8-800-500-32-95 8(846)229-44-75 8-903-301-74-75
Ваш город: Самара
Обратный звонок
Вход Регистрация
г.Самара, ул. Гагарина, 147
8-800-500-32-95 8(846)229-44-75 8-903-301-74-75
ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 10:00-17:00 ВС - выходной

Каталог

Каталог (62 страница)

Показаны 3050-3100 из 4232 товаров
  • Винные дрожжи «Дрожжевой комбинат», 100 грамм
    Винные дрожжи «Дрожжевой комбинат», 100 грамм
    нет в наличии
    145 руб.
    Подписаться

    На 10 л сока используется 1-2 чайные ложки дрожжей. Дрожжи предварительно растворить в 1 стакане сока температурой 30-35 °C.


  • Дрожжи Gozdawa Black Mamba Turbo, 105 грамм
    Дрожжи Gozdawa Black Mamba Turbo, 105 грамм
    нет в наличии
    220 руб.
    Подписаться

    Турбо-дрожжи Black Mamba на 30 литров до 17%


  • Спиртовые дрожжи Gozdawa Turbo 1410, 140 грамм
    Спиртовые дрожжи Gozdawa Turbo 1410, 140 грамм
    нет в наличии
    270 руб.
    Подписаться

    Gozdawa 1410 — спиртовые дрожжи для тех, кому важно качество конечного продукта.


  • Спиртовые дрожжи Gozdawa Turbo 1410 100L, 390 грамм
    Спиртовые дрожжи Gozdawa Turbo 1410 100L, 390 грамм
    нет в наличии
    510 руб.
    Подписаться

    Популярные благодаря своему высокому качеству и доступной цене турбо-дрожжи Gozdawa 1410 в экономичной упаковке на 25 кг сахара и 100 л браги.


  • Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=8,7 см)
    Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=8,7 см)
    нет в наличии
    290 руб.
    Подписаться

    Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=8,7 см)


  • Спиртовые дрожжи Still Spirits Gin, 72 грамма
    Спиртовые дрожжи Still Spirits Gin, 72 грамма
    нет в наличии
    270 руб. 420 - 36%
    Подписаться

    Still Spirits Gin - особенно чистый штам, активных сухих дрожжей, выведенный из винного штамма, который используется для производства игристого вина. Быстрая ферментация, высокая производительность и нейтральный, достаточно чистый профиль - идеальное основание для вашего джина.


  • Ароматизатор Рябина на коньяке
    Ароматизатор Рябина на коньяке
    нет в наличии
    55 руб.
    Подписаться

    Натуральный ароматизатор "Рябина на коньяке"
    Пузырек 10мл рассчитан на 10 литров крепкого алкоголя.
    Дозировка на 1 литр крепкого алкоголя - 1мл. или 30-40 капель.
    Производство: Россия.


  • Ароматизатор Лимончелло
    Ароматизатор Лимончелло
    нет в наличии
    50 руб.
    Подписаться

    Натуральный ароматизатор "Лимончелло"
    Пузырек 10мл рассчитан на 10 литров крепкого алкоголя.
    Дозировка на 1 литр крепкого алкоголя - 1мл. или 30-40 капель.
    Производство: Россия.


  • Карамельный колер пищевой 100 мл
    Карамельный колер пищевой 100 мл
    нет в наличии
    150 руб.
    Подписаться

    Натуральный краситель пищевой
    Пузырек 100мл рассчитан на 100 литров крепкого алкоголя.
    Дозировка на 1 литр крепкого алкоголя - 1мл. или 30-40 капель.
    Производство: Россия.


  • Пажитник молотый 50 грамм
    Пажитник молотый 50 грамм
    нет в наличии
    85 руб.
    Подписаться

    Пажитник – другие названия фенугрек или шамбала – однолетнее растение семейства бобовых. Семена образутся в треугольных стручках. Семена пажитника имеют сладковатый вкус с горчинкой и аромат свежескошенного сена. Семена можно обжарить для улучшения вкуса.


  • Шпагат х/б синий, катушка 50 метров
    Шпагат х/б синий, катушка 50 метров
    нет в наличии
    130 руб.
    Подписаться

    Прочный, не "подрезает" натуральную и искусственную колбасную оболочку при затягивании узла.


  • Противень для коптильни Браво
    Противень для коптильни Браво
    нет в наличии
    490 руб.
    Подписаться

    Дополнительный противень для коптильни Bravo


  • Лира нержавеющая горизонтальная
    Лира нержавеющая горизонтальная
    нет в наличии
    1 950 руб.
    Подписаться

    Лира нержавеющая горизонтальная, исполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Струны из нержавеющей пищевой проволоки  имеют возможность натяжки.


  • Дезинфицирующее средство Sani Clean, 946 мл
    Дезинфицирующее средство Sani Clean, 946 мл
    нет в наличии
    2 190 руб.
    Подписаться

    Средство для дезинфекции, не требующее споласкивания.

    Степень вспенивания: Низкая


  • Переходник под стеклянную бутылку при помощи системы розлива Pegas
    Переходник под стеклянную бутылку при помощи системы розлива Pegas
    нет в наличии
    490 руб.
    Подписаться

    Переходник для розлива в стекло для Pegas


  • Пробирки со средой для хранения дрожжей, 4 шт
    Пробирки со средой для хранения дрожжей, 4 шт
    нет в наличии
    1 990 руб.
    Подписаться

    Стерильные флаконы, наполненные 25 бусинками, содержащими специальный гипертонический криоконсервативный раствор для длительного хранения и культивирования дрожжевых культур.


  • Ершик для мойки бутылей Maxi
    Ершик для мойки бутылей Maxi
    нет в наличии
    1 490 руб.
    Подписаться

    Ершик для мойки бутылок.
    Производство: Италия.


  • Дрожжи для саке 10 грамм
    Дрожжи для саке 10 грамм
    нет в наличии
    1 190 руб.
    Подписаться

    Сублимированная культура плесени кодзи (Aspergillus oryzae). Незаменимы, если вы хотите сделать своё собственное "Саке".
    Эта культура преобразовывает крахмал в рисе в сахар.


  • Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax MW, 0,5 кг
    Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax MW, 0,5 кг
    нет в наличии
    2 690 руб.
    Подписаться

    DistilaMax® MW - активные сухие дрожжи для производства солодового виски, получаемого в результате сбраживания сусла из ячменного солода. DistilaMax® MW содержат специально отобранный штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae в очень концентрированной и активной форме.


  • Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax GW, 0,5 кг
    Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax GW, 0,5 кг
    нет в наличии
    2 140 руб. 3190 - 33%
    Подписаться

    DistilaMax® GW - активные сухие дрожжи, предназначенные для производства зернового виски, получаемого путём сбраживания сусла из пшеницы или кукурузы. DistilaMax® GW содержит специально отобранный штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae в очень концентрированной и активной форме.


  • Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax DS, 0,5 кг
    Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax DS, 0,5 кг
    нет в наличии
    1 990 руб.
    Подписаться

    DistilaMax® DS - активные сухие дрожжи, предназначеные для производства спиртных напитков из различного зернового и сахаросодержащего сырья. DistilaMax® DS содержат специально отобранный штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae в очень концентрированной и активной форме


  • Бутыль Русская четверть 3,075 литров
    Бутыль Русская четверть 3,075 литров
    нет в наличии
    750 руб.
    Подписаться

    Старинная стеклянная бутыль-четверть 3.075литров. Бутыль четверть привлекает внимание, пить и разливать самогон из такой тары гораздо приятнее.


  • Рисовая лузга 250 грамм
    Рисовая лузга 250 грамм
    нет в наличии
    90 руб.
    Подписаться

    В некоторых случаях даже использование 30-35% пшеничного солода вызывает остановку или серьезное замедление фильтрации затора. Овсяные хлопья встают "колом".
    Количество ржи приходится сильно уменьшать, и она уже не чувствуется в пиве.


  • Щепа фруктовая (слива) 1000 грамм
    Щепа фруктовая (слива) 1000 грамм
    нет в наличии
    350 руб.
    Подписаться

    фракция дробленая размер 7х8х3 мм.
    Обжаренная для настаивания алкогольных напитков


  • Щепа фруктовая (груша) 500 грамм
    Щепа фруктовая (груша) 500 грамм
    нет в наличии
    145 руб.
    Подписаться

    фракция дробленая размер 7х8х3 мм.
    Щепы из груши дают густой дым, который оказывает мягкое копчение и придает легкий фруктовый аромат и желтовато-золотистый цвеь. . Для копчения мяса, домашней птицы и речной рыбы.                                                                                                                              
    Вес: 500 грамм  +/- 10грамм                          
    Производство: Россия


  • Щепа обжаренная фруктовая (вишня) 100 грамм
    Щепа обжаренная фруктовая (вишня) 100 грамм
    нет в наличии
    160 руб.
    Подписаться

    фракция дробленая размер 7х8х3 мм.
    Обжаренная для настаивания алкогольных напитков


  • Щепа обжаренная фруктовая (яблоня) 100 грамм
    Щепа обжаренная фруктовая (яблоня) 100 грамм
    нет в наличии
    150 руб.
    Подписаться

    фракция дробленая размер 7х8х3 мм.
    Обжаренная для настаивания алкогольных напитков


  • Щепа для копчения фруктовая Вишня 1000 грамм/ 3 литра
    Щепа для копчения фруктовая Вишня 1000 грамм/ 3 литра
    нет в наличии
    250 руб.
    Подписаться

    Предназначение: рекомендуется для копчения продуктов с нейтральными вкусовыми качествами: домашней и дикой птицы, сыров, овощей, рыбы. Придает продуктам восхитительный аромат и сладковатый привкус. Цвет продукта копчения – золотистый с оттенком серого.


  • Щепа для копчения фруктовая Яблоня 1000 грамм/ 3 литра
    Щепа для копчения фруктовая Яблоня 1000 грамм/ 3 литра
    нет в наличии
    250 руб.
    Подписаться

    Предназначение: превосходно подходит для копчения свинины, рыбы и дикой птицы. Широко используется знатоками кулинарии. Придает продукту копчения золотистый цвет и особый аромат.


  • Стартовые культуры "BactoFerm T-S" - 25 грамм на 100 кг сырья
    Стартовые культуры "BactoFerm T-S" - 25 грамм на 100 кг сырья
    нет в наличии
    900 руб.
    Подписаться

    Bactoferm™ T-SP состоит из комбинации Staphylococcus carnosus и Pediococcus pentosaceus. Благодаря умеренному снижению уровня рН и образованию мягкого вкуса данная культура может использоваться при производстве традиционных сырокопченых и сыровяленых колбас южноевропейского типа.



  • Су-вид для варки колбасы (погружной термостат) - sous vide
    Су-вид для варки колбасы (погружной термостат) - sous vide
    нет в наличии
    7 390 руб.
    Подписаться

    Су-вид – это технология низкотемпературного приготовления продуктов питания в вакууме.


  • Стартовые культуры для ветчин с/в - 5 грамм на 1 кг мяса
    Стартовые культуры для ветчин с/в - 5 грамм на 1 кг мяса
    нет в наличии
    40 руб.
    Подписаться

    Состав    микроогранизмы вида Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus, мальтодекстрин, декстроза..
    Норма внесения    5 гр на 1 кг мясного сырья.
    Сроки и условия хранения    при температуре +20…+25°С – 3 мес., при +4...+6°С - 6 мес., при -18°С - 24 мес.


  • Стартовые культуры для колбас сыровяленых - 5 грамм на 1 кг. фарша
    Стартовые культуры для колбас сыровяленых - 5 грамм на 1 кг. фарша
    нет в наличии
    40 руб.
    Подписаться

    Состав    Микроорганизмы вида Pediococcus pentosaseus, Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus, , мальтодекстрин, декстроза.
    Норма внесения    5 гр на 1 кг мясного сырья.
    Сроки и условия хранения    при температуре +20…+25°С – 3 мес., при +4...+6°С - 6 мес., при -18°С - 24 мес.


  • Перец красный стручковый Чили 100 грамм
    Перец красный стручковый Чили 100 грамм
    нет в наличии
    145 руб.
    Подписаться

    Данная разновидность перца отлично подходит для всего спектра кулинарных блюд, колбас, спиртовых настоек и в медицинских целях.

    Для увеличения аромата и снижения остроты удалите плодоножку и семена перед использованием.

    Срок хранения – 12 месяцев.


  • Паприка копченая (сладкая "Dulcio"), Pimenton de la Vera - 100 грамм
    Паприка копченая (сладкая "Dulcio"), Pimenton de la Vera - 100 грамм
    нет в наличии
    395 руб.
    Подписаться

    Pimentón dulce (копчёный сладкий) - Bola и Jaranda (смесь двух сортов). Пример рецепта колбас с использованием данной смеси приправ: Колбаски-гриль из верблюжатины. Перцы, растущие в провинции de la Vera, являются местными сортами, селектированными для сложных природных условий Эстремадуры и более нигде не выращиваются.


  • Паприка копченая (острая "Рicante"), Pimenton de la Vera - 100 грамм
    Паприка копченая (острая "Рicante"), Pimenton de la Vera - 100 грамм
    нет в наличии
    400 руб.
    Подписаться

    Pimentón dulce (копчёный сладкий) - Bola и Jaranda (смесь двух сортов).  Перцы, растущие в провинции de la Vera, являются местными сортами, селектированными для сложных природных условий Эстремадуры и более нигде не выращиваются.


  • Паприка копченая (кисло-сладкая "Agridulce"), Pimenton de la Vera - 100 грамм
    Паприка копченая (кисло-сладкая "Agridulce"), Pimenton de la Vera - 100 грамм
    нет в наличии
    400 руб.
    Подписаться

    Pimentón agridulce (копчёный кисло-сладко-острый) - Jaranda и Jariza (смесь двух сортов). Перцы, растущие в провинции de la Vera, являются местными сортами, селектированными для сложных природных условий Эстремадуры и более нигде не выращиваются.


  • Плесень для сыровяленых колбас Mold 600 - 25 грамм.
    Плесень для сыровяленых колбас Mold 600 - 25 грамм.
    нет в наличии
    1 200 руб.
    Подписаться

    Bactoferm MOLD-600 – культура для мясопродуктов, которая обеспечивает белый/сероватый налет на поверхности сыровяленых колбас и четко уловимый аромат грибов.


  • Узвар Ягодный "Облепиха-Малина" - 50 грамм
    Узвар Ягодный "Облепиха-Малина" - 50 грамм
    нет в наличии
    230 руб.
    Подписаться

    Состав: сушеные цельные ягоды малины и облепихи.


  • Смесь приправ для Шпикачек 50 грамм
    Смесь приправ для Шпикачек 50 грамм
    нет в наличии
    120 руб.
    Подписаться

    Состав    перцы, кориандр, чеснок молотый, глюкоза
    Норма внесения    7 гр на один кг. мясного сырья
    Подходит для:    шпикачек, мясных хлебов, вареных колбас


  • Закваска для кваса VIVO 5 грамм
    Закваска для кваса VIVO 5 грамм
    нет в наличии
    70 руб.
    Подписаться

    Квас VIVO по своим вкусовым качествам соответствует привычному хлебному напитку, но при этом обладает совершенно особыми оздоровительными свойствами, способствуя эффективному очищению организма от токсинов и шлаков.


  • Закваска для Качотты на 10 литров молока
    Закваска для Качотты на 10 литров молока
    нет в наличии
    210 руб.
    Подписаться

    Основная заквасочная культура для сыра Качотта


  • Жидкий сычужный фермент CLERICI 9604 LIQUID 50000 IMCU/г, флаконкапельница 50 мл
    Жидкий сычужный фермент CLERICI 9604 LIQUID 50000 IMCU/г, флаконкапельница 50 мл
    нет в наличии
    1 114 руб.
    Подписаться

    Натуральный молокосвёртывающий фермент для всех видов сыров и творога. Содержит телячий химозин в высокой степени очистки, что позволяет


  • Закваска ферментная для козьего молока RENIFER 1 грамм на 50 литров
    Закваска ферментная для козьего молока RENIFER 1 грамм на 50 литров
    нет в наличии
    46 руб.
    Подписаться

    Новый препарат для свёртывания молока на основе растительного химозина. Полностью вегетарианский, основа - грибной химозин Klueveromyces Lactis. Прекрасно свертывает козье, коровье и овечье молоко. Подходит для всех видов сыра, в том числе с длительной выдержкой.


  • CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU термофильная закваска (на 500-1000 л, Danisco)
    CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU термофильная закваска (на 500-1000 л, Danisco)
    нет в наличии
    884 руб.
    Подписаться

    В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Применяется  в пищевой промышленности для производства твердых и полутвердых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др молочных продуктов


  • Укупорка кроненпробок Рэк Дабл
    Укупорка кроненпробок Рэк Дабл
    нет в наличии
    4 490 руб.
    Подписаться

    Устройство для укупорки кронепробок Рэк Дабл


  • Укупорка кроненпробок Revolution
    Укупорка кроненпробок Revolution
    нет в наличии
    5 990 руб.
    Подписаться

    Укупорка кроненпробок Revolution

    Цвет: Красный


  • Укупорка EMILY (Китай)
    Укупорка EMILY (Китай)
    нет в наличии
    1 350 руб.
    Подписаться

    Укупорка для кронепробок


  • Дезинфицирующее средство IO Star (Five Star), 473 мл
    Дезинфицирующее средство IO Star (Five Star), 473 мл
    нет в наличии
    2 090 руб.
    Подписаться

    IO Star - это единственное дезинфицирующее средство на основе йодофора в России. Оно не требует споласкивания, а отсутствие пены делает его незаменимым помощником при дезинфекции бутылок.


  • Дезинфицирующее средство Star San HB, 946 мл
    Дезинфицирующее средство Star San HB, 946 мл
    нет в наличии
    4 290 руб.
    Подписаться

    Средство для дезинфекции, не требующее споласкивания.

    Степень вспенивания: Высокая


Корзина 0 позиций
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Напишите нам
Наверх
закрыть

Дорогие девушки!

Поздравляем с Международным женским днем 8 марта!

Здоровья, любви, исполнения желаний, мира и тепла!

Режим работы магазина

8 марта с 10:00 до 16:00

9 и 10 марта выходной

С 11 марта в обычном режиме