г.Самара, ул. Гагарина, 147 ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 11:00-16:00 ВС - выходной

CHATEAU PALE ALE 7-10 ЕВС (Солод Пейль Эль (Бельгия)

110 руб.
Кол-во:
нет в наличии
  • Страна: Бельгия
  • Производитель: Castel Malting Бельгия
  • Фасовка: 1 кг

Неподжаренный солод «Pale Ale»

Производство: Германия

Специальный солод —  предназначенный для корректировки вкуса, запаха и цвета пива, определяющие сортовые особенности пива.

№    Наименование показателя    Значение
1    Эстрактивность, %    81
2    Разница экстрактов, %    1,0 – 2,0
3    Цвет сусла, EBC    5,5 – 7,5
4    Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, %    9,5 – 11,0
5    Индекс Кольбаха, %    36 — 45
6    Диастатическая сила, WK ед.    250 — 350
7    Фриабильность, %    78,0
8    Растворимый азот, мг/л    610 – 780
9    Массовая доля влаги, %    max 5,0
10    Число Хартонга VZ 45°, %    35 – 41
11    Вязкость, мПа с    1,45 – 1,60

  • Страна: Бельгия
  • Производитель: Castel Malting Бельгия
  • Фасовка: 1 кг

У товара пока нет ни одного отзыва. Вы можете оставить его первым!

Оставить отзыв

После модерации ваш отзыв появится в общем списке

CAPTCHA
Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх