Омега-6 и Омега-9». Хлеб, булочки, паровые булочки, блины, пирожки и многое другое можно приготовить на рисовой закваске.
-
нет в наличии110 руб.Подписаться
Закваска пшеничная для приготовления хлеба.
-
нет в наличии80 руб.Подписаться
Закваска DeutscheBack EMCEdo SR - сухая ржаная закваска, натурально окисленная заквасочными микроорганизмами
Ржаную закаваску получают с помощью щадящего процесса сушки из биологически активного, натурального кислого теста
-
нет в наличии95 руб.Подписаться
Плесень Geotricium Candidum на 10л молока
Позволяет получить мягкий вкус и аромат.
Рекомендуется использовать в козьих свежих выдержанных сырах с плесенью. Придает сморщенную корочку белой плесени. Geotrichum Candidum также можно использовать совместно с Penicillium Candidum в коровьих сырах с белой пушистой плесенью.
Также применяется в изготовлении французских сыров с белой плесенью, в основном из козьего молока.
Особенности применения совместно с Penicillium Candidum: Geotrichum Candidum растет очень быстро, и, таким образом, предотвращает рост нежелательной плесени на первом этапе созревания, а затем подготавливает среду для роста Penicillium Candidum.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Вариант 1. Добавьте порошок вместе с заквасками в самом начале приготовления сыра и перемешайте.
Дозировка: 1 пакет на 10л молока
Вариант 2. Растворить 1/32 (0,2г) порошка плесени в 25-100 мл воды и побрызгать уже готовые сыры после посолки перед укладкой на созревание.
Дозировка: 1/32 ч.л. (0,1-0,2г) порошка плесени на 2-5 кг сыра.
-
нет в наличии405 руб.Подписаться
Прекрасно подходит для куриных рулетов, рулетов из рубленной рульки, колбас из рубленного кусками мяса, сыровяленых колбас типа суджука, плоских вяленных колбас, казы по-степняцки, рулетов.
-
нет в наличии200 руб.Подписаться
Материал фиброузная оболочка, сшитая
Количество в упаковке 2 шт.
Фаршеемкость 600...700 гр в 1 шт.
Виды колбас Сыровяленые, копченые, вареные колбасы. Ветчины, сервелаты, салями.
Способ приготовления варка в духовке, варка в воде и паром, копчение дымом, вяление.
Температурный режим приготовления не выше 80 град.
Подготовка к набивке НЕ ЗАМАЧИВАТЬ, оболочка готова к набивке!
Условия и сроки хранения 24 мес. при t = 15…25 C и влажности 65…75%
-
нет в наличии395 руб.Подписаться
Цвет - бесцветный. Несъедобная. Проницаемая для удаления влаги из фарша в процессе вяления. Проницаема для дыма и пара в процессе копчения, устойчива к продолжительному копчению при t = 80…85 град.
-
нет в наличии210 руб.Подписаться
Формовочная колбасная сетка – это удобно, с ней справится любой не подготовленный новичок, не нужно предварительного изучения схем вязки колбасных узлов и оттачивания приемов вязки колбас на практике.
-
нет в наличии2 840 руб.Подписаться
Фильтр-корзина для сухого охмеления, выполненная из нержавеющей стали.
Отлично подходит для ЦКТ FastFerment на 30 и 53 литра.
-
нет в наличии430 руб.Подписаться
Campden, это диоксид серы, самый простой способ сульфатации вина.
Сульфатация - необходимый для производства качественного вина приём, внесение диоксида серы (SO2) в сок, мезгу или вино.
-
нет в наличии190 руб.Подписаться
Воронка 150мм
Материал - полипропилен.
-
нет в наличии1 490 руб.Подписаться
Используется для приготовления домашнего клубничного пива или приготовления клубничного вина или сока.
-
нет в наличии2 490 руб.Подписаться
Используется для приготовления домашнего малинового пива или приготовления малинового вина или сока.
-
нет в наличии275 руб.Подписаться
Турбо дрожжи DoubleSnake Fruit Turbo
Спиртовые дрожжи премиум класса для приготовления качественного и чистого самогона с легким виноградным вкусом и спирта ректификата. Вкус готового самогона на таких дрожжах будет таким же как если бы вы перегоняли сухое вино.
-
нет в наличии330 руб.Подписаться
Дрожжи DoubleSnake C24 это экстремально быстрые дрожжи. Они способны выбродить за 24 часа 6 кг сахара в 14% брагу без пено-образований.
-
нет в наличии260 руб.Подписаться
Bragman Rum Turbo позволят вам приготовить брагу высочайшего уровня и качества на основе или совместно с мелассой. При перегонке браги вы получите великолепный букет аромата и будете приятно удивлены качеством получаемого продукта. Содержат фермент глюкоамилазы, который разбивает декстрины из мелассы.
-
нет в наличии20 руб.Подписаться
Ячмень пивоваренный не соложенный
-
нет в наличии380 руб.Подписаться
Готовность браги 18-20° за 48 часа.
-
нет в наличии35 руб.Подписаться
ПВХ трубка газовая 7мм х 2,5 мм предназначена для подключения СО2 системы розлива.
Корзина 0 позиций
На сумму 0 руб.
8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
закрытьМАГАЗИН ПРОДАЕТСЯ, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ +7 927 207 13 41
ЗАКАЗЫ НЕ ПРИНИМАЮТСЯ
- Ингредиенты
- Ингредиенты
- Пивоварни

