Ваш город: Самара
г.Самара, ул. Гагарина, 147
ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 10:00-17:00 ВС - выходной

Ржаная закваска для хлеба DeutscheBack на 1,5 - 8 кг муки

80 руб.
Подписаться
Закваска DeutscheBack EMCEdo SR - сухая ржаная закваска, натурально окисленная заквасочными микроорганизмами

Ржаную закаваску получают с помощью щадящего процесса сушки из биологически активного, натурального кислого теста

Применение: для ржаного и пшенично-ржаного хлеба.


Состав: натуральная сухая ржаная закваска

Свойства: придает хлебу приятный, мягкий аромат и более яркий вкус

Дозировка: 0,5 - 3% на муку

Упаковка: Пакет 40 г ( на 1,5 - 8 кг муки)
Рецептура: применяется для различных рецептов ржаного, пшенично-ржаного хлеба, хлеба из нескольких видов зерна, хлеба с соей, овсяного хлеба с мёдом и подсолнечными семечками, картофельного хлеба, хлеба с травами из расчета 0,5% - 3% к массе муки совместно с дрожжами (1% - 2% к массе муки)
Производитель: SternWywiol Gruppe, Германия
Срок хранения: 9 мес.

Условия хранения: в сухом прохладном месте

У товара пока нет ни одного отзыва. Вы можете оставить его первым!

Оставить отзыв

После модерации ваш отзыв появится в общем списке

CAPTCHA

Характеристики

  • Страна: Германия
Корзина 0 позиций
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх
закрыть