г.Самара, ул. Гагарина, 147 ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 10:00-17:00 ВС - выходной
Применение в стилях: Все типы пива

Происхождение и описание 
Хмель Наггет (Nugget) был выпущен в 1982 году Министерством сельского хозяйства США. Наггет является прородителем хмеля Миллениум и занимает второе место по количеству выращенного в Орегоне хмеля, а в 1991 году взял на себя 14,1% от производства американского хмеля. Неплохо, правда! 
Наггет имеет резкую горечь с содержанием 9,5% - 14,0% альфа-кислоты. Он обеспечивает горечь во многих стилях пива, которые требуют большую задачу хмеля в том числе имперских элях. Он используется и для хмелевого аромата в пиве, так как имеет зеленый, травяной аромат. Он содержит относительно низкое содержание масла когумалона. Содержит масла мирцена в большом количестве, которые помогают обеспечить некоторый древесный тон. 
Наггет является чрезвычайно популярным хмелем для пивоварения. Это связано частично с его хранением, и он имеет 70% -80% от его содержания альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах Цельсия. Умеренно длинные компактные шишки собирают в середине сезона. Наггет умеренно устойчивы к разным заболеваниям. 

Кислотный состав хмеля Наггет 
Альфа-Кислота 9,5% -14% 
Бета-Кислота 4,2% -5,8% 
Когумулон 22% -30% 

Состав эфирного масла хмеля Наггет 
Общее содержание масла 1,5-3 мл / 100 г 
Мирцен 48% -59% 
Гумулен 12% -22% 
Кариофиллен 7% -10% 
Фарнезен 0% -1% 

Хранение: Сохраняет 70% -80% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах Цельсия 

Аналоги: Галена, Колумбус, Томагавк, Зевс, Халлертауер, Магнум, Таргет

У товара пока нет ни одного отзыва. Вы можете оставить его первым!

Оставить отзыв

После модерации ваш отзыв появится в общем списке

CAPTCHA

Характеристики

  • Страна: США
  • Фасовка: 100гр
  • Альфа-кислота: 10,1 - 15%
  • Назначение хмеля: Для горечи
  • Вид : Гранулированный
  • В наличии: да
Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх
закрыть