8-800-500-32-95 8(846)229-44-75 8-903-301-74-75
Обратный звонок
Вход Регистрация
8-800-500-32-95 8(846)229-44-75 8-903-301-74-75
г.Самара, ул. Гагарина, 147 ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 10:00-16:00 ВС - выходной

Каталог

CHÂTEAU ROASTED BARLY 1000-1400 ЕВС (Солод Роустед Барли , Бельгия)

Отзывы(0) нет в наличии
150 руб.
Удобные способы оплатыподробнее Доставка по Самаре бесплатно от 1 200 рубподробнее
Подписаться
Параметр    Единица измерения    МИН.    МАКС.
Mассовая доля влаги    %    4.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе    %    65.0
Цветность лабораторного сусла    EBC(Lov.)    1000 (375.6)    1300 (488.1)
Характеристика
Несоложенный обжареный ячмень. Обжарен при температуре до 230 °C. Более темный цвет достигается при более длительной обжарке.
Свойства
Château Roasted Barley придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Château Black. Содержит небольшое количество крахмала, который подвергается процессу ферментации при затирании, что оказывает влияние на плотность пива. Château Roasted Barley также придает пиву сладость. По сравнению с солодами Château Chocolat и Château Black, жареный ячмень дает самую светлую пену, насыщенный красновато-коричневый цвет и очень сильный аромат жареного. Придает сухость портерам и стаутам.
Применение
Стауты, портеры, орехово-коричнеые эли и другие темные сорта пива. 2-4% в коричневых элях или 3-10% в портерах и стаутах
Сроки и условия хранения:
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

У товара пока нет ни одного отзыва. Вы можете оставить его первым!

Оставить отзыв

После модерации ваш отзыв появится в общем списке

CAPTCHA

Характеристики

  • Страна: Бельгия
  • Производитель: Castel Malting Бельгия
  • Фасовка: 1 кг
  • В наличии: нет
Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Напишите нам
Наверх
закрыть

Магазин сейчас не работает

Но вы можете совершить заказ на сайте.

Наши менеджеры сразу же его обработают, как только наступит рабочее время.

Часы работы магазина

ПН-ПТ 10:00-19:00

СБ 10:00-16:00

ВС - выходной