Очистка и облагораживание

Глицерин (1,2,3-тригидроксипропан, 1,2,3-пропантриол) – бесцветная, вязкая, гигроскопическая жидкость, неограниченно растворимая в воде, сладкая на вкус (гликос – сладкий), простейший представитель трёхатомных спиртов

Нашел широкое применение в пищевой промышленности, в лекарственном производстве
В производстве безалкогольных напитков экстракты на основе глицерина придают мягкость напиткам.

Применение глицерина в производстве домашних алкогольных напитков позволяет винокуру решить, так сказать, сразу три задачи:

- убрать излишнюю горечь напитка, например переуглеванность сортировки при изготовлении Водки или Хлебной Слезы
- получить известную мягкость напитка, округлость послевкусия
- любителям "ножек" на стенках бокала (дорогие сорта коньяка, виски) очень нравится, что при применеии даже малых доз глицерина напиток создает причудливые "узоры" на стекле, подчеркивая свою эксклюзивность и создавая атмосферу правильного спиртного!

Применяется в дозировках 1-5 мл на литр готового продукта, дозировка подбирается индивидуально

Компания "Гейзер" специально разработала фильтр-кувшин "Кузьмич" для очистки пищевых жидкостей, в том числе спиртосодержащих: водки, самогона, ректификата.

Фильтры обеззоленые применяются для качественной фильтрации напитков от частичек угля и существенно экономят Ваше время.
Применяя фильтры с различной скоростью фильтрации можно регулировать скорость прохождения напитка через уголь.
Удобны и просты в использовании.
При применении обеззоленных фильтров вкус и аромат напитка остаются неизменными.
Изготовлены из фильтровальной бумаги – экологически чистого и безопасного материала.

100 шт в упаковке
Очистка напитка от крупных взвесей.
Качественная фильтрация напитка от частичек угля
Экономят Ваше время!

Предназначен для улучшения качественного состава различных алкогольных напитков - нейтрализует содержание вредных примесей и насыщает напиток безопасными активными веществами, которые положительно влияют на вкус и аромат.

Комплекс из моносахаридов и дисахаридов (виноградный, молочный и фруктовый сахара). Предназначен для улучшения качественного состава различных алкогольных напитков - нейтрализует содержание вредных примесей и насыщает напиток безопасными активными веществами, которые положительно влияют на вкус и аромат.

Углеводный модуль «Янталак ГФ» содержит комплекс природных углеводов и активных веществ, обладающих антигипоксическими и антиоксидантными свойствами.

Облегчает протекание печеночной интоксикации. «Виталайт» в своем составе содержит аминоуксусную кислоту, которая связывает самый вредный продукт распада алкоголя – ацетальдегид и превращает его в нетоксичный продукт - аминокислоту треонин (ацетилглицин), которая является естественным для организма участником белкового обмена и легко усваивается.

Комплексная пищевая добавка «Хлебный дар» - совершенно новый, не похожий на все добавки по составу и функциональныи свойствам продукт, вырабатываемый из муки зародышей пшеницы и муки амаранта - чрезвычайно насыщенные по своему биохимическому составу зерновые культуры, содержащие множество аминокислот, антиоксидантов, витаминов и минералов!

Для добавления в «готовое» вино при недостаточной кислотности.  В набор входит одна 45-граммовая пачка, лимонную кислоту следует добавлять по одной чайной ложке и затем пробовать перед тем, как добавить еще.

Фильтры обеззоленые применяются для качественной фильтрации напитков от частичек угля и существенно экономят Ваше время.
Применяя фильтры с различной скоростью фильтрации можно регулировать скорость прохождения напитка через уголь.
Удобны и просты в использовании.
При применении обеззоленных фильтров вкус и аромат напитка остаются неизменными.
Изготовлены из фильтровальной бумаги – экологически чистого и безопасного материала.

100 шт в упаковке
Очистка напитка от крупных взвесей.
Качественная фильтрация напитка от частичек угля
Экономят Ваше время!

Фильтры обеззоленые применяются для качественной фильтрации напитков от частичек угля и существенно экономят Ваше время.
Применяя фильтры с различной скоростью фильтрации можно регулировать скорость прохождения напитка через уголь.
Удобны и просты в использовании.
При применении обеззоленных фильтров вкус и аромат напитка остаются неизменными.
Изготовлены из фильтровальной бумаги – экологически чистого и безопасного материала.

100 шт в упаковке
Очистка напитка от крупных взвесей.
Качественная фильтрация напитка от частичек угля
Экономят Ваше время!

Процесс , состоящий из двух ступеней очистки, удаляющий свыше 90 % нежелательных дрожжей и твердых частиц в суспензии из вашего алкогольного сусла в течении 24 часов. Позволяет произвести очень чистый алкоголь с отличным качеством.

Используется для осветления и стабилизации вин, а также предотвращает помутнение. Это вещество поглощает белки, образовавшиеся в процессе ферментации. Без бентонита белки создают осадок через недели/месяцы хранения вина. Бентонит поглощает лишние вещества, улучшая его стабильность.