г.Самара, ул. Гагарина, 147 ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 10:00-17:00 ВС - выходной

Каталог (38 страница)

Показаны 1850-1900 из 1919 товаров
  • Солод Pale Ale (Пэль Эль) 4-6 ЕВС 25кг
    в наличии
    1 325 руб.

    Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.


  • Солод Пилсен Оригинал (Pilsen Original), Viking Malt OY 40кг.
    нет в наличии
    2 480 руб.
    Подписаться

    Солод Пилсен Оригинал (Pilsen Original), Viking Malt OY

    Солод Пилсен Оригинал (Pilsen Original), Viking Malt OY - Самый светлый финский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80 - 85°C.

    солод Pilsen Original легко поддается затиранию при варке пива методом инфузии. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.

    Применение: базовый сорт солода для любого пива.

    До 100% смеси


  • Солод Пилсен (Pilsen), Viking Malt OY 1 кг.
    нет в наличии
    80 руб.
    Подписаться

    Солод Пилсен Оригинал (Pilsen Original), Viking Malt OY

    Солод Пилсен Оригинал (Pilsen Original), Viking Malt OY - Самый светлый финский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80 - 85°C.

    солод Pilsen Original легко поддается затиранию при варке пива методом инфузии. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.

    Применение: базовый сорт солода для любого пива.

    До 100% смеси


  • Солод Пшеничный 25кг
    в наличии
    1 250 руб.

    Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы.


  • Солод Шоколадный 900 ЕВС
    в наличии
    85 руб.

    Шоколадный солод (Chocolat) - благодаря специальной обжарке солода, придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов.


  • Солод Шоколадный (Chocolat malt) Viking Malt OY
    нет в наличии
    88 руб.
    Подписаться

    Солод шоколадный (Chocolate malt), Viking Malt OY - Поджарен при температуре до 220°C. Как только шоколадный солод достигает желаемой цветности, процесс поджаривания останавливается, и солод моментально охлаждается.

    Chocolate malt – используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов. Во многом похож на солод Black Malt, но обладает меньшей горечью и более светлым цветом, так как процесс поджаривания солода шоколадного солода проходит при более низкой температуре и длится меньше, чем в случае солода Black Malt.

    Применение: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.

    До 7% смеси.


  • Солод ржаной ферментированный
    в наличии
    80 руб.

    Отличной основой для изготовления кваса, хмельных напитков и для производства крепких напитков,  станет ферментированный ржаной солод. Данный солод также очень широко применяется в рецептуре хлебобулочных изделий.

         Ферментированный солод получают в несколько этапов:

    проращивание зерен ржи на протяжении 4-х суток
    проведение ферментации, путем выдерживания зерен при определенном температурном режиме (от +55 до +68°С), без доступа воздуха.
         Благодаря выдержке при повышенной температуре солод приобретает красно-коричневый цвет и невероятный аромат.

         Ферментация солода позволяет увеличить содержание азотистых веществ и сахаров в его составе. В приготовлении пива данный солод можно использовать для повышения органолептических качеств пива (аромата), а также его крепости. Используется для закладки в пивное сусло в количестве до 30%. Так как солод ферментированный, Ферментов в нем нет, но много вкуса-аромата.

      


  • Солод Светлый Pilsen 2,8-4,5 ЕВС
    в наличии
    60 руб.

    Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.


  • Солод Светлый Pilsen 25 кг.
    в наличии
    1 250 руб.

    Солод светлый Pilsen изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя.


  • Солод Венский 25кг
    в наличии
    1 325 руб.

    Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок.


  • Солод Венский 6-8 ЕВС
    в наличии
    63 руб.

    Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.
    Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски.
    Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

    СПЕЦИФИКАЦИЯ
    Производитель: Курский солод
    Доля в засыпи:    до 100%
    Влажность :макс. 4.5%
    Экстрактивность: дм% -  79мин.
    Цвет: 6 - 8 EBC
    Свободный аминоазот: мг/л - 130мин.
    pH    ед.    5.8 - 6.1
    Осахаривание:    макс. 15 мин.
    Вязкость    мПа    1.4 - 1.6
    Степень ферментации: % 78мин.
    Диастатическое питание    дм    мин. 200


  • Солод Венский (Vienna Malt), Viking Malt OY
    нет в наличии
    73 руб.
    Подписаться

    Солод Венский (Vienna Malt), Viking Malt OY - Слегка просушен при температуре до 85 - 90°C; меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода.

    Солод Венский (Vienna Malt) – Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели. Венский солод обсушивается при более высокой температуре, чем Светлый солод, поэтому Венский солод придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.

    Применение: Все сорта пива, венский лагер. Усиливает цветность и аромат легкого пива.

    До 100% смеси.


  • Солодовый экстракт BrewDemon Pilsner Signature
    в наличии
    1 650 руб.

    Солодовый экстракт на 8 литров сусла для пивоварен BrewDemon, InPinto, Mr.Beer и BeerMachine в комплекте с дезинфицирующим средством OneStep и дрожжами. Производство — Новая Зеландия.


  • Солодовый экстракт BrewDemon Witbier Signature
    в наличии
    1 650 руб.

    Солодовый экстракт на 8 литров сусла для пивоварен BrewDemon, InPinto, Mr.Beer и BeerMachine в комплекте с дезинфицирующим средством OneStep и дрожжами. Производство — Новая Зеландия.


  • Солодовый экстракт "Лагер" 3л
    нет в наличии
    980 руб.
    Подписаться

    Для домашнего приготовления виски, настоек, пива и других напитков брожения.


  • Солодовый экстракт Mr.Beer Classic American Light
    нет в наличии
    1 290 руб.
    Подписаться

    Сегодня светлое пиво пользуется широкой популярностью. Однако, редко у неопытных пивоваров оно сразу получается идеальным. Но не растраивайтесь, ведь теперь у вас есть солодовый экстракт Mr.Beer Classic American Light, который сделает процесс приготовления интересным, экономя при этом ваше терпение и время.


  • Солодовый экстракт "Портер" 3л
    нет в наличии
    980 руб.
    Подписаться

    Концентрат пивного сусла


  • Советский самогон по ГОСту, коньяк, вино, наливки и настойки
    нет в наличии
    790 руб.
    Подписаться

    Изготовление крепкого домашнего алкоголя в СССР – яркая черта того времени. В условиях установившегося «железного занавеса» и тотального дефицита продуктов в советском человеке рождалось невиданных масштабов вдохновение. Существовали десятки, если не сотни, различных рецептов изготовления спиртных напитков – от авторских экспериментов до качественных заменителей «официальной», разрешенной продукции.


  • СПН 3,5 х 3,5 0,25мм медная 500 грамм
    в наличии
    1 050 руб.

    Спирально призматическая насадка (spiral prismatic packing) СПН:  3,5 х 3,5 0,25мм.,  для мини-спиртзаводов и ректификационных колонн. Насадка состоит из отрезков призматической спирали, свитых из проволочного материала.



  • СПН 3,5 х 3,5 0,25мм нержавеющая 500 грамм
    в наличии
    900 руб.

    Спирально призматическая насадка (spiral prismatic packing) СПН:  3,5 х 3,5 0,25мм.,  для мини-спиртзаводов и ректификационных колонн. Насадка состоит из отрезков призматической спирали, свитых из проволочного материала.



  • СПН 4 х 4 0,3мм нержавеющая 500 грамм
    в наличии
    1 000 руб.

    Спирально призматическая насадка (spiral prismatic packing) СПН:  4 х 4 0,3мм.,  для мини-спиртзаводов и ректификационных колонн. Насадка состоит из отрезков призматической спирали, свитых из проволочного материала.



  • СПН 4 х 4 0,3мм медная 1000 грамм
    в наличии
    2 100 руб.

    Спирально призматическая насадка (spiral prismatic packing) СПН:  4 х 4 0,3мм.,  для мини-спиртзаводов и ректификационных колонн. Насадка состоит из отрезков призматической спирали, свитых из проволочного материала.



  • СПН 4 х 4 0,3мм медная 500 грамм
    нет в наличии
    1 150 руб.
    Подписаться

    Спирально призматическая насадка (spiral prismatic packing) СПН:  4 х 4 0,3мм.,  для мини-спиртзаводов и ректификационных колонн. Насадка состоит из отрезков призматической спирали, свитых из проволочного материала.



  • СПН 4 х 4 0,3мм нержавеющая 1 литр
    в наличии
    1 500 руб.

    Спирально призматическая насадка (spiral prismatic packing) СПН:  4 х 4 0,3мм.,  для мини-спиртзаводов и ректификационных колонн. Насадка состоит из отрезков призматической спирали, свитых из проволочного материала.



  • Стойка для сушки на 45 бутылок
    в наличии
    1 300 руб.

    Стойка для сушки бутылок.
    Рассчитана на 45 бутылок.
    Очень удобна, позволяет быстро и с комфортом высушить все бутылки.


  • Стойка для сушки на 80 бутылок (Ferrari)
    нет в наличии
    1 550 руб.
    Подписаться

    Стойка для сушки бутылок.
    Рассчитана на 80 бутылок.
    Очень удобна, позволяет быстро и с комфортом высушить все бутылки.


  • Стеклянный бутыль с притертой пробкой 5 литров
    нет в наличии
    1 600 руб.
    Подписаться

    Стеклянные бутыли на любой вкус, от 0.5 до 50 л.


  • Сушилка для бутылок Easy Drainer 32/50 бутылок без поддона
    в наличии
    1 990 руб.

    ушилка для бутылок Easy Drainer на 32/50 бутылок без поддона позволяет ставить бутылки вертикально, облегчая слив.
    Рассчитана на 32/50 бутылок.


  • Термофильная закваска БК-УГЛИЧ-СТБнв
    нет в наличии
    220 руб.
    Подписаться

    Концентрат термофильных стрептококков и палочек L. bulgaricus для сыров с чеддеризацией и плавлением сырной массы, мягких и рассольных сыров и  кисломолочных напитков.



  • Термоколпачок черный
    в наличии
    6 руб.

    Надевается на закупоренную винную бутылку, нагревается паром (например от чайника) и за несколько секунд плотно облегает горлышко бутылки. Помимо эстетического эффекта, уменьшает риск выбивания пробки из бутылки.
    НЕ ПОДХОДИТ к устройству для винных колпачков из фольги.


  • Термоколпачок красный
    в наличии
    6 руб.

    Надевается на закупоренную винную бутылку, нагревается паром (например от чайника) или строительным феном и за несколько секунд плотно облегает горлышко бутылки. Помимо эстетического эффекта, уменьшает риск выбивания пробки из бутылки.
    НЕ ПОДХОДИТ к устройству для винных колпачков из фольги.


  • Термоколпачок с язычком бежевый
    в наличии
    8 руб.

    С отрывной лентой на стандартную винную или коньячную бутылки.


  • Термоколпачок с язычком красный
    в наличии
    8 руб.

    С отрывной лентой на стандартную винную или коньячную бутылки.


  • Термоколпачок золотистый
    в наличии
    6 руб.

    Надевается на закупоренную винную бутылку, нагревается паром (например от чайника) или строительным феном и за несколько секунд плотно облегает горлышко бутылки. Помимо эстетического эффекта, уменьшает риск выбивания пробки из бутылки.
    НЕ ПОДХОДИТ к устройству для винных колпачков из фольги.


  • Термометр биметаллический шток латунь 46 мм.
    нет в наличии
    750 руб.
    Подписаться

    Термометр осевой биметаллический в корпусе из нержавеющей стали с резьбой 1/2″. Шток изготовлен из латуни. Термометр отлично подходит для установки в сусловарочные котлы.


  • Термометр биметаллический шток нерж. 70 мм.
    нет в наличии
    950 руб.
    Подписаться

    Термометр осевой биметаллический в корпусе из нержавеющей стали с резьбой 1/2″. Шток изготовлен из нержавеющей стали. Термометр отлично подходит для установки в сусловарочные котлы.
    Шкала  от 0 до 120 градусов по Цельсию
    корпус изготовлен из нержавеющей стали
    Шток 70 мм. ― нерж
    Посадочное место 1/2"
    Защитная гильза в комплекте


  • Термометр биметаллический Ss BrewTech
    в наличии
    990 руб.

    Термометр осевой биметаллический в корпусе из нержавеющей стали с конической американской резьбой 1/2″ NPT. Герметичное исполнение позволяет не использовать дополнительные защитные гильзы.
    Термометр отлично подходит для установки в сусловарочные котлы SS Brewtech и котлы других производителей с использованием фирменной втулки.


  • Термометр биметаллический с гильзой ТБП 63/50/Т3-(0-120) с защитной гильзой
    нет в наличии
    370 руб.
    Подписаться

    Резьба гильзы – G1/2.

    Материал гильзы – латунь.

    Степень защиты по ГОСТ 14254-96: IP40.

    Средний срок службы приборов – 8 лет.

    Измерительный элемент – спираль биметаллическая.

    Стекло: техническое.

    Наружный диаметр втулки (штуцера) – 9мм.

    Материал корпуса: ТБП63 – сталь оцинкованная; ТБП100, ТБП160 – сталь черная.

    Материал ободка: ТБП63 – сталь нержавеющая зеркальная; ТБП100, ТБП160  – сталь черная.

    Материал циферблата: сталь, окрашенная в белый цвет.

    Условное давление измеряемой среды – до 6МПа.

    В комплект поставки термометров входит гильза.

    Приборы производятся в соответствии с ТУ РБ 37388602.003-97.

    Примеры обозначения:

    Термометр ТБП63/100/Т3-(0-120)С – Термометр биметаллический показывающий (ТБП), диаметр корпуса 63мм., длина гильзы 100мм, торцовый (Т), порядковый номер конструкции (3), со шкалой от 0 до 120°С, присоединительная резьба гильзы G 1/2.


  • Термометр-гигрометр цифровой DC103 двухканальный
    нет в наличии
    650 руб.
    Подписаться

    Настольный/настенный комнатный термометр с выносным датчиком наружной температуры и функцией измерения влажности внутри помещения.


  • Цедра апельсина 50 грамм
    нет в наличии
    90 руб.
    Подписаться

    Апельсиновая цедра применяется для придания аромата напиткам, является обязательным компонентом при приготовлении Бельгийского Вита.


  • Цедра лимона 50 грамм
    нет в наличии
    90 руб.
    Подписаться

    Специальная сухая цедра лимона используется для ароматизации бельгийского белого эля, чтобы придать ему цитрусовые и травяные нотки во вкусе и аромате.


  • Цифровой термометр - гигрометр  с  гибким зондом
    нет в наличии
    350 руб.
    Подписаться

    Прибор, который одинаково успешно позволит вам измерять относительную влажность и температуру воздуха. Совмещает в себе функции гигрометра и термометра. Незаменим при приготовлении сыровяленых продуктов. Возможно использовать как встраиваемое устройство (есть боковые защёлки в корпусе).


  • Цифровой термометр с  гибким зондом
    нет в наличии
    150 руб.
    Подписаться

    Цифровой электронный термометр от -50°C до +110°C, с водонепроницаемым гибким зондом длиной 1 метр


  • Убийство на пивоварне. Чудовище должно умереть
    в наличии
    120 руб.

    Кто лишил жизни богатого пивовара Юстаса Баннета – причем тем же жестоким способом, каким незадолго до этого был убит его любимый пес? Супруга, уставшая от его оскорблений? Работники пивоварни, над которыми он буквально издевался? Муж одной из красавиц, которым он не давал прохода? Или младший брат Джо, которому он сломал жизнь?..


  • Угольная колонна
    нет в наличии
    1 450 руб.
    Подписаться

    Материал-Пищевая, зеркальная нержавеющая сталь AISI 304
    Высота-450 мм.
    Ширина-140 мм.
    Диаметр-50 мм.
    Вес-0.84 кг.
    Толщина стенки-2 мм.
    Объём загрузки-100 г. (активированный древесный уголь БАУ-А)
    Габариты в упаковке-63х12х12 см


  • Укупорка винных пробок "Corker"
    нет в наличии
    5 490 руб.
    Подписаться

    Высококачественный напольный станок для укупорки 0,75л и 1,5л винных бутылок корковыми пробками диаметром от 20 до 25мм. Укупорщик изготовлен в Италии, очень надежен и прост в эксплуатации.


  • Укупорщик для алюминиевого колпачка СП-28-29 "РУЧНОЙ".
    в наличии
    7 990 руб.

    купорщик ручной предназначен для самостоятельной закатки (укупорки) бутылок алюминиевым колпачком.


  • Устройство для непрерывного контроля содержания спирта Bragman
    в наличии
    1 990 руб.

    Устройство для непрерывного контроля содержания спирта Bragman


  • Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих
    нет в наличии
    990 руб.
    Подписаться

    Представьте миру крафтового пивоварения свое собственное пиво – сваренное так, как хочется вам.
    Кристофер Сидва – главный пивовар и сооснователь популярной пивоварни Batch Brewing Co – проведет вас по всем стадиям процесса, от выбора ингредиентов до дегустации готового пива.


  • Весы портативные 200г/0,01г
    нет в наличии
    550 руб.
    Подписаться

    Весы портативные 200г/0,01г
    Компактные электронные весы отлично подойдут для различных видов взвешивания.
    Незаменимый помощник для домохозяек, рыбаков, охотников, медиков, ювелиров, коллекционеров и др.


Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх
закрыть