г.Самара, ул. Гагарина, 147 ПН-ПТ 10:00-19:00 СБ 11:00-16:00 ВС - выходной

Хмель Centennial (Центенниал) T-90 10,4% 50гр.

250 руб.
Кол-во:
в наличии
  • Страна: США
  • Производитель: 47HOPS США
  • Фасовка: 50гр

Центениал был впервые выведен в 1974 году и смог похвастаться содержанием альфа-кислоты 9,5% -11,5%. Его иногда называют Супер-Каскад (Cascade), однако он менее выражен цитрусовыми нотами. Центениал хорош в Пэйл Эле и ИПЭ, где некоторая горечь хмеля должна быть гармонична с его ароматом. Цветочный вкус и аромат этого сорта проявляются во многих коммерческих сортах пива.

Центениал испытывал возрождение как в пивоваренние, так и в возделывающей отрасли. За свою короткую жизнь, он видел взлеты и падения, и в настоящее время на подъеме. Его универсальность в различных стилях пива, устойчивость к болезням и грибкам, и умеренная сохраняемость будут поддерживать Центениал на американском рынке еще долгое время.

Качества: Centennial присущ цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания вкуса горечи.
Применение в стилях: Пшеничное пиво, все эли.

Альфа кислота   10,4%
Производитель:   47 Hops
Бета кислота   4.4%
Когумулон с % альфа кислоты    25 - 27
Всего масла    мл/100г    1.0 - 2.0

Тип использования: Для аромата и горечи.
Стили пива: Для приготовления American-style Ale
Возможные альтернативы: Cascade, Chinook, Columbus

  • Страна: США
  • Производитель: 47HOPS США
  • Фасовка: 50гр

Аромат: Цветочный  и цитрусовый (лимон).

У товара пока нет ни одного отзыва. Вы можете оставить его первым!

Оставить отзыв

После модерации ваш отзыв появится в общем списке

CAPTCHA
Корзина 0 товаров
На сумму 0 руб.

8-800-500-32-95 8 (846) 229-44-75 8-903-301-74-75
Самара, ул. Гагарина дом 147, вход с Гагарина
Наверх